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普安县被誉为中国古茶树之乡,当地36万人,茶园面积超过18万亩,人均超过0.5亩,这也让茶产业成为了当地的支柱产业之一。说起普安茶,就不得不提普安县茶源街道的“冉家四朵金花”,她们四姐妹不仅成立了普安县红福姐妹种植农民专业合作社和公司,还带动近百户茶农实现了年均万元以上的增收,成为乡村振兴路上的生力军。
二月初的普安县迎来了春茶采茶季,冉家四姐妹又开启了她们新一年的忙碌。
去年初,她们定下的营业额突破千万元的小目标,一年过去,到了检验成果的时候。
2023年由于市场波动等因素,四姐妹定下的目标并没有实现。善于抓宏观的大姐冉应欢通过在外一年的学习,结合茶园发展的实际情况,提出了一二三产结构调整的思路。“2024年把茶园的一产做减法,跟农户合作共赢;二产提升产品价值;重心放在三产做营销,融入品牌故事。”
冉家老大冉应欢跟农户沟通:“看你家茶园这么多,之前我们流转过来统一管理,今年我们想用另外一种合作方式,你自己来管理,新叶我们优先收购,共同来做这件事情,把这片叶子变成钱。”
农户听完也表示同意。
通过挨家挨户走访,冉应欢决定将公司1300亩茶园的三分之一返还给农户自主管理,减少在一产上的成本投入。
冉家老大冉应欢告诉记者,顺应市场是一方面,另一方面考虑到更长远的发展,带动更多人去做一些能够复制、给他们提供创业的思路。
二产的调整则聚焦在茶叶品质上。这就离不开获得过全省双手采茶技能竞赛决赛“金手指”第一名的二姐冉桂琴。
冉桂琴告诉记者,每年在新茶开采之前都要给农户做采前培训,理论培训之后才进到茶园里实操。
通过冉桂琴的短期指导,农户们采起茶来得心应手。
“目前还是一个独芽的形式,采的时候用提手采的方式,用拇指跟食指的指腹捏住这个茶叶,往上提,不能用指甲去掐。”冉桂琴告诉记者。
三产做营销,是三妹冉琴的强项,茶园的另一头,她正和团队一起为即将开启的春茶采摘、销售拍摄宣传视频。
冉琴说,通过直播、短视频的方式来展示茶园的生长环境,宣传茶叶,也带动销售。
利用网络来拓宽销售渠道,在公司目前的销售占比中,有三分之一来自电商板块。冉琴告诉记者:“现在是新媒体时代,我们跳出传统方式在线上直播来宣传,县里专门打造了一个电商基地,以前都不敢想的,从一开始我一个人直播,到现在5个人的小团队,不仅我们公司在进步,整个普安县的茶产业也都在往好的方面去发展。”
销售渠道拓宽了,配套服务也得跟上。在后勤保障这个板块,年纪最小的四妹冉敏干起活来也丝毫不含糊。
冉家老四冉敏说:“姐姐在直播间接到订单就把信息反馈到我这边,我就备货发出去,今天要发出去的就是直播间卖出去的,两个福建、上海的,每个地址有两盒。”
作为土生土长的普安人,四姐妹从小就跟随父母在茶园里种茶采茶,深知其中的酸苦。
记者:看到你手上因为采茶长了很多茧是不是?
冉家老大冉应欢:对,裂纹裂口,有一次给客人添茶的时候刚好裂开,滴了一滴血在杯口上,真的特别尴尬,没有办法修复的。都知道手对女孩子来说是第二张脸,还是蛮影响的,同时又很感恩,如果没有这双手我就不知道生活有多艰辛。
为了公司的发展,冉应欢又将赶回深圳,赶在出发前的一天,姐妹们也聚在一起,既为大姐践行,也为来年许下愿望。
大姐:“希望以后的每一年我们都能像这样每个月聚一次餐。”
二姐:“祝我们的2024年像我们的普安红茶一样红红火火。”
三妹:“希望我们的直播间在线人数上万。”
四妹:“新的一年希望我们越来越忙,每天都有发不完的货。”
记者手记:做人其实和制茶相似,都需要经得起锤炼和沉淀才能成就那一口回甘。虽然一年前定下的目标没有实现,但四姐妹身上展现出的坚毅、真诚、睿智深深地感染了我。发挥各自所长、及时调整经营思路,相信通过她们的不断探索,茶山上的事业一定大有可为,也一定能大有作为。