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贵视月饼,贵在心意!料好馅好手艺好,这个中秋给你十足的真“芯”

动静原创贵州广播电视台公共频道
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本期是山野故人联合贵视月饼推出的特别篇。

贵视月饼是按照传统滇式月饼制作工艺,所有原材料均来自云南,精选云南宣威火腿和蜂蜜为馅料,精心加工而成~

月饼是由云南月饼师傅按照传统工艺完全纯手工制作,不添加任何替代原料。使用的是宣威火腿最好的部位,俗称“琵琶腿”部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再使用月饼专用面粉烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。

食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味。

编辑

田语嫣 李沁

责编

吴瑶

编审

石昌晗

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