图片来源:周访华
前不久,摩洛哥国家食品卫生安全局向世贸组织通报了根据其食品中农药最大残留限量的第156-14号联合令,拟于下个月(2019年7月)起对从中国进口的茶叶执行最大的残留限量新标准,这个标准也被誉为“摩洛哥进口中国茶叶最严标准”。
此次最严茶叶农药残留标准包含48项,除杀菌剂和除草剂各2项外,其余44项都是杀虫(螨)剂。涉及有机氯、有机磷、拟除虫菊酯和新烟碱类等农药类型,最大残留限量值在0.01~50.00 mg/kg之间,限量值小于1 mg/kg的共有32项,占三分之二。48项中有21项与此前标准保持不变,有27项降低了最大残留限量。
最严标准一公布就引起了国内茶界的哗然,似乎跟我们国家一直执行的国标(GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》)有一定出入。
这个所谓的最严农残限量标准跟中国的国标相比,差异在哪里?如果与欧盟的标准相比又如何呢?我们通过这个图表来看。
根据比对分析,27项变动标准中新增有3项标准采用了国际食品法典委员会CAC(可以理解为国际通用标准)的限量标准,16项标准和欧盟标准一样。27项农残限量标准均高于我国国标(GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》),涉及我国茶树上常用农药啶虫脒、多菌灵、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、苯醚甲环唑和丁醚脲等,加严倍数在1.3倍到500倍不等。其中,比我国国标严百倍以上的标准8项,严十倍以上百倍以下的标准7项。
从标准具体涉及的农药种类看,摩洛哥此次标准中所列的48种农药中乙酰甲胺磷、克百威、滴滴涕等18种农药是我国茶叶明令禁止使用的,草铵膦、水胺硫磷和哒螨灵等7种农药未在我国茶叶使用上登记。也就是说,这25种农药按照我国农药管理条例都是禁止在茶园中使用的。
同时,“最严标准”还规定检出农药种类如果不在中国国标(GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中最大农药残留限量》)限量范围内,按限量0.01 mg/kg或者最低检测限。
就贵州来说,2018年贵阳海关输出摩洛哥茶叶重量290.1吨,货值113.4万美元,分别占全省茶叶出口的10.2%、1.8%;2019年1至5月贵阳海关输摩洛哥茶叶重量143.5吨,货值63.1万美元,分别占全省茶叶出口占比14.7%、2.4%。
摩洛哥进口中国茶叶最严标准一旦施行,其严苛程度会对贵州茶叶出口造成较大影响吗?
摩洛哥进口中国茶叶将施行最严农残标准消息传出后,记者也采访了贵州出口摩洛哥茶叶较多的茶企,他们纷纷表示摩洛哥即将施行的最严茶叶进口新规对贵州来说是千载难逢的机遇。
原来,2006年起,贵州一直致力于安全茶、干净茶、生态茶。在质量安全上,贵州做了这些工作:
1.强化茶园投入品的管控。贵州从2014年开始,就参照欧盟及日本标准,不断提升农药的禁用量,目前,禁用农药从国标的55种农药提高到120种,其中有9种是在这次摩洛哥新标准里出现的。在43个茶叶主产县建立农药和肥料等茶园投入品的专营店(专柜),严格台帐管理,建立可追溯制度。
2.推广病虫害绿色防控。推广集成以生物防治和物理防治相结合的茶园病虫害绿色防控技术,在全省茶园安装杀虫灯、使用性诱剂,投放尺蠖螨等茶树害虫天敌。以套种方式,在茶园行间和空地推广种植白三叶草、白茅根等草种,优化茶园生态系统。
3.加大安全监管力度。职能部门组成工作组,对茶叶主产县茶园、茶叶加工点、茶青市场、茶叶批发市场、农资专营店,开展质量安全督促检查。
2018年省农产品质量监督检验测试中心抽检茶样660个,农药残留及重金属合格率100%。湄潭、凤冈、正安、松桃、雷山、思南、普安、余庆、瓮安等9个县成功创建“国家级出口茶叶质量安全示范区”,占全国示范区总数的1/4。60家企业上线的省茶叶质量安全云服务平台运行正常,121家企业录入贵州省农产品质量安全追溯系统。
贵阳海关介绍,从贵州省茶叶出口至今,未接到出口摩洛哥及出口欧洲的茶叶在国外检验不合格的通报。
贵州省农业农村厅党组副书记、副厅长,省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承表示,不管标准怎么变,重要的是要把我们的事做好,把贵州茶做干净,只有干净才是我们的出路,干净茶才是贵州茶的核心竞争力。
图片来源:周访华
(感谢贵州省农产品质量安全监督检验测试中心、贵阳海关对报道的支持)