11月13日,2020年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵阳举行。现场公布了本届斗茶大赛评选结果,共评选出金奖“茶王”共4个,银奖8个,铜奖9个,优质奖16个。
颁奖现场
本届斗茶大赛自今年9月底启动以来,组委会共收到43个茶叶主产县,286家茶业企业的372只茶样。经过各市州初赛送样,省决赛质量检测、专家审评、省内外20个分赛场评茶等环节比拼,最终共选出118家企业的146只茶样进入省级决赛。
据介绍,此次参加省级决赛的茶样全部被送至省农产品质检中心,进行严格的水分、啶虫脒、吡虫啉、多菌灵等16种农残检测,任何一项指标不合格则取消获奖资格。经检测,146只茶样农药残留检测结果全部达标。
据贵州省农业科学院茶叶研究所副研究员潘科介绍,本届评审团主要采用“五因子”评审法,即对茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底进行了综合评定。“得益于贵州坚持绿色防控,宁要草不要草甘膦的管理措施,以及生产、种植技术的培训课堂转到基地、车间,本次大赛的茶样整体的加工技术水平、整体品质相对往年比有大幅度的提升。”
据介绍,贵州已在全国率先禁止水溶性农药,在茶园全面禁止草甘膦,并把茶园禁限农药提高到了128种;同时,贵州每年都会对高风险的重金属指标铅、20种农残指标进行检测,确保茶叶品质安全。自2015年以来,贵州一共举办了八届斗茶大赛,持续坚持“斗标准”“斗安全”“斗品质”“斗规模”“斗出大众好茶”的原则,邀请经销商、消费者、专家、新闻媒体和爱茶人士参与评审,累计评出金奖茶王27个,这些茶王涵盖全省20多个茶叶主产县,极大提升了贵州茶的知名度和影响力。
“金杯银杯不如消费者的口碑,千好万好不如消费者一声好。斗茶,本质是提升贵州茶的品质,开拓贵州茶的市场。”贵州省农业农村厅副厅长、省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承表示,希望通过斗茶大赛引导各茶区、茶企业改变观念,严格按标生产、按标储藏,让“贵州茶香、好喝不贵才是硬道理”的理念得以更大范围的认同和推广应用,让贵州茶更干净、更安全、更具性价比和市场竞争力。