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茶谈/TIME丨茶叶传播中不可小觑的女性力量

动静原创撰文:龚雪
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国庆小长假,你是不是也正和闺蜜在喝下午茶,彼此分享着“小秘密”呢?都知道下午茶起源于英国,可是,你知道下午茶背后的故事吗?

早在16世纪以前,阿拉伯人就把中国的茶叶贩卖到了欧洲。

1662年5月13日,14艘英国军舰驶入朴次茅斯海港。船上最尊贵的乘客,便是葡萄牙国王胡安四世的女儿、英国查理二世的未婚妻凯瑟琳·布拉甘扎。在凯瑟琳的嫁妆中,有不少她钟爱的物品,比如茶叶和陶瓷茶具。

这位新王妃总是爱饮茶,甚至在一些宫廷宴会上也喜欢“以茶代酒”。有时兴之所至,王妃还会邀请一些公爵夫人们到宫中她的专属茶室中饮茶。于是连同王妃冲泡茶、饮茶的方式一起,这些带有异国情调的浪漫,在雍容华贵的王妃以身示范下,迅速在贵妇社交圈内成为风尚,并在英国上层阶级流行开来。富贵家庭的主妇们纷纷群起效仿,在家中辟出茶室,以展示自己的高雅和阔绰。中国茶也由此成为在英国豪门贵族中风行的“灵草”。

虽然凯瑟琳公主也并不是英国第一个喝茶的人,但是人称“饮茶皇后”的她,却成了英国宫廷和贵族饮茶风气的开创者。

图片来自网络

要知道,在凯瑟琳来到英国以前,英国人普遍认为只有男人可以喝茶,或者说只有男人比较适合喝茶。茶叶作为从遥远东方国度传来的神奇饮品,最初得以贩售是由于它的“药用功效”。茶叶带有苦味,西方人认为茶叶可以治病、能强身健体,仅此而已。凯瑟琳的到来,彻底改变了刻板英国人的这一想法和习惯,茶叶也成为英国人铭记她的重要原因之一。

在凯瑟琳婚后的第二年,英国诗人艾德蒙·沃尔特为她写下了《饮茶皇后之歌》:维纳斯的香桃木和太阳神的月桂树,都无法与王后赞颂的茶叶媲美;我们由衷感谢那个勇敢的民族,因为它给予了我们一位尊贵的王后和一种最美妙的仙草,并为我们指出了通向繁荣的道路。

之后,随着英国航海技术的日益发展,中国茶叶开始大量进入英国市场。茶在英国逐渐从贵族专享的奢侈品变为全国风靡的日用品。英国公爵夫人安娜·玛利亚发明的下午茶会则开创了一种崭新的社交方式和生活习惯,更进一步助推了茶在英国的风行。在下午喝茶、吃点心成了英国人的习惯,现在也成了全球通享的“下午茶”时尚之举。当然,与当年的凯瑟琳、公爵夫人们一样,下午茶的精髓,似乎在闺蜜之间才更能体会。

一定程度上,英国茶文化为中国茶文化在世界范围内的普及打开了一扇大门,更多的西方人通过英国认识了中国茶,了解了中国茶文化。而这些成就的取得,女性一定是其中的中坚力量。

编辑

曾璐 张枥丹

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飞宇

编审

陈薇

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