说到辣子鸡
大家首先会想到川菜
干辣椒搭配炸得干香的鸡肉丁
而贵州辣子鸡
彰显着黔菜特色
用到了贵州调料的门面担当
糍粑辣椒
鸡肉吃起来外酥里嫩
没有川版和湘版的火爆
却更加绵绵悠长
刺激着你的味蕾
好吃的让你停不下口!
据说,在贵州
辣子鸡是所有贵州媳妇必会的进门菜
也是贵州人宴客酒席上
必不可少的“硬”菜
小编觉得,辣子鸡
是每一个贵州人
内心都割舍不下的味道
这一口红色诱惑,就是家的证明
而贵州辣子鸡作为民间菜
从家庭到餐桌
风格各异,流派极多
好客的贵州人
欢迎大家亲自来品鉴
现在,赶紧点击视频
观摩贵州糍粑辣子鸡的炮制过程
看看有没有虏获你的味蕾吧!