这段时间，从江县标准化种植的2.5万亩百香果进入盛果期。贯洞镇干团村的65.8亩百香果基地里，村民们正忙着采摘。作为当地农投公司重点打造的高产量项目，预计亩产可超过3千斤。

从江县贯洞镇干团村村民 陆万光

从江县贯洞镇干团村村民陆万光是基地管理员，他告诉记者，去年种了几十株百香果，亩产不到2000斤。今年按公司高标准、高要求管理，挂果率很高。陆万光说，学到技术后，明年要多种点。

做给群众看，带着群众干，百香果可观收益的背后，是从江县标准化种植提产量工程的有力推动。2021年，从江百香果被列入贵州省特色主导产业名录，是“十四五”期间黔东南州“四大”特色产业之一。作为热带地区引进高经济价值物种，从江百香果的产业化之路历经了近7年的探索，去年实现了规模化种植。为破解百香果种植的气候、土壤等瓶颈，当地成立专班开展技术攻关。在今年的育苗环节，首次把30公分小杯苗换成了80公分大杯苗，种植时间晚半个月，采摘期却提前了半个多月。

从江县农业农村局高级农艺师 杨兴军

据从江县农业农村局高级农艺师杨兴军介绍，大杯苗能够避开倒春寒，苗木的成活率比较高；它还能提前开花结果。今年主要通过推广有机肥，在施肥过程中，生物菌肥起到护根促根的作用，对高产稳产起到促进作用。

提高亩产量的同时，从江县还在果品价格的增值上做文章。标准化种植基地里，还有部分是只留主藤蔓和一级藤蔓做大果的精品百香果，净重100克以上的单果市场价格可达10元。

从0到1的突破后，当地正聚焦品种品质品牌，强化科技赋能，大力推进精深加工，推动全产业链发展，让优势更优、强势更强。在从江县农特产品集散中心，农投公司的分拣生产线上，基地采摘来的百香果正按订单打包发往全国各地。今年的第一茬果较去年早了20天上市，为当地百香果电商销售赢得了先机。

从江县七香农业投资开发有限责任公司库管员 陈茜

从江县七香农业投资开发有限责任公司库管员陈茜告诉记者，7月中旬开始上市，每公斤比去年价格上升了近5元，刚开始营业的时候，一天差不多有600多单。

外观品相好的卖鲜果，品相较差的果子，则通过深加工提升价值。园区气泡水生产线，一年可以深加工3000吨百香果，产值达上亿元。

从江县七香农业投资开发有限责任公司董事长、总经理 廖鑫

从江县七香农业投资开发有限责任公司董事长、总经理廖鑫告诉记者，企业与江南大学食品加工学院合作，2022年深度开展科研，研发出了4大类12个单品，除了果浆可以作为饮料很好的必需品，果皮也可以做成蜜饯，根茎叶都含有丰富的黄酮，在研发饲料一类的产品的时候可以利用。

目前，园区的深加工还辐射到周边的榕江、广西桂林等地。如何把全省百香果产业统筹起来，进行全产业链发展布局，正成为从江加快谋划的大文章。

从江县副县长 江南大学商学院副院长 钱吴永

从江县副县长、江南大学商学院副院长钱吴永说，用江南大学的长板补从江的短板，按照从江的所需，江南大学形成有效对接。准备筹建一个百香果产业技术研究院，提供一些技术服务，成为服务从江主导产业发展的载体，把从江建成贵州省百香果集散地，进一步助力融入粤港澳大湾区桥头堡建设。

李开祯祉（实习）从江融媒 梁国远 潘广帮