今天（08月02日）14 时 30 分，贵州省铜仁市万山区气象台升级为高温红色预警信号[I级/特别严重]，当时，万山区谢桥街道及鱼塘乡最高气温已达到 40 ℃；随后14 时 50 分，铜仁市碧江区气象台升级为高温红色预警信号[I级/特别严重]，当时，碧江区漾头、和平最高气温已达到 40 ℃。

热浪来袭，大家应该如何避暑？动静记者专访了贵州医科大学附属医院中医科主任谢甦，并为你开出了消暑良方。

谢甦告诉记者，面对高温天气，大家在避暑的同时，要注意以下几个问题：

1.避免在高温或烈日爆晒的地方或时间从事剧烈运动或重体力工作；

2.避免长时间处于低温空调房内，或在大汗淋漓时面对电风扇降温。因汗孔张开，风、寒、湿邪容易从皮肤入侵人体，会引发各种疾病。

3.避免过多食用冷饮或直接食用冰镇水果降温。

谢甦还表示，炎炎夏日，出汗多一方面会导致水分丢失，另一方面也会导致体内钠和钾以及其它电解质丢失。所以大量出汗时，补充水分的同时要补充钠、钾等电解质。可以适当饮用淡盐水或含有电解质的饮料，也可通过补充橘子、香蕉、樱桃等一些富钾的新鲜水果。

此外，谢甦给大家推荐了几款具有益气养阴，清暑宁心的食疗汤饮和汤品：

①参斛黄皮荷叶茶

食材：西洋参、铁皮石斛各5克，干荷叶10克，鲜黄皮果100克。

做法：先将西洋参、铁皮石斛、干荷叶洗净，用清水浸泡30分钟；黄皮果洗净，压破。然后，一齐置于砂锅内（或养生壶内），加入清水1000毫升，用武火煮沸后改用文火煮30分钟，即可。代茶饮。

②参麦翠衣黄皮饮

食材：西洋参、麦冬各10克，鲜西瓜皮250克，黄皮果150克，马蹄（荸荠）4只。

做法：先将西洋参、麦冬洗净，用清水浸泡30分钟；西瓜皮刮净表皮及红瓤，洗净，切成小块；黄皮果洗净，切破果皮；马蹄削皮，洗净，切薄片。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内（或养生壶内），加入清水1500毫升，用武火煮沸后改用文火熬30分钟，即可，代茶饮。

③三莲三豆龙骨汤

食材：鲜莲藕750克，鲜莲子150克，鲜荷叶100克，绿豆、白扁豆、赤小豆各50克，猪脊骨1500克，墨鱼干50克。

做法：先将猪脊骨，洗净，斩块，放进沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；墨鱼干用温水泡开，洗净，切成宽丝；莲藕削皮，洗净，滾刀切厚块；鲜荷叶洗净，切宽丝。然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水3000亳升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

④清暑益气老鸭汤

食材：西洋参15克，麦冬10克，鲜西瓜皮300克，薏苡仁、莲子各30克，广陈皮10克，老鸭1只（约750克），猪瘦肉250克。

做法：先将老鸭宰杀，去除羽毛及内脏，洗净，斩大块，和洗净切好的猪瘦肉块一齐放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出用冷水冲洗干净血沫；西瓜皮刮净表皮及红瓤，洗净，切大块；西洋参、麦冬、薏苡仁、莲子、广陈皮，洗净，用清水浸泡30分钟。然后，把所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。