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奶茶杯里泡枸杞?来尝尝“老字号”中药铺里的“新茶饮”!

动静原创综合广播
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近日,位于贵阳市正新街的同济堂里总是有不少的年轻人进进出出,时不时地还能在门口听到有人询问在门口值班的工作人员“请问‘同济堂饮’在几楼?”为了探究这其中的奥秘,记者走进了同济堂。

走进同济堂,穿过销售区后,发现一旁的工作人员正在烹制奶茶,还有不少的年轻人正在排队点单。这里正是大家所寻找的“同济堂饮”奶茶吧,一些常见的中药材正放在“同济堂饮”的货柜上,有人参、黄芪、桃胶、薏仁等。

“我要一杯鸿运鲜奶茶。”这是李安然第一次走进同济堂的店里。“我一直都知道这里有家中药铺,也经常路过,但从来没有进来。最近听说了同济堂奶茶,趁着今天有时间就跑过来看看。”

同样前来购买饮品的王佳嘉表示,一直以来,追求“奶茶自由”、“奶茶快乐”是她的梦想,但长期喝奶茶终究还是不健康,长辈们也不赞同,但现在却不太一样了。“以前我喝奶茶不敢当着爷爷的面,因为每次喝奶茶都会被唠叨几句,但上星期我点了杯带回去后,告诉爷爷这是同济堂推出的奶茶,他竟没有反对,可能同济堂给人的第一印象就是健康吧。”

同济堂是“中华老字号”,始建于1888年,不少顾客表示,在这样一家中药铺里买奶茶,不知不觉间都感觉健康起来。“其实现在大家都很关注养生和健康,比如说怎么健康减肥?怎么不长痘等问题都是我们在意的。现在能够在中药铺里买奶茶,也是养生的一种方式。”曾敬洁还告诉记者,这些饮品的菜单上都写清了原材料,这也让她喝得放心。“比如说这杯‘奇异刮油水’就是小麦草和奇异果组成的,‘一杯小仙女’里面就有燕窝、玫瑰酱和桃胶,总之看到这些就可以根据自己的需要进行购买了。”

“同济堂饮”项目负责人彭波介绍,他们从去年开始研发健康草本饮品,直到今年春节过后才开始内测,为了搜集广大消费者的意见,现在进行第三波内测。“一直以来同济堂在老一辈的眼里可能是个百年字号,是个老招牌,但相对于年轻人来说就稍稍有点陌生了。我们也是为了让更多的年轻人能够接触到中医药这一块,所以我们推出了‘同济堂饮’这个项目。”

彭波表示,内测至今,销量最好的还是燕窝系列。“我们现在大概推出了20多款产品,这些产品的药材选择基本上都是大家熟知的,比如说枸杞、人参、燕窝、桃胶、桂花等常规产品,我最喜欢的就是‘解忧元气露’,因为这款饮品在里面加了一颗人参,在提神方面还是挺不错的。”

不得不说,这中药铺里的奶茶的确让人挑花了眼,但彭波也特别提醒,因为饮品里含有中药材,消费者们要根据自己的身体情况进行选择。“若是饮品对部分人群有禁忌时,工作人员也会在饮品制作完成后贴上一张小贴纸告诉消费者该饮品不适合哪类人群饮用。”

记者

朱美云 李发静

编辑

谢磊 朱海婷

责编

胡涛

编审

谢红娟

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