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“慧眼观后厨”,南明区这个幼儿园探索“大数据+食品安全”监管新机制!

动静原创 贵州交通广播

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12月5日,记者从南明区市场监督管理局召开的新闻发布会了解到,在食品安全不断加强的大背景下,南明区在辖区学校进行“大数据+食品安全”监管新模式实践,于5月份推出使用“校园食品安全监管共治平台”,以实际举措破解校园食品安全监管难题。

当天下午15点,记者跟随南明区市场监督管理局工作人员前往贵阳市第十一幼儿园进行实地观摩“大数据+食品安全”情况。

在现场,南明区市场监督管理局工作人员向记者介绍到,自2017年底起,南明区市场监督管理局着力建设了“智慧共治·社会共享”平台,建成1+2+4系统,即含1个综合管理应用平台,大数据调度中心和投诉举报调度中心2个,“智慧监管、智慧企业、智慧大众、智慧协同”4个手机App,将市场监管的重点工作纳入其中,着力提升服务水平、促进执法监管统一。今年以来,“大数据+市场监管”工作重点聚焦食品安全领域,探索食品安全智慧监管新路径。

校园食品安全监管过程中,一直存在制度不健全、监管难到位、家长难参与等问题。南明区市场监督管理局于今年5月创新打造了“校园食品安全监管共治平台”,在校园后厨的烹饪间、洗消间、分餐间、库房等关键点位布控监控摄像头,将校园后厨通过平台向家长“开放”,让家长“足不出户”即可监看校园后厨,在线反映问题。校方及时接受信息、处理反馈。监管部门后台监看,综合掌握整体情况,适时介入指导处理。通过“校园食品安全监管共治平台”,集结各方力量共同守护校园安全。

“对于家长来说,可以知道小孩子每天在餐饮方面的情况,从这个系统上面每天都可以看到它每天的制作、清洗、还有工作人员的一个状态,包括工作人员的着装规范等,都可以很清楚地看到,家长也会很放心。”贵阳市第十一幼儿园学生家长肖帆向记者表示。

据了解,前期在12所学校试运行,参与家长53人、校方人员13人、监管部门23人,反馈问题21个、处理19个,有力保障了15000余名校园师生食品安全。至今年10月份,南明区市场监督管理局与区教育局联合行文,在全区所有的共160余所学校推广使用该平台,目前已完成36家监控系统硬件安装工作,12月份完成调试,2020年上半年将分批接入南明区“智慧共治·社会共享”平台。

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