茅台酒的生产过程，一直被称作是自然条件和传统酿造工艺科学结合的典范，而其中基酒的勾兑环节则是最为特殊的一项工艺。今天的《贵州工匠》，让我们来认识茅台酒的首席勾兑师王刚，26年来，王刚每天都要品尝100多种基酒，并将它们融汇、调配成最醇正的“茅台味道”。
从一名普通的制酒、勾兑技术人员成长为全面掌握陈年茅台酒及普通茅台酒勾兑核心技术的首席勾兑师，王刚将每一个勾兑要领都牢记于心，每一种香味都悉心捕捉，每一个酒品都真诚对待，秉承着工匠精神和执着一路前行。王刚也先后获评“遵义市劳动模范”“贵州省五一劳动奖章”“贵州省白酒工匠”。
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