崇山峻岭,峰峦如聚,农耕大坝,星罗其间。
千百年来,贵州人曾无数次试图唤醒这片土地的活力,种下希望,走出贫困。但土地,依旧归于沉寂。
“要加快发展特色高效农业,加快培育新型农业经营主体。”习近平总书记在贵州调研时的重要讲话,为依托农业产业改变农村面貌,提高农民收入指明了方向。2018年,省委明确提出“来一场振兴农村经济的深刻的产业革命”,在这场包含了思想观念革命、发展方式革命、工作作风革命的“三场革命”中,由十二位省领导领衔推进十二个农业特色优势产业,坚持把产业选择、培训农民、技术服务、筹措资金、组织方式、产销对接、利益联结、基层党建“八要素”作为推进农村产业革命的系统思维和科学方法。短短两年时间,贵州农业实现了从自给自足向参与现代市场经济转变,从主要种植低效玉米向种植高效经济作物转变,正在从粗放量小向集约规模转变,从“提篮小卖”向现代商贸物流转变,从村民“户自为战”向形成紧密相连的产业发展共同体转变,从单一种养殖向一二三产业融合发展转变的“六个转变”。2018年和2019年,全省农业增加值和农民人均可支配收入增速连续两年位居全国前列。
这场深刻的农村产业革命,推动了贵州由传统农业向现代农业的迈进,唤醒了贵州沉寂千年的土地,书写了一段依托产业摆脱贫困的壮阔历史。
2020年,新冠肺炎疫情突如其来,贵州一手抓疫情防控,一手抓脱贫攻坚,坚决打赢两场战役、夺取两个胜利。省委先后专题调度12个农业特色优势产业发展情况,深入开展视频督战和实地调研。 把耽误的时间抢回来、把遭受的损失补回来,今年上半年,全省农林牧渔业增加值1047.76亿元,比上年同期增长5.4%,继续保持全国前列。夏粮产量251.67万吨,比上年增长7.6%。农业投资比上年同期增长4.2%。农村常住居民人均可支配收入4901元,增长7.1%。
这场深刻的产业革命,让贵州农业的面貌焕然一新,满眼生机,满是希望。截至6月底,全省坝区土地流转率52.7%。全省12个特色优势产业经营主体25845家,农民合作社达70313户。企业发挥优势舞起“龙头”,合作社当好“龙身”强化联结,带动广大农户这个“龙尾”一起舞活了产业化经营整条大龙——
今年上半年,全省615万亩投产茶园共生产茶叶24.5万吨,产值380.4亿元,同比分别增长8.9%和25.9%;
食用菌累计种植22.4亿棒,产量59.7万吨,同比分别增长25.1%和31.9%;
蔬菜累计种植面积1101.7万亩、产量1418.1万吨,同比分别增长8.8%和10.6%;
肉牛累计出栏73.83万头,牛肉产量9.65万吨,同比分别增长1.3%和3.4%,羊出栏125.03万只,羊肉产量2.11万吨,同比分别增长3.8%和3.9%;
以竹、油茶、花椒、皂角为代表的特色林业已完成138.62万亩新造和改培。
园林水果果园面积达861.9万亩,产量126.9万吨,分别同比增长12.3%和30.8%;
生猪存栏1188.29万头,完成计划进度90.8%,同比增长11%,已累计出栏898.05万头,猪肉产量78.91万吨;
中药材累计种植面积637.5万亩,累计产量20.8万吨,分别同比增长11.3%和17.6%。
刺梨新增种植面积24.6万亩,全省种植面积达到200万亩;
生态渔业完成水产品产量12.1万吨,同比增长17%;
全省辣椒累计种植面积545万亩,产量66.2万吨,同比分别增加9.8%和47.4%。
生态家禽累计出栏0.7亿只,禽肉产量11.87万吨,同比分别增长19.7%和20.3%;禽蛋产量12.19万吨,同比增长31.8%。
种得好,还要卖得好。今年全省将建设400个以上配有信息自动采集设备的农产品产地仓储保鲜冷链设施,为贵州的绿色优质农产品走出大山、风行天下提供有力支撑,通过保鲜冷链,普定小韭黄远销东南亚,纳雍红樱桃卖到北上广,遵义鲜竹笋直达江浙沪,六马蜂糖李走红互联网。
产得出,还要卖得广。截止今年6月,全省已在京津冀、长三角、粤港澳大湾区重点城市和对口帮扶城市累计建成138个贵州绿色农产品省外分销中心。六盘水、毕节等六个市州纳入粤港澳大湾区“菜篮子”二级供应中心,省内57个农产品生产主体获得粤港澳大湾区直供基地认证。
品质优,还要卖得响。“贵州绿色农产品 吃出健康好味道”,今年以来“宣传促消费扶贫”行动全面展开,12个特色产业公益广告片陆续登陆央视、东部对口帮扶城市省级卫视和省内主要媒体。据统计,5月贵州茶销售额同比增长70%,6月食用菌销售额同比增长65%,宣传资源正转化为助农增收的营销动能。
卖得多,还要收益高。通过精深加工提高农产品质量,延伸产业链,提高附加值。今年1至5月,全省规上农产品加工业产销率达到94.4%,农产品加工业增加值保持了5.4%的增速。一个个百香果变成了甜果脯,一颗颗金刺梨酿成了“刺柠吉”,一根根青竹筒制成了生态纸。一把把红辣椒炼出了红色素。
效益高,才能带动好。依托产业革命,农民在田间地头转型为农业产业工人,在加工企业变成生产主力军。全省12个特色优势产业预计今年临时用工总数将达10.3亿个,折算累计200天以上用工岗位515.7万个。把更多贫困劳动力吸纳到产业链上,实现稳就业、稳岗位、稳增收。
产业是发展的根基。来一场振兴农村经济的深刻的产业革命,是贵州在脱贫攻坚中的创新探索,是深化农业供给侧结构性改革的关键之举,是加快兴黔富民步伐的重要一环。春华秋实,久久为功。贵州沉寂千年的土地彻底唤醒,贵州的农业将越来越强,农村将越来越美,农民也将信心满满奔向小康!
