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这段时间,从江县标准化种植的2.5万亩百香果进入盛果期。贯洞镇干团村的65.8亩百香果基地里,村民们正忙着采摘。作为当地农投公司重点打造的高产量项目,预计亩产可超过3千斤。
从江县贯洞镇干团村村民 陆万光
从江县贯洞镇干团村村民陆万光是基地管理员,他告诉记者,去年种了几十株百香果,亩产不到2000斤。今年按公司高标准、高要求管理,挂果率很高。陆万光说,学到技术后,明年要多种点。
做给群众看,带着群众干,百香果可观收益的背后,是从江县标准化种植提产量工程的有力推动。2021年,从江百香果被列入贵州省特色主导产业名录,是“十四五”期间黔东南州“四大”特色产业之一。作为热带地区引进高经济价值物种,从江百香果的产业化之路历经了近7年的探索,去年实现了规模化种植。为破解百香果种植的气候、土壤等瓶颈,当地成立专班开展技术攻关。在今年的育苗环节,首次把30公分小杯苗换成了80公分大杯苗,种植时间晚半个月,采摘期却提前了半个多月。
从江县农业农村局高级农艺师 杨兴军
据从江县农业农村局高级农艺师杨兴军介绍,大杯苗能够避开倒春寒,苗木的成活率比较高;它还能提前开花结果。今年主要通过推广有机肥,在施肥过程中,生物菌肥起到护根促根的作用,对高产稳产起到促进作用。
提高亩产量的同时,从江县还在果品价格的增值上做文章。标准化种植基地里,还有部分是只留主藤蔓和一级藤蔓做大果的精品百香果,净重100克以上的单果市场价格可达10元。
从0到1的突破后,当地正聚焦品种品质品牌,强化科技赋能,大力推进精深加工,推动全产业链发展,让优势更优、强势更强。在从江县农特产品集散中心,农投公司的分拣生产线上,基地采摘来的百香果正按订单打包发往全国各地。今年的第一茬果较去年早了20天上市,为当地百香果电商销售赢得了先机。
从江县七香农业投资开发有限责任公司库管员 陈茜
从江县七香农业投资开发有限责任公司库管员陈茜告诉记者,7月中旬开始上市,每公斤比去年价格上升了近5元,刚开始营业的时候,一天差不多有600多单。
外观品相好的卖鲜果,品相较差的果子,则通过深加工提升价值。园区气泡水生产线,一年可以深加工3000吨百香果,产值达上亿元。
从江县七香农业投资开发有限责任公司董事长、总经理 廖鑫
从江县七香农业投资开发有限责任公司董事长、总经理廖鑫告诉记者,企业与江南大学食品加工学院合作,2022年深度开展科研,研发出了4大类12个单品,除了果浆可以作为饮料很好的必需品,果皮也可以做成蜜饯,根茎叶都含有丰富的黄酮,在研发饲料一类的产品的时候可以利用。
目前,园区的深加工还辐射到周边的榕江、广西桂林等地。如何把全省百香果产业统筹起来,进行全产业链发展布局,正成为从江加快谋划的大文章。
从江县副县长 江南大学商学院副院长 钱吴永
从江县副县长、江南大学商学院副院长钱吴永说,用江南大学的长板补从江的短板,按照从江的所需,江南大学形成有效对接。准备筹建一个百香果产业技术研究院,提供一些技术服务,成为服务从江主导产业发展的载体,把从江建成贵州省百香果集散地,进一步助力融入粤港澳大湾区桥头堡建设。
李开祯祉(实习)从江融媒 梁国远 潘广帮