又到了“请问詹姆士”的时候，孕期没有胃口吃什么，如果您的太太喜欢吃鱼，那么可以为她做上一道竹荪鱼汤，原汁原味，健康营养，这道鱼汤对术后调养也很有帮助哦！ 我们一起来看一下~

▼

问题：我老婆最近怀孕了，孕早期反应有点大，

没什么胃口不想吃，我该做什么东西给老婆吃呢？

今天就做一道营养清爽、没有腥味的鲜鱼汤。

【1】切姜丝

切姜丝备用。

【2】处理鱼

用刀沿鱼脊骨划开，便于把淤血清洗干净，这是鱼去腥的关键步骤。

鱼里面的血一定要清理干净，

不然会有腥味。

【3】处理鲈鱼

鲈鱼划十字花刀。

【4】揉腌料

1.碗中放入盐、米酒。

2.姜拍碎、葱拍扁切段后加入碗中。

3.用力揉搓食材使之出味，用于腌鱼。

【5】腌鲈鱼

将鲈鱼放入酱汁中腌制。

【6】洗竹荪

将竹荪在水中用醋和水泡十分钟后洗净。

竹荪用醋和水泡发会更白更干净，

并且洗竹荪时不要用力揉搓，轻揉即可。

【7】切竹荪

织金竹荪切段备用，鱼汤里加竹荪即增加营养又多了一个脆口感。

织金竹荪是唯一的清香型竹荪，

可以整颗吃，一点都不浪费，

味道清香鲜美，

不论怎么煮都不会烂，有脆爽的口感。

【8】氽烫鱼

抓住鱼头在滚水中氽烫鱼身三秒，再抓住鱼尾氽烫鱼头三秒。

【9】煮鱼

将氽烫好的鲈鱼放入冷水锅中，大火熬煮。

【10】撇泡沫

撇去锅中的泡沫。

【11】放食材

待鱼汤熬至熟时，放入蛤蜊和竹荪。

【12】加盐

锅中加入盐调味提鲜，然后就可以出锅了。

【13】加姜丝

在碗中加入姜丝，即可享用美食。

为了让孕期的太太们喝到滋补鲜美的鱼汤，今天就做了这一道竹荪鱼汤。竹荪、蛤蜊、鲈鱼的搭配让这一道汤非常的鲜美，首先想要让这道汤没有腥味，处理鱼的方式非常的考究，一定要将鱼血清理干净才可以，再用腌料腌制鲈鱼，出锅之后放入姜丝，剩下的只有鲜美。最简单的步骤，最滋补的食材做出这道鲜美的鱼汤，喝了一口你就会惊艳到的。如果孕期的太太爱吃鱼，就可以尝试做一做哟，对产后的调养也会有帮助哟～一起来试试吧~

...........................................

戳下面的视频，看更详细的步骤哦~↓↓↓