位于贵阳市乌当区新堡乡的王岗村,依山傍水,是一个典型布依特色的村寨。古树成林,河水清澈,水车悠转……美景、热情好客的布依人再加上传统的布依族美食,让这个村庄一年四季都热闹非凡。
以往,每年的春节前,老百姓不论家境贫富,都会杀“年猪”,意为驱邪接福。各家杀了“年猪”之后,都会拿出猪身上肉质最好的部分,采用传统而独特的烹饪方式,做出口味独特的“庖汤”饭,邀请亲朋好友相聚一堂,大口吃肉,大碗喝酒,年味儿十足。
本期《筑城百景图》一起走进王岗村,赏青瓦亭台楼阁,听水车吱呀,大快朵颐,欢度新春。
位于贵阳市乌当区新堡乡的王岗村,依山傍水,是一个典型布依特色的村寨。古树成林,河水清澈,水车悠转……美景、热情好客的布依人再加上传统的布依族美食,让这个村庄一年四季都热闹非凡。
以往,每年的春节前,老百姓不论家境贫富,都会杀“年猪”,意为驱邪接福。各家杀了“年猪”之后,都会拿出猪身上肉质最好的部分,采用传统而独特的烹饪方式,做出口味独特的“庖汤”饭,邀请亲朋好友相聚一堂,大口吃肉,大碗喝酒,年味儿十足。
本期《筑城百景图》一起走进王岗村,赏青瓦亭台楼阁,听水车吱呀,大快朵颐,欢度新春。