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九味书屋丨茶汤中的二十四节气——小暑听琴老茶香

动静原创贵州广播电视台故事之声
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小暑听琴老茶香(作者:静清和)

倏忽温风至,因循小暑来。一年过半,便是小暑时节。 

小暑这天,赵家珍老师的古琴独奏会,在北京音乐厅如期举行。我和济南的诸友,乘高铁来到北京。盛大肃穆的晚会,赵老师抚琴开场,空灵清寂。最销魂的是,古琴与尺八合奏的《平沙落雁》。尺八伴奏,如泣如诉,如怨如慕。

 

曲终人散的夜深,大雨滂沱,冒雨来到苏兄位于国子监的茶室。老友、老屋、老茶,瘦竹影窗,秉烛夜饮。悠悠淡淡的熏香清凉环境里,苏兄银壶煮水,朱泥壶瀹泡“龙马同庆”老茶。

汤如血珀,厚滑沉凝,参香、药香、陈香,香溶于水。柔滑的茶汤,入口即化。茶过数巡,尾水木香味浓,甘甜清润。古声淡无味,老茶陈更香。一款老茶,历经岁月砥砺,淡去苦涩滋味,丰厚草木陈香。人当如茶,必要的蛰伏,是沉淀,是等待。伏久者,飞必高。 

茶很简单,有诸内必形之于外。每一款老茶,都是不同内质的茶在各自存储条件下的照见。百年的大树茶,阅尽春色,如百岁老人,淡泊沉静。其茶汤稠厚,滋味平和;香气丰富,余韵悠长;苦涩不彰,回甘生津。

第二天,我和冀川兄去晚香茶舍,拜访了李老师。在光影玲珑的素雅茶空间,我又看到了那只李老师视若珍宝的白瓷茶杯,这是一个曾经碎过,焗了二十余个铁钉的普通老杯,此刻仍能吸引我的目光,让我流连驻足,让我感慨万千。李老师曾说:“品杯是茶人的衣裳。”一个“敝帚虽微亦自珍”的人,一定是一个有温柔情怀、对茶充满爱心、敬天惜物的真正茶人。悠然与心会,物物皆冲融。 

在一布好的古典茶席上,李老师用五行陶壶煎水,瀹泡一款条索褐红的老茶,那是一泡1949年的老铁观音。我望着青花老盏里,弥漫着茶烟水汽的宝石红茶汤,始信一茶一盏其中所蕴含的全部意义。茶与盏的匹配,犹如伯牙子期,高山流水。茶汤入口,汤感润滑,气息温润,参香怡人,喉吻清凉,不时,后背已是温暖微汗了。老茶亦如有智慧的老人,外表貌不惊人,但却蕴藏着能迅速渗透血脉、温暖周身的力量。

 

人们过分地追求事物的美丽表象,是因为眼睛无法感受到心灵折射出的含蓄幽光。要想成为真正的茶人,还需读透该读的书,走过该走的路,并时时关注自己的内心方可。琴、器、茶、人的内蕴之美,传统上是以和田玉的“温润以泽”作为标准的。从那只焗满钉子的旧杯上,或许我们能够悟到些什么。

编辑

胡刃 王涛

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黄雷

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