纵深推进农村产业革命丨贵州：优质农产品“泉涌” 促进冷链设施三年增长超300%

贵州省全力推进农村产业结构调整，实现农业从单一种养殖向一二三产业融合发展，销售方式从“提篮小卖”向现代商贸物流转变。优质农产品泉涌而出的局面，促进了全省冷链建设不断提速。近三年来，贵州冷库设施增长达到368%，生鲜产品销售半径从不到300公里延伸到国际市场，为农民增收、脱贫攻坚提供强大动力。

在贵州省贵阳市乌当区的农副产品交易中心，一个容量20万吨的新冷库正加紧建设，预计年底投入使用。这已是交易中心建设的第三期冷库，完工后，中心的总库容将从2010年第一期冷库建成时的5万吨，变成40万吨。

陈瑞国是这个交易中心的管理者，对于已有三十多年从业经验的他来说，这两年，贵州农产品对冷链需求的增速让他十分意外。

贵州瀑布冷链农副产品交易中心董事长陈瑞国

贵州瀑布冷链农副产品交易中心董事长陈瑞国说：“贵州农副产品质量比较好，所以我们看中这个市场，前期投资了20万吨冷库，通过这几年的运转，市场供不应求，特别是这几年贵州的农副产品的产量非常大，所以我们决定第三期再继续投资20万吨的冷库。”

十年前陈瑞国刚到贵州时，这里的冷库容量和冷链车保有量仅占全国的1.07%和0.39%，即使是这么小的库容，因为农产品类型单一，商品化程度低，也还有大量闲置。而现在，陈瑞国的中心已有230多家商户入驻，有3000多人在这里稳定就业。做杨梅生意的时泽富2016年开始在这里租用冷库错季销售杨梅，销售规模逐年攀升，储货量动辄几千吨。

贵阳市冷库租用商家时泽富说：“因为它（杨梅）收成时间比较短，也就一个星期左右，现在有了冻库就比较方便一点，可以储存在里面一年四季都可以销售，（错季销售）价格方面比以前要翻个两三倍左右。”

贵阳市冷库租用商家时泽富

随着近些年来贵州大力开展农村产业革命，农产品结构发生了巨大变化，已经涵盖粮油、豆类、中药材、肉类、果蔬、乳品等多个门类，茶叶、辣椒、刺梨等种植面积更是达到全国第一。泉涌而出的农产品，对冷链系统的需求也急剧增长，倒逼冷链建设不断提速。产品和冷链体系相辅相成，贵州农产品销售周期从平均3个月延长至6个月，通过错季节销售，价格提升80%以上。

在仁怀市的一家蔬菜基地的冷库里，工人们正在进行分拣包装，这批蔬菜将用冷链车直接发往港澳地区。而在以前，这里的蔬菜最远就只能卖到二十多公里的县城。

贵州省仁怀市东升农场商超包装负责人林菊：“以前我们没有这个（冷链），所以说菜一般送到外面都坏了，现在我们的蔬菜就卖得比较广，比如说广东，还有香港，澳门，台湾这些地方都去了。（今年）产值应该在一百多万。”

贵州省仁怀市东升农场商超包装负责人林菊

从2017年起，贵州实施冷链物流助推脱贫攻坚三年行动，逐步优化冷链基础设施布局，省内冷链设施设备三年增长368%。截至今年6月底，贵州省已建成冷库1235个，库容386.36万立方米、170.49万吨，共有冷藏车1557辆。在此基础上，农产品销售半径从平均不到300公里，延伸至北上广、粤港澳、以及东南亚、迪拜等地。