贵州凯里人毋伯平，1914年肄业于北平朝阳大学法科，寓京多年。1928年返贵阳，曾经在军界和警务界任职。公务之暇，撰写了《炉山物产志稿》，留下了贵州上世纪二三十年代的自然和物产资料。

《炉山物产志稿》内页

《炉山物产志稿》据说是为《民国炉山县志》撰写的物产篇，分为动物门、植物门、矿物门、制造门。每门中又分若干类。每一类中的名称后，又作注释和徵引。徵引之详，实在少见。

以动物门家畜类“马”为例，徵引的书目有《老子》《易》《齐民要术》《农桑辑要》《论衡》《考古质疑》《现代医药学》《卫生学》《周礼》《寄园寄所寄》《敬斋古今黈》共11种之多。又如植物门竹木类之“竹”，徵引的书目有《齐民要术》《蛩溪诗话》《史记》《田居蚕室录》《邺中记》《农村浅说》《四时类要》《竹谱》《大定府志》等9种。植物门五谷类“稻”，徵引的书目有《说文》《字书》《燕山丛录》《遵化州志》《邢台志》《遵义府志》《务本新书》《群芳谱》等8种。

作者在正文前就说，全书徵引的书目达285种。无怪乎当时的贵州省政府主席毛光翔题词：“博闻强识”。

从此书中，我们可以了解到当时贵州自然界的部分物种。比如动物门，分为家畜、野兽、家禽、野禽、鳞介、虫属等6类。以野兽类为例，记载有：“虎，豹（值次于虎，均将绝种矣），豺（邑人谓之豺狗），狼（豺、狼二名，邑人不别），狐（北方视为五仙之一），獭，獾（值次于狐），狸（今乡间名野猫，善窃鸡，以火照之，则闭目而不逃，又名猫狸），麝（腹部有皮脂结成之块，谓之麝香），麞（此脐下无香），麂（俗名山羊），熊（均产丹江之雷公山，邑境亦时发现），野牛（时由雷公山窜至邑境），野猪，箭猪，兔，鼠（俗名耗子），黄鼠（俗名黄鼠狼），飞鼠（其一种好食竹根，曰竹䶉）， 鼹鼠（俗名山老鼠）”。

狼

豺

野禽类记载有：“燕、雁、播谷、斑鸠、杜鹃、老鸹、喜鹊、麻雀、黄雀、鹰、鹞、鹳、鸱、鹧鸪、鹭鸶、画眉、山胡、百舌、山鸡、锦鸡、竹鸡、水鸭、翠鸟、黄车鸟、半天鸟、水鸪鸬、铁棱甲、鸽鸬、啄木鸟、护花鸟、奇误、红鸡公、唱歌郎、绶带鸟、地麻雀、偷仓、白头、山鹧、秧鸡。”其中有不少是我闻所未闻的，也许是我孤陋寡闻。如半天鸟，注释中说“随飞随鸣，高入云霄”，这似乎是名称的来由；又如奇误，注释中说“一名四喜鹊。其鸣声云：奇误急读，而加尾声。鸣则水涨，声愈急则涨愈高”；还有护花鸟，注释说“其声若云：无偷花果。俗译打公骂婆。或译为打开饭盒。”铁棱甲，注释说“身小如鹰，力能捕鸡。”不知是不是又被称为“铁炼甲”的黑卷尾鸟。最后记载有两种鸟，一为“点灯捉虼蚤（鸣时自呼）”，一为“清明酒醉（其鸣声如此，清明二字急读）”，就完全不知道是何物，只有求教于《野性贵州》的冉景丞老师了。当然，此书收集的和如今贵州查明的510种鸟类（亚种）比较起来，就是小巫见大巫了。

山胡

偷仓

更让人感兴趣的是农具类。分为这样几具：

耕治具：犁（深耕），輗（驾于牛肩以便使力），耙（耖土使细），牛打脚（横拦牛后足，所以连缀犁耙），钉耙（耙土治畦）。

芸除具：挖锄（刳地为坎），铲锄（去草松土），耨锄（去草）。

收获具：镰刀（刈稻草），铚刀（刈黍稷），殻斗（扑稻麦），米箩（挑谷米），腰箩（拾坠穗）。

攻治具：䉪（去壳），碾（去壳），碓（去壳碎物），磨（糜物），枷（扑豆麦）。

簸飏具：风簸（去秕糠），簸箕（同前），竹筛（择精），罗筛（出粉）。

灌溉具：龙骨车（吸水），水车，笕槽（引水），水舀，粪桶，粪篮，粪舀。

龙骨车。

水车。

敛藏具：仓廪（盛米谷），囤箩（盛谷），晒蓆（干谷），炕箩（干谷），粪耙（掀翻）。

杂具：斧（伐木），锯（断木），柴刀（伐薪），撮箕（撮土物），蓑笠（避雨）。

农具在类别、名别、功用之后，都有备考，详细解释其制作方法及使用方法。如耙，其功用为“耖土使细”（耖chao碎土），备考中说：“《农政全书》：‘高三尺，广四尺，上有横木柄，两手按之，前用畜力挽行。’按，用四木作架，于下端横木斮孔入齿，约十余枚。齿以铁或木为之者五寸。刘熙释名：耙，播也。所以播除物也。”

又如铚刀，其功用为“刈黍稷”，备考说“俗名拆刀。音变也。刘熙释名：铚铚，断黍穗声也。形如梳而短刃为铁片。刀背系绳，套于手背，以便折黍。”

铚刀

再如牛打脚，其功用为“横拦牛后足，所以连缀犁耙”，备考则详细讲述；“横木为之。两端凿孔贯绳，交牛之左右身而前系牛枒，中亦凿孔系绳，后缀犁辕。长约二尺，围三寸。”

农具中䉪极为少见。其功用为“去壳”，备考中说：“编竹为轮，沙土实中，上下二扇，均嵌坚木齿，以人或畜挽转，即同簉米。一名砻”。其实就是木制磨。

渔具中记述了鱼舟（装载），水獭（逐捕），鸬鹚（同前），刮网（拦河），撒网（网鱼），鱼栏（囿鱼），鱼梁（刦鱼），稀笼（刦鱼），虾拔（捞鱼虾），拌竿（垂钓），钓竿（同前），鱼罩（罩鱼），渔火（夜明）。其中“拌竿”是“一竿数丝，丝各数钩。”钓竿则是“一丝一钩，挂香饵。钓大河则加手车以绞丝。”不过，好像少记了“罾”，大概炉山一带不大时兴这种捕鱼方法。《汉书》记载，罾，鱼网也，形如仰伞盖，四维而举之。即方形渔网。作为敷网捕鱼方式之一，称为“搬罾”，又写作“扳罾”。

农具渔具之外，还有猎具、蚕具多种，就不再赘举了。

书中还收集了92种中草药材。如九龙盘（《贵阳民间药草》亦名九龙盘，即《植物名实图考》记载的蜘蛛抱蛋之别名）、一朵云（《贵州民间方药集》又称为“独立金鸡”）、鸡眼草（《贵州民间药物》又称为“满路金鸡”）、夜关门（《贵州民间方药集》又称为“蛇退草”）等。现在查明的贵州中草药资源当然远远不止这个数，光是贵阳市查明的中药植物资源就达1792 种。

张新民先生在简介这本书时说：“所载有些品种今已罕见，可供地方因地制宜开发物产之用。”我想，如能在某民俗博物馆中，将书中所记的农具等实物予以一一展出，再配上使用图示，大概能让参观者多少领略一点农耕时代的气息吧。

䉪

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