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【贵商论道】黔货如何出上品

贵州经济广播
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贵商论道

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“立经济潮头 谋贵州发展 论贵商之道”

——贵州广播电视台经济广播《贵商论道》

FM98.9播出时间:

每周四10:00-11:00首播

每周六10:00-11:00重播

这个品牌一共获得过200多项荣誉,其中有4项是国际顶级大奖。2015年9月,世界酒业联盟将它列为《全球酒业发展报告》唯一成功案例向全球推荐。这个年轻的品牌2018年占茅台技开公司销售的60%、占白酒板块的70%,成为茅台集团大单品之一。天朝上品是柔和酱香的开创版,瞄准白酒腰部市场的它,为何能成就卓越品牌?它的成功,对于黔货的品牌打造,会带来哪些启示呢?《贵商论道·黔货如何出上品》寻找答案!

【节目主持】

贵州公共频道《百姓关注》主持人 建冲(左)

贵州经济广播主持人 思苇(右)

【特邀嘉宾】

天朝上品酒业(贵州)有限公司副董事长、总裁黄永毅(中)

问:6月26日,贵州茅台酒厂集团技术开发公司召开了2019年半年营销大会。茅台集团党委书记、董事长李保芳在大会发言中透露一个非常重要的信息:把天朝上品做好,做成真正的大单品。可以说这是一份厚望,黄总怎么挑肩上的这份沉甸甸的重任?

答:天朝上品成长到今天已经有十年的时间了。‌‌从2007-2009年的时候,实际上我们一直在做市场调研。我们觉得贵州的酒是最好的,但现在省外有很多浓香型白酒和其它香型的白酒,它们的市场占有率非常高,贵州酒的市场占有率还比较低。‌‌所以这时我带领团队,‌‌基本上对全国的22个省,以及国外的俄罗斯、东南亚、韩国等国家进行了市场调研。‌‌通过对5万多名客户的调研,我们最后得到了这句话:第一,贵州酒好,但是我们喝不惯。于是我们就决定开展科研,奔着一个目标:能不能生产出好品质的酒,‌‌别人还喝得惯。终于,‌‌在2010年的10月份成功了,‌‌我们的标准柔和酱香获得了国家相关部门的批准。这在酱香型白酒中是一个新的品类,我们是创始品牌,品牌开创者。

本期嘉宾:黄永毅

问:今年5月23日天朝上品品牌成功登顶珠峰——珠穆朗玛峰,一个酒品牌为什么去做这样一件事?

答:登珠峰是一件非常艰难的事。‌‌如果你是一个非常优秀的运动员,决定今天开始攀登珠峰,‌‌最快需要准备五年。其次,你必须有强健的体魄先登上其它四座5000米、6000米、7000米、8000米的山峰,最后拿到这四个登山证以后才能登珠峰。‌‌世界成功登珠峰的人最长的准备时间是43年!这和企业做品牌建设是一样的,品牌建设是一条非常艰难的路,但只要你肯努力,都有可能成功。

问:为什么要把贵州的酒带出世界?有什么意义?

答:在中国,多数人普遍认为茅台是市场上最高端的酒。‌‌但是我们发现,大众消费的产品,每个城市都是不一样的。据调研,大众消费今后会是主流。贵州酒‌‌已经把高端做到了第一,但是大众消费上目前没有第一、第二、第三,但未来的三至五年必须要有。中国不缺好产品,但是缺能拿国际大奖的好产品。所以天朝上品这么多年,一直在做这件事情,就是‌‌带着贵州优秀的产品去参加在国际舞台上获得公认的比赛。

问:在著名的酒和人民的酒之间,你们是如何平衡的?因为在我们看来要扩大知名度,就要投入很多的广告费用,他就会把成本拉高,天朝上品是怎样来平衡价格的?

答:‌‌对企业来说平衡点很重要,稍微弄不好企业就会亏在广告费用上。在广告投入的花费上,天朝上品的管理还是比较科学,一般以营业额来进行投放,比如营业额的10%就可以拿出来做广告。

问:为什么会选择跨行做酒,从头开始?

答:为了把贵州的好东西卖出去,我很早以前是做IT行业。曾经,一位老领导对我说:“‌‌你这一生当中,都是把外面的东西卖到贵州,你能不能把贵州东西卖出去?”他说贵州有两样好东西,第一个是贵州的酒,‌‌第二个是贵州的辣椒。就这样,我选择了卖贵州的酒,前20年我是给世界500强的公司打工,这十年我是为茅台打工。

问:古人云“黔人善酿不善沽。”就是说我们善于酿造,但是不善于去销售,而你们却拿着一种全新香型的白酒赢得了广大的市场。是如何做到的?

答:一个品牌在成长的过程当中,有很多关心我们的朋友以及消费者对品牌的支持。我们还进行了跨行业的招商,‌‌很多酒招商是在传统行业里面招商,我们是成功地实现了跨行业的招商。但是有两句话是这样说的:“不跨行业是等死,跨行业是找死。”但是我认为,当你跨行业以后能够找到行业明珠的时候,你不会死,你会跨到巨人的肩膀上。另外,品质代表标准。我们在国际上荣誉很高,同时我们给到大家的‌‌是一个亲民的价格,是一个大众需求的价格,而这个量也非常大,所以大众喜欢这样的产品。

问:在打造品牌的时候,你有些什么可以建议的?

答:“黔货”出山贵州很有优势!首先,是贵州的环境优势,这里能生产出无污染的、‌‌原生态的好产品。所以我们觉得好产品还是应该走捷径。第一‌‌如果有比赛的地方,就一定要去参加比赛,拿一些奖项回来。另外“黔货”出山需要控制好销量和宣传的比例。

问:从一个产品做到一个品牌,这个过程当中最关键的是什么?

答:‌‌第一坚持品质,‌‌还有不忘初心。朝着一个方向努力前行,用10年去做一件事。

更多精彩内容敬请点击文中音频链接收听。

领军贵州崛起,共话贵商风云。

FM98.9贵州经济广播《贵商论道》感谢您的关注!

编辑

小山 穆小敏

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谢灿

编审

刘胜

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