很多癌症都是“省”出来的?没错!不少人节省了一辈子,最终却“省”出来个癌症。
近日,浙江杭州的一对夫妻双双确诊癌症,为什么病症同时发生在这对夫妻身上?医生表示,夫妻同时患癌主要与他们的一个生活习惯有很大的关系。勤俭节约是一种美德,但过度、不科学的节省,却有可能“省”出来个癌症,得不偿失!
健康时报资料图
夫妻双双确诊癌症,
都与这个习惯有关!
近一个月,章先生(化名)和妻子孙女士(化名)都愁坏了。据富阳日报报道,今年4月初,章先生夫妻二人预约了胃肠镜检查,检查结果显示夫妻俩都是多发大肠息肉,其中二人都各有一处不规则肿块。病理结果均显示:高级别上皮内瘤变。
半个月后,医生分别为他们安排了手术。“好在夫妻俩就医及时,都是结直肠癌早期。”接诊的医生表示,像这样夫妻同时患上同一种癌症的情况,临床上并不多见。而且,癌症本身并不会传染,章先生夫妻双双患上癌症与过于“节省”的饮食习惯关系很大。
章先生和妻子接受手术,富阳日报图
“据章先生介绍,他和妻子在饮食上都不太注意。平时夫妻俩比较节俭,一餐吃不完,就把剩菜放进冰箱,第二餐继续吃,有时还和新鲜的菜混在一起炒着吃,常常是一个菜吃三天。”医生表示,腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高,过量的亚硝酸盐进入人体后,会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺,亚硝胺为Ⅰ级致癌物,会引起食道癌、胃癌、肠癌等高度风险。
很多癌症都是“省”出来的,
尤其这5个方面
有很多癌症都是“省”出来的?没错,特别是经历过苦日子的老一辈人,这个也舍不得丢,那个也舍不得浪费。厦门大学附属中山医院肿瘤内科主任医师潘战和2024年5月在科普中国刊文表示,节俭是值得提倡的美德,但要注意的是,该省的地方要省,而不该省的时候坚决不要省,否则可能“省”出健康问题,得不偿失。
1. 图省钱——过期变质食物舍不得扔
家里的豆类、坚果等食物由于放置时间太久,过了保质期,或者储存条件不当,变质霉变,滋生霉菌,会产生黄曲霉毒素,这是明确的一类致癌物,会增加肝癌等多种癌症的发病风险。
此外,还有些老人舍不得花钱买新鲜蔬菜水果,图便宜买不新鲜接近变质甚至已经部分腐烂的水果。要知道把水果腐烂的地方挖掉,腐烂产生的有害物质也会通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,也会增加肝癌的风险。
健康时报 图
2. 图省电——做饭时不打开抽油烟机
现在很多家庭厨房都会安装油烟机,但有些老年人怕费电,做饭的时候不开油烟机。或者为了省点电,早早地就关闭抽油烟机,导致厨房油烟污染严重。要知道厨房油烟中含有多种有害物质,比如苯并芘、二硝基苯酚等致癌化合物,不开抽油烟机导致长期大量吸入油烟,增加肺癌风险。厨房油烟是很多不吸烟女性患上肺癌的重要危险因素。
3. 图省油——放了很久的油舍不得扔
不少老人往往会认为,食用油只要在保质期内都可以食用,其实不然。还有很多人把反复油炸食物剩下的油,收集起来再炒菜时使用,主打一个省油。殊不知这样省油,都会增加患癌风险。
2018年天津卫视《食鉴出真知》栏目曾专门做过测试,食用油一旦开封,3个月就是安全用油的临界点,开封3个月还没有吃完的油,就相当于我们身边的一个危险致癌因素。放了很久的食用油会发生油脂氧化和酸败,会产生一股“哈喇味”,增加患癌风险。
天津卫视《食鉴出真知》截图
同时,反复煎炸的油很容易产生致癌物,如苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等,长期再用来炒菜食用也会增加患癌风险。
4. 图省力——不愿意活动懒得运动
生活中不少人能坐着就不站着,能躺着就不坐着。所谓省力,本质上就是不愿动,懒得动,久坐、缺乏运动的人,容易带来肥胖,增加乳腺癌、子宫内膜癌、结肠癌等多种癌症风险。
要知道适当运动真的可以防癌。2022年发表在《国际癌症杂志》的一项研究发现,当长时间坚持每周多次中等强度的有氧运动时,体内会释放出更多对抗癌有作用的分子,比如白介素-6(IL-6),这些分子能对异常细胞发挥作用,促进DNA修复,抑制癌细胞的生长。
运动抗癌原理 研究截图
5. 图省事——怕麻烦不愿意主动体检
你有多久没有体检了?生活中确实不少人不重视体检,经常7、8年都不体检一次,甚至还有一些抵触的情绪,怕麻烦、怕查出点问题。
要知道癌症不是一天就得来的,癌症从早期到晚期也并非一夜之间。定期做好体检发现潜在的健康问题,比如癌前疾病,及时干预处理,不让其演变成癌症,或者尽管已经得癌,但通过体检筛查早发现早治疗,也能争取治愈。体检这件事,不能图省事,不能怕麻烦。