在贵州的山水之外，来自贵州的璀璨风物和别致风味，让人一见难忘，再见钟情。

贵州好物层出不穷。一瓶茅台香飘世界，一杯黔茶沏出贵州的绿色底蕴，一枚苗族银饰焕发着非遗的绚丽。

拥有别致风味的贵州是美食天堂。宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、广受欢迎；羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃等传统小吃琳琅满目、脍炙人口。

立足旅游资源禀赋，贵州不断加速特色旅游餐饮与旅游商品的布局。积极打造青云路夜市街、二七路小吃街等高品质美食街，谋划开展系列美食活动，推出旅游商品减半活动等，为特色旅游餐饮与旅游商品发展创造新机遇。

独具特色的农产品，香辣可口的黔菜，精致多样的小吃以及各种食材，是贵州风土人情和历史文化的深刻体现。

农产品：农旅结合是当下产业结构升级的重要战略。贵州农业资源丰富，特别是优质粮油、生态畜牧、水果等产业基础良好，“中国油茶之乡”玉屏的油茶观光景区，修文县的猕猴桃种植基地等等，构成了贵州省农旅融合的重要资源要素。

从江椪柑

从江椪柑产于黔东南苗族侗族自治州从江县。1999年，从江县被国家林业部评为“中国名特经济果林(椪柑)之乡”。椪柑被誉为“远东柑桔之王”，其味酸甜适中，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，皮橙红或橙黄色，果皮蜡质层厚，皮松易剥。

可乐猪

可乐猪产于赫章县可乐乡，饮食习惯最接近野猪，是贵州名优猪品种。可乐猪属放牧型猪种，适应高寒气候和粗放饲养，当地民谣曰：“养猪不放，难得养壮。”放牧时以啃草、拱草根块茎等为食，并补饲大量野菜、青料、洋芋、瓜类等。“吃的是中草药,喝的是矿泉水,长的是健美肉”，这一度作为对毕节地区可乐猪绿色无公害、肉质鲜美的高度评价。可乐猪肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,既适合鲜用,又是制成腊肉火腿的优质材料。闻名全国的云南宣威火腿就是以可乐猪为主要加工原料制作而成，故民间亦素有“宣威火腿可乐猪”之说。

从江香猪

从江香猪是在从江县月亮山地区，经过数百年的自然选择及人工培育而成的小型地方猪种，体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染，是国家级畜禽遗传资源保护品种，被列为中国八大地方猪种之一。从江香猪皮薄骨细、肉质细嫩、味道鲜美，适合于加工烤乳猪。

关岭黄牛

关岭黄牛是贵州四大黄牛之首，中心产区位于关岭县，是国家78个地方优良禽畜品种之一，也是国家地理标志农产品。关岭黄牛有“五高一低”，出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、繁殖率高、屠宰率高、脂肪含量低。关岭牛，又称盘江牛，养殖历史有400年之久，解放初还曾作为地方良种入京参展，在1982年纳入《中国畜禽品种志》。关岭牛的品质也得到了国际认可，经2021年第106届美国巴拿马太平洋万国博览会上被评审授予金奖。

黔北麻羊

黔北麻羊俗称麻羊，其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县，赤水河流域独特的地理环境和气候特征造就了麻羊的生态圈。麻羊长年散养在植被丰富的山林间，食百草、饮山泉，活蹦乱跳、充满力量。麻羊毛短肢壮、羊膻味轻、肌肉结实、肉质鲜美Q弹，口感纯正，是习水人民餐桌上必不可少的佳肴。2013年黔北麻羊获农产品国家地理标志保护产品认证，是贵州省三大优良地方山羊品种之一。