贵阳:都市现代农业谱写田园交响
稳住农业基本盘,打赢脱贫攻坚歼灭战,今年以来,贵阳市以脱贫攻坚工作为统揽,推进农业高质量发展,提高了产业在脱贫攻坚中的长效稳定作用,为全省经济社会发展及决战决胜脱贫攻坚工作作出了省会贡献。
突出优势产业抓紧抓实奶业发展
从市场到基地,一杯牛奶的新鲜之旅。
养好牛,才能产好奶。从2010年开始,贵阳市在省农委(现省农业农村厅)的支持下,分三批从新西兰、澳大利亚成功引进优质种牛8000头,形成奶业发展最关键的“核心牛群”。
在奶制品自动化车间,从原材料到包装成品实现生产全过程密封,工作人员只需通过中控室电脑,就能完成各环节的自动化操作。完整的生产流程追溯体系,确保了舌尖上的安全。
近年来,贵阳市紧紧围绕“大生态、大扶贫、大市场”,充分发挥资源配置,优化区域布局,强化龙头引领,突出优势产业抓紧抓实奶业发展,形成了全省产业化程度最深的“贵阳乳业”。
贵阳三联乳业有限公司、贵州好一多乳业股份有限公司两家乳品龙头企业按照“农民订单种草、牧场规模养殖、鲜奶收购加工、品牌专柜营销”的奶业产业化发展模式,“全产业链”建成7大标准化牧场。2020年上半年,预计带动3000多户农户种植牧草2.4万亩,生产生鲜乳约2.4万吨,“山花”、“好一多”奶产品占领全省70%的鲜奶市场,擦亮了贵州“高原生态奶”品牌。
五万亩高标准蔬菜保供基地全部投产
说到健康饮食,老百姓的餐桌自然离不开新鲜蔬菜。贵阳市156家惠民生鲜超市及各大农贸市场有超过50个品种的优质蔬菜,供市民挑选。
各式各样的新鲜蔬菜经过加工,变成了满满的一桌可口佳肴,而正当大家享受美味的时候。远在70公里外的保供基地内,960亩蔬菜正挂满枝头,等待采摘。
清镇市红枫湖镇骆家桥村高标准蔬菜保供基地,大伙儿正忙着采收西红柿、彩椒、黄瓜等蔬菜。在这里,土地变基地,农民变工人,而像这样的蔬菜保供基地,全市还有43个。
2019年,贵阳市实施了5万亩高标准蔬菜保供基地建设,其中,市域内2.5万亩,分布在清镇、修文、开阳等多个区县。同时,贵阳市还积极发挥大市场带动全省大扶贫作用,在长顺县、平坝区、印江县等地同步建设了2.5万亩市域外高标准蔬菜保供基地。
2020年上半年,在推动当地农业产业结构调整的同时,产值3650万元,并直接带动373户建档立卡贫困户实现户均增收0.35万元。丰富了贵阳市民的“菜篮子”,鼓起了贫困群众的“钱袋子”,实现保供稳价和脱贫攻坚的双赢。
5万亩保供基地按照“规模化实施、设施化发展、机械化耕作、标准化生产、现代化加工、信息化管理、品牌化运营”理念,采取“贵阳市农投集团+区(市、县)平台公司+村集体经济组织(合作社)+农民”发展模式实施。目前,基地已全部投产,蔬菜年产量可达38万吨。至此,贵阳市一级蔬菜批发市场自给率提高到了75%,对推进乡村振兴战略、助力全省脱贫攻坚作出了贵阳贡献。
中药材产业:种植在全省 加工在贵阳
我们向往的生活,不仅是小康,还要有健康。
威门药业位于乌当区新堡乡的铁皮石斛良种繁育基地,一瓶铁皮石斛苗,正是它让当地超过400户村民实现了从农民到产业工人,从村民到股民的转变。除了在乌当,威门药业还分别在凯里、施秉、金沙建成了760亩铁皮石斛仿野生种植示范基地。
小小铁皮石斛经过精深加工,在威门药业实现了N种可能。它的根茎可以用来制成口服液,铁皮石斛鲜粉等保健品。剩下的石斛叶还可以通过提炼加工做成铁皮石斛植物饮料,大大提高了经济附加值。
在威门药业形成全产业链的除了铁皮石斛还有头花蓼,截至到2020年,企业已带动贵阳、安顺、六盘水等地建设头花蓼种植基地28000余亩。同时以头花蓼为中药原材料生产的拳头产品热淋清颗粒2019年销售总额达4.62亿元。
“黔地无闲草,处处皆灵药”。贵阳市依托良好的生态条件、丰富的药材资源和养生环境,实现了种植在全省,加工在贵阳的生产模式。目前,全市共有制药企业72家,已经初步形成中成药、中药饮片、化学原料药及制剂、生物制品、医疗器械等多个子产业共同发展的产业格局。
立足长远,贵阳市将以打造全省中药材产业核心为目标,加强中药材研发、种苗繁育、产品加工等新技术应用,以中药材加工和现代化市场营销体系建设为重点,推进中药材全产业链发展。
生猪产业项目
发展生猪产业,保障生猪供应,是贵阳市“菜篮子”发展的重点工作。这里是贵州富之源科技有限公司在修文县小箐镇的一个家庭农场,这里养殖的120头生猪即将达到出栏标准。目前,家庭农场这一模式在修文县有135户276个单元(每个单元200头),每年农户分红达2500万元,同时,还解决了500余名剩余劳动力就业。近年来,贵阳市的生猪养殖产业逐渐走向科学化、数据化、优质化。在贵州好生态联盟畜牧发展有限公司就利用专家技术人才,历经五代研发,科学养殖出喂养中草药配方饲料的(土黑猪),不仅优化了贵州本地土猪的生产性能还提高了经济价值。
如何让生猪养殖产业“活”起来,实现农业的接二连三进四?也许“黔五福”能告诉我们答案。
在贵州黔五福猪肉制品加工车间里能看到猪肉精深加工的各种产品。
五福坊作为贵州最大的肉制品加工厂,拥有养殖、屠宰、初加工、深加工、物流配送和销售终端完善的产业链。并打造出了“黔五福”肉类品牌。上游与富之源等养殖场合作,年屠宰生猪近20万头,带动近千户农户养殖生猪。与此同时,集团还提供了近700个就业岗位。
在销售端,构建了直营连锁专卖店+商超+经销商+电商有机结合的销售网络体系,线下渠道遍布全省,成为了贵州“黔货出山”的一张靓丽名片。
今年以来,为加快生猪产业生产恢复,贵阳市安排专项资金1900万元,力争到今年底全市生猪出栏数量达108万头以上,生猪产能基本恢复到常年水平;力争2021年全市生猪出栏数量稳定在110万头以上,生猪产能实现完全恢复。2020年贵阳市计划年新增生猪15万头,推进生猪价格指数保险补贴19.3万头。
在脱贫奔小康的路上,贵阳市各地干部群众充满信心,正抓紧抓实脱贫攻坚巩固提升、农村产业革命、易地扶贫搬迁后续文章等工作,携手创造更加美好的幸福新生活。
遵义:产业革命奏凯歌 黔北青山变金山
今年以来,遵义市以实现高效益的“四新一高”思路,统筹做好“坝区”和“山区”两篇文章,全面实行“坝长制”,推广“321工程”优良组合模式,不断推动农村经济结构实现“六个转变”。
今年遵义一共有37.93万亩的辣椒地都换成了朝天椒良种,每个辣椒种植基地都配套实施了绿色高产高效栽培技术,按照规模化、标准化、单品化发展方式推进辣椒优质基地建设。龙丰村的椒农们几乎家家户户都有自己的“辣椒车间”,初加工后就运到位于新蒲新区虾子镇的中国辣椒城进行统一销售。每年有40万吨辣椒从这里销往全球80多个国家和地区,2018年,我国首个干辣椒批发指数在这里正式对外发布,真正实现了“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”。
如今,遵义常年种植辣椒已经稳定在200万亩,年鲜椒产量260余万吨,种植产值90亿元,大中型辣椒加工企业共有70多家,年产能35万吨以上,年加工产值40亿元,带动51.8万户椒农增收致富,其中贫困户约5.05万户。
