5月3日18时24分，德江县 “时代上层”小区，一楼门面发生火灾。接警后，德江消防立即赶往现场扑救。
消防员到达现场发现，发生火灾的是一家面积200多平方的饭店，饭店内冒出阵阵浓烟，经询问店主得知，大火最早是位于店面最里面的厨房位置燃起的，并无人员被困。但厨房内还有两大罐液化气，而且气阀尚未关闭。
根据现场情况，消防员立即对现场进行警戒。同时，灭火小组里出动水枪，深入火场内部对厨房内明火进行扑救，并对现场进行排烟。
为防止燃气泄漏引发意外，消防员根据店主描述位置深入火灾现场，找到两个液化气灌并将气阀关闭，随后，队员对现场余火进行清理，确保无余火和阴燃可能。
据统计，此次活在你过火面积约8平方米，所幸扑救及时，火势被控制在厨房内，但厨房内的吊顶和油烟机、灶台和部分电器已经被烧损或烤坏。
据事后了解，厨师在厨房内热油，准备烹制小龙虾，热油的时候就到店外查看当天购买的小龙虾，油锅无人看管，两分钟后，厨房就起火并引发了店内的自动喷淋系统，起火后店员也使用灭火器和门口的室内消火栓灭火，但因火势过大，无法扑灭，于是拨打119报警。
