6月22日至23日，2022年贵州技能大赛——“石阡苔茶杯”第十一届手工制茶技能大赛在石阡县如期举办，来自全省9个地州市、省金融贸易烟酒茶业工会、省茶叶行业工会联合会和承办地石阡县共组建12支参赛队100多名手工茶精英选手同场竞技绿茶、红茶手工制作，展示手工制茶的独特魅力。

在绿茶比赛现场，选手们鼓足干劲，认真制茶，只见他们热锅、上油、试温，动作一气呵成。随着鲜叶下锅，选手们以抓、抖、捺的娴熟手法开始制茶，经过做型、做干、精制等手工炒制工序后，扁形绿茶就做好了。

石阡县代表队参赛选手肖光亮

石阡县代表队参赛选手肖光亮说：“本次比赛，我将以我自己最好的技术和最好的状态，把石阡苔茶做到最好，达到最好的效果，展示我们石阡苔茶。”

制茶大赛既是竞技赛事，也是技能展示交流学习的重要平台。选手们通过参加比赛，结识更多同行工匠才人，学习借鉴制茶技巧和工艺，所以他们格外珍惜这次机会。

安顺市代表队参赛选手张钺

安顺市代表队参赛选手张钺说道：“这一次其实也是抱着学习的心态来的，跟我们全省各地的制茶高手一起交流，只要把我自己的水平发挥出来了，能拿到什么奖已经无所谓了，能够有这么一个机会和大家一起做茶，其实挺开心的。”

在红茶赛区，参赛选手们秉承“友谊第一、比赛第二”的竞赛理念，在开展同台制茶技艺比拼的同时，也积极主动地相互观摩学习，开展技艺交流。

贵阳市代表队参赛选手冉文定

贵阳市代表队参赛选手冉文定说：“我曾经参加过很多次制茶大赛，今天来到石阡感到非常高兴，来这里看到了很多优秀的制茶大师，通过向他们学习更多的制茶技艺，学习他们的优点，看到自己的不足。”

石阡县代表队参赛选手饶光飞

石阡县代表队参赛选手饶光飞说：“这是我第2次参加手工制茶大赛，我还是个新手，希望通过和其他选手交流，提升自己的加工技能，也希望在接下来的比赛中能拿个好名次，为我们石阡增光。”

本次赛事活动为期两天，绿茶赛项在石阡县体育馆举行，红茶赛项在石阡县中等职业学校举行。此外，大赛期间还将举办农特产品展销、摄影作品展出和茶灯展示等活动。

石阡县融媒体中心记者 杨文美 任政超