湄江河翠绿两岸,小江南生机盎然。湄潭县核桃坝村的欧标茶园示范点,当地村民自发组织的欧标茶园防控队,他们会不定期地对茶园进行绿色防控管理,不让茶园受到一点污染。遵义的欧标茶园面积已经达到了20万亩,雨林联盟认证茶园8万亩,有机茶认证茶园10万亩。通过“遵茶集团+黔茶联盟+金牌加工+合作社+农户”和“国企建平台、混企管运营、民企增活力、产业大分工、茶农奔小康”的模式,按照标准对茶叶进行拼配,有效推动了茶业升级发展。
上半年,遵义市全力克服疫情冲击和影响,茶叶产业坚持“重品质、畅流通、强推介”,积极开发网络直播“带货”新兴销售模式,打通俄罗斯、欧美等国际市场,全市茶叶产业产量、产值、出口、农民收入均实现逆势增长,全市200万亩茶园带动70余万名农民人均收增收,同比增长达5%。
贵州竹运纸业公司有生产线24条,满负荷运作可以日产生活用纸70吨,这些纸将会销往北美、欧洲、澳洲以及东亚市场,整个外贸占公司销售的90%以上。疫情期间,公司的订单不降反增,目前已经排到了十二月。
除了竹造纸以外,当地还将竹产业链延展到竹建材、竹家具、竹笋加工等6大系列产品300多个品种,产品销往全国及17个国家和地区。
这些年,遵义通过实施退耕还林工程,竹子基地建设,加强科技支撑,加大产业融合,推进多产发展,赤水市、桐梓县分别被誉为“中国竹子之乡”和“中国方竹笋之乡”。全市竹林总面积达到336万亩,竹产业综合产值达85.5亿元,带动从业人员32万人人均增收1000多元,真正实现了竹林资源变资金、林区变车间、竹农变工人。
赤水的竹林里还藏着一个绿色银行——乌骨鸡。赤水市最大的乌骨鸡种鸡场——贵州竹乡鸡养殖公司,6万乌骨鸡每天能产下3万枚绿壳蛋,一年下来,这里所生产的绿壳蛋能够铺满整个赤水城区。
生产出来的绿壳蛋大部分销售外,一部分还会进行孵化,工人们检查绿壳蛋的受精情况,品质良好的绿壳蛋将会送入这样的孵化箱里,在经过21天孵化以后,一个个健康的小鸡仔便能破壳而出进入到育雏室。
目前,赤水市已建成种鸡场2个,存栏种鸡15万套,年可供鸡苗能力1800万羽,已培育出赤水乌骨鸡黑羽、绿壳蛋、白羽3个品系;2019年赤水市出栏生态家禽1040万羽,产值6.36亿元,产业覆盖群众近4万户10万余人。
绿水青山生态好,处处都有致富宝。在黔北大山中还有一个宝贝,那就是“黔北麻羊”,它们都是习水县富兴牧业有限公司经过12年的提纯复壮快速选育出的纯种黔北麻羊,到现在已经是第五代了。从圈舍配置到营养体系,到防预体系,再到驱虫保健,圈养在这里的黔北麻羊享受的是科研人员提供的“五星级”服务。这个品种资源场一共有纯种黔北麻羊3900只,每年可提供种羊6000余只。
好羊好肉好市场,产销对接越精准,麻羊出山的路才会更宽。位于习水县大安工业园区的黔北麻羊中央厨房,这里主要是生产各种盒式方便羊肉粉、火锅等休闲系列产品。通过采取“养殖基地+加工基地+加盟连锁”的发展模式,中央厨房生产的羊肉产品销往北京、上海、广州等全国各地,每年在这里加工、销售的黔北麻羊就多达10多万只,今年的产值预计可以达到1亿元。
这两年,习水县全力打造种羊繁育、饲料生产、杂交利用、生态养殖、屠宰加工、产品开发、冷链物流配套完善的现代化黔北麻羊产业链。截止今年上半年,习水县已组建了12个黔北麻羊养殖农民专业合作社,带动2390户建档立卡贫困户发展黔北麻羊,年均增收20000元,利益连接和入股分红贫困户3270户,习水县麻羊年生产加工能力达到23万只,黔北麻羊正跑出大山,跑向全国,跑出增收致富加速度。
桐梓县日泉农牧有限公司的生猪育肥场,里面管理员正在通过自动化系统对每一头猪的生长进行管理。这里采用的是“养殖+粪肥+生态农业”为一体的全循环经济模式,实现了规模养殖和生态环境和谐共生。
像这样的规模化生猪育肥场在桐梓县一共有三个,都是由日泉农牧有限公司投资建设的,通过“企业+专业合作社+农户”代养模式和统一技术服务”,发展代养户30多户,存栏肉猪达4.5万多头。
在遵义可不止日泉农牧有限公司这一家生猪龙头企业,还有广东温氏集团、广东天农集团、江西双胞胎集团、江西正邦集团等,这些龙头企业在遵义的总投资就达到100亿元、签约生猪产能550万头。目前,全市生猪存栏294.85万头,能繁母猪存栏24.85万头,有年出栏500头以上规模养殖场562个。遵义正以龙头为引领,全力推动生猪产业规模化、专业化、工厂化、品牌化发展思路,加快推进从养猪大市向养猪强市转变。
黔北大坝尽粮仓,绵延青山变金山,农业强、农村美、农民富的山地特色规模化发展新路正在黔北大地不断延伸!
六盘水:一场革命激发“三农”新生机
振兴农村经济的深刻产业革命开展以来,六盘水以“三变”改革为抓手,坚持走特色化、差异化发展之路,推动以猕猴桃、刺梨、茶叶“凉都三宝”为重点的八大特色优势产业高质量发展,全市农业产业风生水起,农村面貌焕然一新,农民收入节节攀升。
行走在水城县现代农业产业园米箩万亩猕猴桃基地,放眼望去,一个个猕猴桃挂满枝头,淡淡的果味让人垂涎欲滴。2009年以来,水城县先后引进贵州润永恒农业发展有限公司、六盘水市农业投资公司等企业到米箩,按照“三变”模式发展猕猴桃产业,通过龙头企业的示范引领,米箩猕猴桃产业规模逐步扩大,如今这里已种植猕猴桃36600亩。漫山遍野的猕猴桃在绿化了山头的同时,也托起了4612户11685人的致富希望。
“一颗红心走天下,万般弥意醉生活!”“弥你红”红心猕猴桃是六盘水的一张靓丽名片。依托独特的地理气候优势,按照“公司+合作社+农户”的“三变”模式,六盘水大力推动猕猴桃产业集约化、规模化、标准化、品牌化发展,建成了一批种植、生产、加工、冷链物流、休闲观光项目,串起了“接二连三”的猕猴桃产业新链条。
目前,全市猕猴桃种植面积达到20余万亩,覆盖四个县区,形成了5个万亩猕猴桃基地项目和猴场至勺米百里猕猴桃产业带。建成年产果酒5000吨、饮料1000吨产能的弥你红生态食品加工园项目,建成1000吨以上的冷链物流中心项目3个,总库容达到2万吨以上。“弥你红”红心猕猴桃系列果酒通过美国FDA认证,猕猴桃鲜果销往泰国、加拿大、俄罗斯及台湾地区。今年,猕猴桃挂果面积7万余亩,预计产量2.5万吨,预计产值8亿元,直接带动12.6万人增收,2.3万人脱贫。
宏财集团刺梨产研中心新投产的全自动无菌冷罐装生产线,从调配、杀菌、罐装、套标、喷码、包装只需要半小时左右,每小时可以生产刺梨饮料28000瓶。
刺梨饮料产能扩大3倍,效益大幅增长。在省级公共品牌龙头引领下,盘州刺梨产业正朝着工业化、标准化、品牌化方向发展。到今年上半年,盘州市刺梨种植面积达到61万亩,成为全国最大的县域刺梨种植基地。刺梨产业带动盘州17万户52万人,其中贫困户3万户7万人增收。
前不久,钟南山院士为贵州刺梨直播带货,盛赞其独特的营养价值。
小小刺梨正成为“网红水果”。六盘水市是“中国野生刺梨之乡”,发展刺梨产业具有得天独厚的优势。在农村产业革命中,六盘水精准选择刺梨作为农业产业结构调整的主导产业之一,以全产业链打造、全要素链结合、全利益链联结,推动“优势资源”转化为“优势产业”。
