这个暑期,越来越多的外国游客前来感知中国,也将自己眼中的大美中国推荐给更多的海外游客。贵州风光旖旎,民族文化丰富,自然与人文交织的魅力让它成为很多外国人眼中的旅行胜地。戳视频↓↓↓认识两位外籍“贵州铁粉”,看看他们眼里的中国。
他叫乔治·多帕斯,希腊人。这已经是他第七次来贵州了。他说,来多少次都觉得不够,贵州每次都会带给他新的惊喜。
2005年,乔治第一次来中国旅行。多样的自然风光和热情的人们让他爱上了这里。此后,他选择定居中国,从事旅行摄影,十多年间,他走遍了中国近30个省级行政区。而他最喜欢的地方,便是贵州。
贵州的大利侗寨是典型的侗族传统村落。建筑顺山沟溯溪而建,传统的卯榫结构、古老的风雨桥诉说着历史。村民依水而居,保持着传统的习俗、手艺。
十多年间,乔治将镜头对准中国大地上奇崛的自然风光、独特的地域生活和丰富的人文历史,其间,他不仅办影展,还出了两本关于中国旅行的书籍,以一个西方人的视角,展示中国之美。
乔治·多帕斯:在中国我成为一个更好的摄影师。这里有丰富的历史、伟大的文化和让人惊叹的美景。
对于与乔治一同前往大利侗寨采风的法国人唐安诺来说,中国最大的吸引力是美食。
这次来,唐安诺跟当地人学习了两道地道的贵州菜——酸汤鱼和红肉。他的志向是学遍中国乡村美食,也通过美食把中国更小众、更有特色的城市推荐给他的粉丝们。
折耳根配鹅肝、酸汤牛肉、烙锅……外国的面孔、流利的中文、地道的做法,唐安诺拍摄的一系列贵州美食短片,在短视频平台吸引了很多粉丝。
唐安诺:在中国,你在北方、在西方、在东方、在南方。每一个地方的菜都是完全不一样的,太丰富了。我现在已经学了可能有十几、二十道菜,我还觉得还有几百种还没学会呢。
贵州酸汤鱼的经典是特殊的“酸”,大利侗寨用辣椒、野生小番茄和木姜子制作酸汤,再加入稻花鱼,酸辣鲜美。
红肉是另一道贵州传统美食,贵州黔东南侗族村寨村民逢年过节都会制作这道风味菜。这也是唐安诺打算介绍给其他外国人的中国特色美食。
唐安诺:我们现在也在TIKTOK上发我们的视频,我作为外国人,是希望能够吸引更多的外国人去那些小一点的地方,传统一点的地方。
在贵阳举行的中国原生态国际摄影大展上,唐安诺和乔治·多帕斯都被聘为了特别嘉宾。大展设立了一个特殊的板块,呈现外国摄影师眼中的贵州——壮丽山河、美丽乡村、都市霓虹、高速铁路、淳朴人民。在这里,世界看见了一个多面、立体、多彩的中国。