如今,六盘水已形成种植、加工、研发、销售为一体的全产业链刺梨产业体系,实现一二三产融合发展。全市刺梨种植面积达120余万亩,建成贵州宏财聚农投资有限责任公司、贵州天刺力食品科技有限公司、贵州黔洲实业有限公司等6个加工企业,年加工能力达68万吨。已推出“刺力王”“天刺力”“吉梨到”等6个自有品牌,向市场推出刺梨原汁、刺梨饮料、刺梨果脯、刺梨含片等系列产品。同时,建立完善“平台公司+加工企业+合作社+贫困户”的利益联结机制,确保刺梨鲜果全部保底收购(2元/斤),进一步带动农民增收致富,助力脱贫攻坚。2019年,全市刺梨综合产值达6亿元以上,共带动农户20.98万户68.97万人增收致富,户均增收达2600元以上。
杨老奶食品有限公司厂房内,一支支状如琵琶的火腿悬挂在空中,盘县火腿特有的鲜香味扑鼻而来。这家公司年产盘县火腿35000条,并配套生产腊肉、香肠、血豆腐等系列产品。公司生产的火腿采用乌金猪和盘州本地土猪后腿为原料,采用传统工艺与西班牙低温发酵相结合,生产出一只只品质上乘的火腿,其颜色鲜亮、肉质滋嫩,香味浓郁、咸香可口,深得市场青睐,产品供不应求,还示范带动了周边地区的生猪养殖,助推280户农户增收致富。
省委、省政府出台一系列政策措施全力支持盘县火腿产业化发展。借助这一机遇,近年来,六盘水以火腿龙头企业为依托,积极搭建集生猪养殖、生猪屠宰、火腿加工和销售于一体的盘县火腿全产业链。
已确定22家为盘县火腿无公害腿源生产场;共有规模化火腿生产企业11家,年生产火腿6000吨。同时,配套建设年屠宰能力100万头的屠宰厂1个,建设年加工火腿30万支的加工厂1座。
同时,做好产销对接,拓宽销售渠道。融合农展会、订单农业、移动互联网+,打造线上线下互动营销模式,盘县火腿、盘致火腿系列产品上线天猫商城、京东商城、“云上贵州”。线下采用批发直销模式,扩大市场份额。
火腿产业带动六盘水生猪养殖业发展。截至今年5月,全市共有年出栏生猪50头以上养殖场1519个,生猪存栏81.31万头。
六枝特区的大北农农业科技有限公司,建有一个存栏2500头的国家级核心原种种猪场,10个5000头母猪扩繁场,以“公司+家庭农场+养殖专业合作社”的新型合作经营模式为主,探索出一条“产量高、见效快和市场好”产业扶贫有效路子。
在产业发展中,采取仔猪委托放养、“公司+合作社+农户”集中经营模式,完善利益联结机制,助农增收。截至今年上半年,火腿产业带动18万户53万余人增收致富,其中贫困户3200户9950人。到2022年,盘县火腿产量将达1.4万吨,产值达11亿元以上。
一场振兴农村经济的深刻的产业革命,让六盘水村村寨寨焕发无限生机与活力。如今,六盘水累计实施特色产业397万亩,建成省级农业园区32个,形成万亩以上产业基地15个、千亩以上282个,水城县现代农业产业园入选第一批国家现代农业产业园。一幅产业兴、乡村美、百姓富的优美画卷正在凉都大地徐徐铺展。
安顺:产业兴旺百姓富
安顺市按照“全市一盘棋、一县一主业、一乡一样板、一村一平台”的部署要求,围绕九大主导产业纵深推进农村产业革命,有力推动了农业增效、农民增收、农村增绿。
金灿灿的韭黄 金闪闪的生活
韭黄在中国,每年要消耗掉13万吨韭黄产品,而这其中就有50%来自安顺普定。
旺季的时候,安顺市普定县10万亩优质韭黄产业基地,每天韭黄销量达150吨以上,相当于每天有90万盘各式各样用普定韭黄制作的菜肴端上了中国人的餐桌。
普定县韭黄种植已从5000亩发展到10万亩,年产韭黄5.7万吨,年产值5.1亿元。成为全国韭黄种植规模最大的县。
为有效提高市场占有率竞争力,普定县积极谋新路,不仅在冷链保鲜出口上下功夫,运用“真空预冷机”,将原本只有三天的保鲜期延长到了十五天。目前,经过延长保鲜时长后的韭黄,已经远销越南、泰国、新加坡、马来西来等东南亚国家。普定韭黄不仅实现了产业的附加值提升,更带动当地老百姓走出了韭黄变黄金的发展新路。
关岭牛 让老百姓生活“牛起来”
“一生鲜草,一碗好肉”,说的是关岭自治县的“关岭牛”。近年来,安顺立足“关岭牛”品牌优势,逐步形成了一二三产全产链融合发展的良好态势,如今“关岭牛”这一品牌越来越牛,成了脱贫攻坚的主导产业和远近闻名的致富产业。
关岭牛吃的是皇竹草、喝的是山泉水、呼吸的是负氧离子空气,优良的品种优势和生态环境赋予了“关岭牛”出肉率高、繁殖率高、屠宰率高、肉质氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低等“五高一低”品质特点。
近年来,关岭自治县紧紧抓住全省肉牛产业重点支持县的契机,采取“龙头企业+合作社+五户联保”的模式,通过政府引导、龙头带动、科技支撑、协会组织、基地参与和市场运作,大力推动生鲜牛肉进超市、进学校、进餐饮店,直接面向上海味千拉面、左庭右院、贵阳煮意等餐饮名店进行供货,初步建成了种、养、加、销一二三产融合发展全产业链。目前,关岭自治县实现存栏10.29万余头,年出栏4.5万余头,年产值达5亿元,辐射带动3.3万农户含7000户贫困户,户均增收6000元以上。关岭牛肉餐饮店也越来越多,省内外已达1690余家,实现了进省城、到北上广、卖全国。
金晃晃的刺梨 红火火的日子
刺梨,曾经只是在布依族民间山歌中口口相传、不为人注意的路边野果,近年来,安顺依托乡村振兴战略,结合金刺梨种植基地自身特色,打造金刺梨小镇、金刺梨村寨、金刺梨人家,开展金刺梨赏花节、金刺梨品果节等生态旅游活动,发展起赏花尝果、林下种植、田园观赏、农副产品销售等为一体的特色旅游,以发展金刺梨旅游产业助推脱贫攻坚,助力乡村振兴。
金刺梨产业的发展并非一帆风顺,经历了广泛种植到理性回归的过程。几年前,因大规模种植导致市场供过于求,以鲜果销售为主的金刺梨陷入滞销困境。如何破解困境?
今年以来,安顺充分挖掘金刺梨生态、健康、旅游、文化、科学内涵,强化金刺梨种植、加工、销售环节综合运用,探索出全新的产业发展路径。所生产的“高原魔梨”“黔之梨”“缫丝花”刺梨纯汁等产品已销往全国各地,深受广大消费者喜爱。如今,全市共有12家以金刺梨为原料的深加工企业,年加工能力达15万吨。全市按照标准化、规模化、产业化的要求,科学规范种植,合理扩面提质增效,目前,全市金刺梨种植面积达30万亩,已覆盖全市8个县(区)52个乡镇341个村,带动增收2.3万户9.26万人,人均增收1200元以上。
“南山婆”倾情发力 带动辣椒产业发展
辣椒在安顺料理界中,占据了不可替代的重要地位,下饭菜要有辣,火锅蘸料要有辣,粉面干碟要有辣,而“南山婆”,这听起来带有浓厚家乡气息的品牌,再次丰富了对于辣椒的定义。
南山婆食品公司作为贵州省“千企改造”工程省级龙头和高成长性企业,依托安顺独有的绿色生态辣椒等特色农产品,精心打造了绿色健康、风味独特的“南山婆”油辣椒。不仅如此,南山婆食品公司以全产业链的发展理念,狠抓优良品种资源库建设,在安顺市西秀区旧州镇、鸡场乡、岩腊乡,以及紫云自治县等地打造了1万余亩高标准种植示范基地,带动了安顺特色种植业以及等生态畜牧业发展。
通过订单收购关岭黄牛、紫云宗地花猪、普定县夜郎玉兔、西秀区林下鸡和麻鸭,以及西红柿、小黄姜、红皮蒜、板贵花椒等农特产品,南山婆食品公司全年农产品原材料订单总金额达2亿元以上,如此强劲的带动力,一家新的食品公司是如何做到的呢?
南山婆食品加工有限公司采取订单农业模式带领贫困群众发展生态种养,在产销对接上,对农户种、养达标的农产品进行订单收购、定向包销,最大限度解除了贫困群众的后顾之忧。在利益联接上,积极构建“租金+工资+分红”三种“利益链接机制”,让群众通过参与南山婆基地种植获得收益,为安顺市特色农业产业发展装上了“新引擎”。
广袤农村,日新月异。安顺市加快培育新动能、扶持新主体、架通产销对接桥梁,推进传统农业向现代农业转变,在黔中大地续写农村产业振兴乡村的新故事。
毕节:打造农业特色产业升级版
洞天湖地,花海鹤乡。毕节市盘活资源、突出特色,瞄准市场、精准发力,在黔西北大地上,演绎了一场深刻、生动的农村产业革命。
威宁自治县双龙镇高山园区蔬菜基地里,今年5月下旬种下的大白菜现在已经进入了采摘尾声,7月上旬采摘结束后,基地马上又将开始下一季的蔬菜种植。
2020年,威宁自治县进一步纵深推进蔬菜产业发展,为确保苗株供应,建成了3万平方米的现代高效蔬菜育苗中心,配备移动式苗床、行走式洒水车、加温设施、湿帘—风机降温系统等国内领先的现代化设施,全年育苗2亿株,种植面积可达10万亩,实现了育苗工程的规模化、智能化。
蔬菜产业的发展,需要夯实基础设施,打通物流瓶颈,为保证产业发展灌溉用水,威宁自治县积极争取省水利厅支持,完成了灌溉面积近28万亩的水利项目,全县实现高标准喷滴灌17万亩。同时,建成了总投资25.04亿元的江楠现代农业物流园,年吞吐量峰值容量达400万吨,成为西南地区又一个标准化的农副产品交易中心、农业农资种苗交易中心、物流中心,为威宁蔬菜插上了飞翔的翅膀。
这两天正好是香葱大量上市的季节,在威宁自治县利永升卯关香葱基地里,趁着好天气,农业产业工人们正在忙碌地抢收香葱。从最初的“三白”到现在的香葱、豌豆尖等28个精品蔬菜种植,威宁蔬菜拓展了外延;从传统农业到现代农业,威宁蔬菜升华了内涵,实现了华丽的蜕变。
看过了威宁自治县的“三白”,接下来,再去看看纳雍县的“三红”——红樱桃、红托竹荪、红公鸡。
1996年,纳雍县的农技师在樱桃园中发现这株樱桃变异植株,并以它为基础,经过近十年的试验、选育、栽种,成功培育出我国西南地区独特的樱桃新品种——玛瑙红樱桃。从一株到十株,从一亩到十亩,纳雍县把小樱桃做成了大产业,目前,厍东关乡种植玛瑙红樱桃3万亩,每亩直接经济收入可达8000元。全县1.2万余户农户种植玛瑙红樱桃,面积达11万亩,每年总产值8.8亿元。
樱桃产业的发展为厍东关乡总溪河景区的打造凝聚了人气,每到樱桃花开及樱桃成熟季节,前来厍东关乡赏花、品尝樱桃的人络绎不绝,每年仅3、4月份,接待游客就达50万人次,进一步推进了服务业及乡村旅游的发展。
从纳雍走向毕节,从毕节走向市外、省外,这棵小小的“母亲树”,不断开枝散叶,子孙早已遍及大江南北,真正做到“发展一业、致富一方”。和玛瑙红樱桃一样,纳雍“三红”中的红托竹荪、红公鸡产业,同样做得风生水起。
纳雍县寨乐镇红托竹荪种植基地是毕节市17个粤港澳大湾区“菜篮子”基地之一,有着一支由国内顶尖技术人才组成的研发团队,近年来,纳雍县积极整合资金5.31亿元,用于研发中心、冷库等生产链建设,进一步夯实了红托竹荪发展基础。
纳雍县3000万羽土鸡养殖全产业链建设项目,不仅带动群众致富,还培养了一大批懂技术、会经营的新型农民队伍,变“输血式”扶贫为“造血式”扶贫。
随着东西部扶贫协作的深入开展,位于毕节市七星关区的粤港澳大湾区“菜篮子”毕节配送中心将于今年7月10日开业,不管是威宁“三白”,还是纳雍“三红”,毕节市的农业特色产业将再次打开强势发展的新局面。
织金县马场镇布底皂角树种植基地从山脚到册顶,全部种植皂角,仅这个基地就有5300亩,全镇种植15000亩。
截至目前,全县共种植皂角51.52万亩,年加工皂角籽4000余吨,生产皂角精1100吨,产值4.8亿元,年销售总额3.24亿元以上。
这是一棵种植了两年的皂角树,周围全是套种的银杏,村民们正在对套种的银杏进行除草管护。皂角从种植到盛产期,需要15年时间,在这15年内,每亩每年平均产值在8000元左右。
为进一步提高土地利用价值,织金县积极探索,调整产业发展战略,合理规划布局短平快产业,以短养长,在皂角基地套种银杏、丹参、辣椒、南瓜等高效经济作物,仅套种银杏,在皂角盛产期前,每年每亩可增收7000元。其中,2020年上半年,全县皂角套种银杏*万亩、南瓜4万余亩。同时,织金县利用广州市花都区的帮扶优势,与广州江楠果蔬市场主体企业耀宏公司签下订单,进一步拓展了市场,实现了“皂角+”种植模式。
近年来,毕节市立足本地农业资源特色优势和不同区位优势基础,建立了皂角等特色经济产业,形成了一批专业化、规模化、集约化、现代化的特色农业产业区和一批具有地方特色的名牌产品。
毕节市七星关区撒拉溪镇龙凤村地形大多是丘陵、山地,一直以种植马铃薯、苦荞等为主,传统农业种植不仅投入劳动力多,而且收入低微。2018年以来,龙凤村依托农业产业结构调整,种植刺梨5500亩,带动6个村民组575户农户增收致富。
毕节市大部分耕地坡度大,长期种植低效农作物易造成水土流失,不利于生态环境建设。有好的生态、才能有好的发展。近年来,毕节市坚持生态和发展两条底线,依托得天独厚的地理优势、适宜的土壤、良好的气候、便利的交通及丰富的生态资源,大力发展林业特色经济产业,在全市种植刺梨70万亩,持续减少因陡坡耕地种植造成的水土流失量,提高了生态系统的稳定性。
七星关区经济开发区的欣扬农业是一家从事刺梨产品深加工、研发的农业科技公司,2020年预计收购刺梨2000吨,实现产值3000万元。
在刺梨产品深加工、研发的基础上,毕节市积极加大对刺梨产品的宣传力度,相继举办“刺梨博览会”“刺梨旅游文化节”等活动,将刺梨与文化、旅游、科技、市场等进行“嫁接”,不断提高毕节刺梨的知名度和美誉度。
大方县养牛大户龙国敏家2019年养牛50多头,出售15头,收入18万元,目前存栏39头,今年预计年收入20多万元。
自恒大集团结对帮扶大方县后,引进中禾恒瑞、中润等11家公司,在大方发展肉牛养殖,采取公司+合作社+农户模式,将母牛分散给合作社及农户饲养,有效带动农户共同发展肉牛产业。
肉牛养殖产业发展之初,由于自繁自育体系不够完善,纯种安格斯、西门塔尔优质育成母牛及牛冻精,均从澳大利、内蒙古、吉林等地引进,产业发展受到了一定限制,目前这些情况正在得到改变。
近年来,国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家多产深入毕节市调研指导,2020年,大方县实现了纯种安格斯、西门塔尔自繁自育,同时,建成了青贮饲料生产加工基地及国内一流的屠宰加工厂,进一步降低了生产成本。
目前,大方全县建成育种场31个,育肥场两个,养牛4.5万头,牛肉销往上海、北京、山东等地,带动1.2万户贫困户增收致富。
如今,在广袤的黔西北大地上,各种农业特色产业如雨后春笋般崛起和壮大,成了当地群众脱贫增收、发家致富的重要支柱。农业特色产业正朝着全面、蓬勃、稳健的方向阔步迈进,谱写了毕节试验提速发展的新篇章!
铜仁:梵天净土出佳品 桃源铜仁蕴山珍
近年来,铜仁市围绕“念好山字经,做好水文章,打好生态牌,奋力创建绿色发展先行示范区”的发展定位,全力打造“梵净山珍·健康养生”“梵山净水·泡茶好水”“梵净抹茶·香溢天下”等特色品牌,铜仁农村产业革命之路越走越宽广。
“干净黔茶,全球共享 梵净抹茶,香溢天下”。近年来,铜仁市以抹茶为突破口,发展茶叶精深加工,延长产业链、拓宽产业幅、提高资源利用率、提高产业附加值、提升产业综合效益,走出了一条茶产业发展特色化、差异化、高端化之路,荣获了“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”“中国国际抹茶文化研究中心”三块国字号匾牌。
铜仁市茶园总面积151.02万亩。2015年,铜仁市引进了贵州贵茶有限公司,投资6亿元建设年产2000吨的抹茶生产线,以抹茶生产加快推进了全市茶产业转型升级。
贵茶公司入驻后,按照食药品标准打造了全球最大的抹茶单体车间。通过采用大数据平台对基地的海拔、气候、水质进行科学监测,对茶叶详细的生长数据进行采集,原材料和生产过程中的大数据集成,让公司每款产品拥有专属二维码,实现了从茶园到产品的全程可追溯。今年5月,铜仁第一批高档抹茶发往美国芝加哥,顺利实现出口,除了出口美国,梵净抹茶在原有11个出口国的基础上,新增了法国,巴西、韩国、俄罗斯,哈萨克斯坦等国家。
在“梵净山茶”公共品牌的带动下,全市9.43万茶农从事抹茶产业、人均增收2502元,有力地促进了全市农业农村区域经济社会发展。今年,贵茶先期启动对抹茶产品示范研究工作,加大抹茶与铜仁特色食品、健康产品、旅游产品的应用开发及产品推广,把喝的茶变成可以吃的茶。
卓椒8号,这种辣椒单果大,产量高,成熟后果鲜红、肉厚,适合做剁椒产品。目前,贵州省司法厅定点帮扶沿河自治县夹石镇老寨村300亩辣椒基地里的辣椒已经挂椒,月底将采摘加工,由贵州苗姑娘控股集团保底订单收购。从2018年以来,省司法厅就开始帮扶沿河自治县发展辣椒种植加工项目。
老寨村的辣椒基地是省司法厅帮扶的5个辣椒基地中的其中一个。5个基地采取“省司法厅+省信合基金会+公司+合作社+农户”产业模式,从选种、栽种、管理,到加工销售全过程,严格按照贵州苗姑娘控股集团加工剁椒的标准,实现辣椒从田间到加工、到流通销售的全产业链。
截至2019年底,沿河县在2个乡镇5个村发展近1000亩辣椒种植基地,新建辣椒加工厂5个。
红椒产量每亩约1500斤至2000斤,加工剁椒61万斤,由贵州苗姑娘控股集团全部按每斤3元收购,利润按贫困户、农业合作社、村集体“7:2:1”比例进行分配。利益联结覆盖5个村全部建档立卡贫困户550户2361人,户均增收1100多元。今年,5个村共种植辣椒935亩,改造升级辣椒加工车间5个。
印江县刀坝镇玉龙山黄精种植基地采取规模发展和精细化管理的方式,利用现有丰富的仿野生中药材资源,让小小的黄精成为了推动全县产业扶贫的一剂良药,也为印江的发展埋下货真价实的“黄金”,通过耕地种植与林下种植相结合,目前已经完成黄精基地3.7万亩。
地处大山深处的玉龙山黄精种植基地,放眼望去,满山都是葱葱郁郁的山林,由于黄精喜阴湿,公司在种植的黄精基地套种李子、桃子、车厘子等经果林木,丰富群众增收渠道,还对改善农业生态环境,对保持水土、涵养水源发挥作用,形成了树上生财、树下生钱的立体种植模式。
企业与合作社种植、农户种植相结合,建立利益连接机制,吸纳20个村集体经济入股,覆盖农户5401户20369人,年底保底分红资金共计84万元以上,长期为200多人解决就业岗位,使户均年稳定增收2万元以上。
在黄精种植的带动下,印江自治县被全省授予“中药材种植大县”,现已建成种黄精繁育基地3个,育苗面积500亩,在南部和北部各建成1个中药材标准化示范基地,示范面积1万亩,种下黄精得“黄金”,这片黄精种植基地,成为了大山中的“绿色银行。”
铜仁冷水资源丰沛,是较早引进冷水鱼养殖的地区。截至2019年底,全市冷水鱼规模养殖点达32个,有效流水养殖面积达21.8万平方米,产量达5150吨、苗种年繁育能力达1000万尾,产值达2亿元。江口绿源水产养殖有限责任公司是全市冷水鱼养殖的龙头企业。
江口绿源水产养殖有限责任公司,位于山青水秀的江口县闵孝镇,是工厂化设施渔业,现有养殖基地7处,养殖水面1200余亩,今年上半年销售产值400多万元。公司牵头组织水产专业合作社,专业合作社组织农户生产,建立统一种苗、统一饲料、统一防疫、统一技术、统一回收,确保每亩10000元利润。利益联结机制以工资入股、技术入股、现金入股、土地入股,资源变资金、资金变股金、农民变股东模式,带动群众增收致富。
近年来,公司集中安排或辐射带动230余人就业增收。
铜仁市依托良好的生态环境,把生态家禽产业打造成脱贫攻坚的致富主打产业。2017年,松桃与四川圣迪乐村生态食品股份有限公司签订战略合作项目,建设年孵化蛋鸡苗一亿羽的蛋种鸡产业园,助推铜仁市蛋鸡产业提档升级。
目前,长兴堡镇杨柳村存栏24万羽蛋种鸡雏场和麻塘村朵盖存栏24万羽青年鸡场建成投产,已直接带动建档立卡贫困户108户,年户均增收3600元以上。麻塘村果建土新建存栏24万羽青年鸡场基本竣工。盘信村蛋种鸡场完成4栋鸡舍主体工程建设,完成2栋设备安装。
今年4月,铜仁市还与四川铁骑力士签订合作协议框架,对以蛋鸡为主的全产业链发展进行强链,补链。通过签订发展蛋鸡养殖1000万羽,年加工鸡蛋10亿枚,新建年屠宰2000万羽肉鸡深加工屠宰场,在铜仁打造集种鸡繁育,商品蛋生产,蛋品深加工,食品研发为一体的国际一流蛋谷,形成“梵净蛋谷”总部经济。
铜仁市农村产业革命正风生水起,遍地开花结硕果,为黔东的发展之路谱写新华章。
黔东南:生态黔东南 绿色聚宝盆
黔东南大力发展食用菌、中药材、精品水果、蔬菜、生态家禽等特色产业,将生态资源优势转化为发展优势,走出了一条生态美、产业旺、百姓富的绿色发展之路。
稻花香里有鱼鸭
从江县西山镇拱孖村的稻鱼鸭生态种养殖示范基地的稻鱼鸭复合系统是侗族人民世代相传的养殖方式,2011年被联合国粮农组农组织列为全球重要的农业文化遗产项目,稻鱼鸭复合系统的特点就是成本低,易管理,收效快,实施稻鱼鸭的亩产值要比普通的多收1000元以上。
今年以来,从江县共建51个稻鱼鸭产业示范点,实施面积5500亩,补助鱼苗1.75万斤,覆盖农户5722户,其中贫困户3849户。通过示范带动,目前全县实施稻鱼鸭产业面积达11.56万亩,成为全县助推脱贫攻坚、促进群众增收的重要渠道之一。稻花香里有鱼鸭,一块稻田,获得三份收入,这是水乡的智慧,从江高度重视这块“金字招牌”,及时成立了“保护与发展工作委员会”、“管理办公室”,制定《保护管理办法》和《发展规划》,将全县19个乡镇列入保护范围,将加榜、高增等6个乡镇划为核心保护区,县级财政每年安排300万元支持发展稻鱼鸭产业。在确保经济增收的同时,各个示范点还计划因地制宜打造成独具特色的农业观光园。同时成立助推“黔货出山”平台——从江县七香农业投资开发有限公司,进行品牌树立,把“稻鱼鸭”品牌从种苗的引进、养殖、宰杀、出栏,再到品牌的塑造、流通,进行有步骤的推广,将“稻鱼鸭”产品销售到重庆、山东、北京以及港珠澳大湾区。
从江县的万亩百香果种植示范基地的百香果,到了7月中旬就将成熟并走向市场,别看它个头不算大,但每亩地的亩产量可达1500公斤,按照每公斤10元计算,每亩的产值可达15000元。
从江县以贯洞-洛香为百香果产业核心区,相对集中连片种植面积5000亩以上,集种苗繁育中心、高标准核心区示范基地、百香果加工生产等于一体,年产百香果6750吨、加工百香果能力达10000吨,提取百香果原浆3000吨。目前,基地围绕农文旅一体化发展目标,按照现代农业产业化经营思路,采用“质量+品牌+市场”的运作模式,通过资金入股、租地发展、承包管护、返租倒包等形式,建立起“基地联建、收益共享”的产业扶贫利益联结机制。
目前黔东南州共有百香果种植面积3.9万亩,预计年产值达3.9亿元。栽下百香树,收获幸福果。
锦屏县便团国有林场的杉树都搭架种植了铁皮石斛,每一株大树都有自己的编号和身份。锦屏是林业大县,在广袤的树林里,已有50多万株杉树搭架种植了这样的铁皮石斛,不仅给林地带来了新的经济价值,每年还为当地新增劳务收入3000万元以上,让原本周期长、见效慢的传统林业焕发出勃勃生机。
总规划面积2.6万亩,总投资4.39亿元,打造林上活树种植石斛、林中特色养蜂、林下种植中药材、林内森林康养旅游开发、林外代培苗木的立体林业产业模式。
项目由国有实体公司控股,按照规模化、集约化、标准化、市场化、品牌化进行全产业链打造,龙头企业负责提供技术服务、产品研发及保底回收,国有实体公司负责投资建设和管理,合作社负责流转土地、组织劳务,农户(贫困户)以扶贫资金量化入股、有偿提供土地和劳务参与项目建设直接获得收益,通过利益联结机制,实现国家、企业、合作社和个人多方受益。项目建成投产后,预计可实现销售收入8.88亿余元,仅通过扶贫资金量化入股和土地林木流转,农户(贫困户)就可直接增收1.06余亿元,有力推动了脱贫攻坚和乡村振兴,让绿水青山真正变成了金山银山。目前,该项目已成为全国最大仿野生铁皮石斛种植基地。
剑河县关口万亩山地高效农业示范园的菌棒,撑起了上亿元的项目。覆盖剑河县十三个乡镇100个村的产业项目,每年可以直接带动周边一万多名群众,人均增收上万元。
这漫山遍野的黑木耳菌棒,全部由贵州剑荣菌业有限公司生产。剑河县党委政府超前谋划、科学研判,因地制宜,大力发展山地高效农业,迅速做大林下经济产业。从今年2月实施该项目以来,已完成种植面积2500亩,吸纳2000人左右就业,预计年产值达4000万元。在短短的半年时间里,如此大规模种植,群众快速受益,成就了林下经济的“剑河速度”,打造出了小木耳、大产业的“剑河样板”。
基地项目全面达产后,不仅能够在“盘活闲置山地资源,打造高效山地农业,打破区域限制,抱团壮大村集体经济”等多种发展方式上提供示范,而且还能够通过“山林田土流转,劳动务工就业、保底+效益分红”的多重受益方式,全方位带动当地群众脱贫致富,将成为全州山地高效农业与林下经济产业紧密结合的典范。
黔东南依托森林资源优势,大力推进林下经济发展,林下食用菌、林下中药材、林下养鸡、林下养蜂规模进一步扩大。目前,黔东南州林下种养殖利用森林面积77万亩,预计今年底总产值达19亿元。
绿色生态资源成为老百姓的“幸福不动产”,坝区产业和林下经济铸就了苗乡侗寨的“绿色银行”。
黔南:一分耕耘 十分收获
生态之州·幸福黔南。今年上半年,黔南州同时间赛跑、与困难较量,抢时间、补损失,确保农业经济运行正常平稳。截止二季度,黔南州农牧渔业总产值预计完成153.4亿元,增速6.6%;农民人均可支配收入预计完成6330元,增速10.2%。
产业叠加毛尖飘香
都匀市螺丝壳茶区有着敢于突破的茶农们,坚守制作毛尖春茶的高标准,做起了高品质的夏秋茶。目前,茶区入驻120多家茶企,拥有国家级示范社1个,全国茶叶标准园1个。“质”的保障、“量”的提升,让都匀毛尖的品牌擦得更亮。
刚下树的茶青,送进现代化的车间,变成了真金白银的现金。为了满足订单和市场需求,今年上半年,茶区多家茶企进行技改,添置了制作绿茶、红茶的生产线,确保全年采摘季能够持续运转。
经过几年建设,螺丝壳茶区这个省级现代高效农业示范园区,在今年入选全国“20条茶乡旅游精品线路”,拥有了茶旅结合的新标签。茶旅结合的模式,在黔南茶区正逐步推广。
线上线下同步、省内省外齐销,小小的茶叶也已经漂洋过海,进入了国际市场。通过都匀市辐射带动,黔南贵定、瓮安、平塘等地的茶产业,也取得了突破。截止今年6月底,黔南州茶园投产面积122.82万亩,茶叶产量 2.8 万吨,同比增19.66%;产值 58.95亿元,同比增24.1%。都匀毛尖以35.28亿元的品牌价值,进入“2020中国茶叶区域公用品牌价值十强”。茶农腰包更鼓、毛尖更加飘香。
坝区兴旺 有模有样
这几年,黔南州聚焦坝区,大力发展优势蔬菜单品,打通“黔货出山”最后一公里。现在黔南州有坝区323个,总面积达74.97万亩。今年上半年,黔南州蔬菜种植面积已发展到204万亩,产量达146万吨,产值近42亿元。
惠水县好花红镇的佛手瓜产业园里成熟的佛手瓜已经可以采摘。当地以弄苑村为核心,辐射带动周边5个村连片种植佛手瓜,总面积8500亩。瓜藤之下,别有洞天。以科技为支撑在佛手瓜种植地中,按季套种白菜、小白菜、黄瓜、食用菌,喂鸡养蜂。一年多品,”“三季四收”、“321”复合模式实现了土地资源利用最大化。
惠水县好花红镇有600户2700多人,在佛手瓜产业园里实现自己的就业梦。“分红”促“增收”的利益联结方式,实现政策共同分享、群众共同富裕。
产销一体化,订单带效益。当地积极搭建“农校对接、农超对接、农企对接”平台,与省内多所高校、多家企业签订了采购合同,并成为多家单位的蔬菜供应点,畅通了佛手瓜销售渠道。依托农村电子商务平台,线上线下共同发力,抓活产销对接。如今,这个不起眼的手捧瓜,已经变成了群众增收致富的“黄金瓜”。
这几年,黔南州按照“五基地一中心”标准要求,推动刺梨产业高质量发展。截止今年上半年,黔南州刺梨种植面积60.7万亩,投产面积16.8万亩,2020年鲜果预估产量5.2万吨。
再过一个月左右,贵定县刺梨加工产业园里的企业将迎来最忙碌的刺梨采摘季。目前,黔南州基本建成贵定、龙里2个刺梨加工产业园,吸引了12家企业入驻。全州规模性刺梨加工企业已达16家,其中省级龙头企业5家,年鲜果加工能力近12万吨。
园区里一家企业运营的玻璃餐厅。原本产业单一的刺梨加工园,具备了旅游功能,“接二连三”形成了产业叠加效应。走进园区,游客们可以在这里摘鲜果、尝饮料、品美食。“旅游+刺梨”、“前店后厂加基地”的全产业链模式,已成为黔南刺梨企业发展的新方向。
刺梨果虽小、扶贫作用大。通过“公司+合作社+散户”模式,园区企业发挥龙头作用,群众积极性大幅提高。产销连接机制,实行分级收购,优质优价,种植户吃上“定心丸”,企业和农户实现双赢。
目前,黔南正着力将刺梨打造成“大健康示范、三产深度融合、脱贫振兴、组织方式创新”和“饮品、保健品、化妆品、药品”深加工的“四型四品”产业。
生态养殖 龙头引领
这几年,黔南州依托自然生态资源,大力发展生态畜牧业。一家家龙头企业进驻黔南,各个项目落地投产、转型升级,黔南畜牧业注入了新动力。截止6月中旬,黔南州实现畜牧业产值79.71亿元。
独山县一家年出栏100万头优质生猪的大型养殖基地,规模化、现代化,是给人的第一印象。
按照“公司+基地+精准扶贫合作社+家庭农场”的模式,公司拉通了一条种猪繁育、商品猪养殖、饲料生产销售、肉制品深加工的生猪产业链。项目全部达产后,可实现年上市100万头以上的优质肉猪,7500吨优质果蔬,54万吨饲料,10万吨有机肥,年产值达50亿元以上。
企业打造的300亩莲藕种植区域,目前正是荷花盛开的时节,再过几个月莲藕将大面积的上市,一亩莲藕的产量将达到2000-3000斤,除了荷花、莲藕外,公司还种植了晚熟柑橘、果桑等农作物,面积有1100多亩。按照“猪+粪+果蔬”的生态循环模式,将猪的粪便污水进行分解,一部分进行无污染排放,另一部分则转化成有机肥来到了这里。真正实现“全产业、全循环、全生态”的高效循环农业。
从养殖到加工、到餐桌的生态产业链模式,和绿色经济发展模式,让企业实现了一二三产业深度融合。2020年,省级生猪产业重点建设项目65个,黔南就有21个,总投资31.6亿元,投产后年新增出栏生猪119.7万头。
品味瓜果清香 聆听水声蝉鸣
近年来,黔南州,聚焦火龙果、百香果、脐橙、蜜柚、葡萄等特色水果,努力促进群众增收和乡村振兴。2020年,黔南全州水果产业目标任务是种植面积132万亩、投产面积83万亩、产量67.4万吨、产值34.5亿元。
又是一年瓜果香,水果采摘正当时。在罗甸县木引镇精品水果产业园,当地的少数民族群众对蜂糖李进行采摘。每一颗蜂糖李都进行了精心的套袋,这样一来就提升了李子的品质,高品质的蜂糖李也卖出了近40块钱一斤的好价格,目前基地已经有5000多亩蜂糖李,覆盖了全镇的500户贫困户。
除了传统的线下销售外,罗甸县木引镇精品水果产业园的李子还进行了时下最为流行的直播带货,现摘现卖,也让李子成了广大网友尝鲜的新宠。
一家以火龙果为原材料的水果深加工企业里,每天数吨的火龙果送到这里进行加工,经过深加工的火龙果变身成为了酵素、果酒、果粉、果干片等系列产品。在罗甸县精品水果精深加工企业有3家,每年生产能力可达30000吨以上。
依托“天然温室”这一优势,罗甸县大力地发展火龙果、百香果、李子等精品水果的种植,今年全县水果种植面积达21万亩,产量将达到6万多吨、产值也将达到4.3亿元。
绿水青山新画卷、生态黔南出珍品,让我们在青山绿水间,享受别样生活的美好。
黔西南:让农村产业革命在金州大地开花结果
黔西南州以产业结构调整为主线,以坝区建设为抓手,向山地要潜力,向市场要效益,持续深入推进农村产业革命,到今年5月31日,完成了30万亩的低效作物年度调减任务,着力打造十大重点产业。
万峰湖大水面生态养鱼项目
品万峰生态鱼,尝天然好味道。鱼,是中华民族的传统美食。万峰湖出产的淡水鱼品种较多,肉质细嫩,清香扑鼻,无论是煎炸、煲汤、清蒸、烧烤、凉拌,都是让人垂涎欲滴的舌尖美味。
上好的食材总是来自于天然优美的环境,这里就是全国五大淡水湖之一的万峰湖。从2017年开始,黔西南州全力整治万峰湖生态环境,全面开展 “清源、清岸、清网、清违”系列行动。让一个水清岸绿、碧海蓝天的万峰湖呈现在世人的眼前。取缔网箱养鱼后,黔西南州转而实施了大水面生态养鱼项目,以水养鱼、以鱼净水,探索走出了一条“人放天养”的生态渔业发展新路子。目前,依托万峰湖宽阔的水域,兴义市已经在万峰湖沿湖建设库湾养殖区19个,年产量达300万斤。
好山好水养好鱼,万峰生态鱼养出来了,怎样才能让它销售出去,卖上一个好价钱呢?我身边这批正在装车的鱼,两天后它就会出现在重庆市民的餐桌上。为打通生态渔业销售渠道,前不久,黔西南州与重庆市商务委员会达成《渝黔合作“渔+”行动战略合作框架协议》,通过产销对接,品质好、价格优的万峰生态鱼正推向重庆、贵阳、昆明、南宁等大市场。
以万峰生态鱼为示范引领,黔西南州进一步拓展规划,通过大水面养鱼、流水养鱼、稻渔一体等方式发展生态渔业。在晴隆县光照湖库区发展大水面生态渔业养殖7.5万亩,投放鱼苗308万斤,解决库区周边131人常年就业,带动1500户贫困人口增收脱贫。在坝区打造标准化稻鱼综合种养示范区,推动稻田生态渔业发展。今年上半年,全州实现水产品总产量8824吨,渔业产值1.8亿元。
安龙县蘑菇小镇食用菌产业园
地处北纬25度黄金地理带,一年四季能出菇,能栽培,这是安龙县发展食用菌产业的先天优势。在这里的生产基地上,除了常规的多层床架式种植外,我们还可以看到这些吊袋栽培的菌棒。经过几年努力,安龙食用菌已经形成了以大棚立体栽培为主,大棚地摆式栽培、吊带栽培、工厂化瓶栽为辅的多元化发展格局,保障了食用菌种植的产量和质量。同时,当地还引进国内先进企业,研发培育了适宜当地种植的玉木耳、冻菇、猴头菇、平菇、滑子菇等珍稀菌种。使得安龙的食用菌产业从品类研发、菌棒生产到种植加工、市场销售、仓储物流自成一体,实现从“量”到“质”的转变, “小蘑菇”撑起产业扶贫一片天。
通过“一园一镇九区” 的产业布局,安龙县食用菌种植面积达到1.7万亩,覆盖带动65000人实现脱贫,今年以来,实现产值6.9亿元,鲜菇产量7万吨。强化利益联结,推行“一户种菇户,种植两个大棚,一年两季收入十万元” 的“1210”扶贫模式。同时在易地扶贫搬迁安置点推行“一包三保”机制,即政府将扶持政策向食用菌企业倾斜,企业对易地扶贫搬迁建档立卡贫困户进行包保,做到保培训、保种植、保务工收入、保产业分红。
晴隆县普晴林场林下菌药种植基地
林业,是贵州宝贵的绿色资源,在农村产业革命中,郁郁葱葱的林地又发挥了大作用。这里是晴隆县的普晴林场,大家伙正在林下采收的菌种叫黑皮鸡枞,乡亲们告诉我,今年发展林下菌药产业,既能带动就业,又能通过产业增加一笔不小的收入。普晴林场林下菌药产业项目规划种植6200亩,目前现已完成3864亩。今年以来,黔西南州充分资源优势,对1000多万亩森林资源进行全面摸底,规划两年内发展林下菌药产业20万亩以上,今年发展11.33万亩。
在普晴林场的另外一个种植区域种下的是经济价值更高的红托竹荪,再过半个月将迎来丰收季。在发展林下菌药产业中,黔西南州各地因地制宜栽培林下石斛、红托竹荪、灵芝、黑木耳、香菇、姬松茸、黑皮鸡枞,安龙县石斛谷产业园共种植铁皮石斛6200亩,成为全国最大的原生态、活树附生铁皮石斛野生种植基地。截至6月25日,全州完成林下菌药种植面积4.7万亩,累计用工量达20多万人次。
“两江一河”水果精品产业
在印象中,芒果应该是产自亚热带的果实。贞丰县鲁容乡就有土生土长的芒果,除了芒果园,鲁容乡还发展起百香果种植,以2000亩百香果科技示范园和3000亩芒果科技示范园为核心,辐射带动全乡发展种植百香果1.37万亩、芒果3.18万亩。
百香果脱贫,金芒果致富。在贞丰县的北盘江河谷一线,还有一个有机火龙果产业带,它与当地的芒果、百香果形成了长短结合的“一江三果”布局。成为黔西南州发展南北盘江、红水河“两江一河”精品水果产业带富群众的一个缩影。
目前,依托低热河谷优势,全州“两江一河”共种植百香果、火龙果、芒果、香蕉、澳洲坚果等精品水果100万亩,年产值25.5亿元,带动15.8万户农户增收。
普安县夏秋茶生产项目
普安红,红天下。普安生态茶园里的夏茶茶青为原料加工制作而成的红茶,尽管现在已经是7月中旬,但采摘仍然十分繁忙,从过去单一的春茶生产到现在的春、夏、秋茶并重,普安夏秋茶让绿色产业持续释放“红利”,为茶企茶农带来双丰收。现在,普安县每年仅仅夏秋茶产量就达5550多吨,产值过亿元,茶农户均增收2200多元。
正山堂.普安红茶业有限公司依托先进的制茶工艺和市场品牌打造,采摘的夏秋茶青在这里会变成每斤几百上千元不等的红茶产品,2100多户农户通过保底分红、利润分红、茶青采摘、茶厂务工增收脱贫。为进一步提升夏秋茶的综合利用率,普安茶企在过去以加工大宗绿茶为主的基础上,推出大宗红茶、大宗黑茶多款产品,让中国古茶树之乡的普安红品牌越来越响亮。自今年夏茶开采至今,普安县夏秋茶产量1730吨,产值达3500万元。
近年来,黔西南州因地制宜、因户施策,大力发展十大特色产业,实施中药材、蔬菜、特色粮食、精品果业、茶叶“5个100万亩工程”,建成了全省首个网红直播基地,推动黔货出山,推动传统农业向现代农业“六个转变”,让农村产业革命成果惠及千家万户。
一场农村产业革命,唤醒千年沉寂土地。两年多来发展的实践证明,凡是深入进行了产业结构调整的地方,农业都面貌一新,农村都活力十足,农民收入都大幅提高。干部群众喜算增收账,越算方向越明,越算干劲越大,越算信心越足。
农村产业革命是脱贫攻坚的关键之举,也是衔接乡村振兴的重要一环。今年是决战决胜脱贫攻坚和全面建成小康社会的收官之年,继续深入推进农村产业革命这个根本之策、长远之举,突出抓好农产品销售和利益联结两个重点,这场深入的产业革命必将为确保高质量、打好收官战提供强大支撑,推动贵州一鼓作气彻底撕掉千百年来绝对贫困标签!
习近平总书记视察贵州时深刻指出“政策好不好,要看乡亲们是哭还是笑”。两年来,贵州大地上农民们一张张幸福的笑脸,是对农村产业革命成效发自内心的赞赏,更是对美好生活的向往!