致全市广大文化和旅游系统干部职工、文化旅游企业和游客朋友们：

勤俭节约是中华民族的传统美德。倡导“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”是践行社会主义核心价值观，引导全社会形成反对铺张浪费意识，培育养成爱惜粮食、文明餐饮习惯，践行绿色低碳、文明健康生活方式的重要举措。同时也是应对全球粮食问题，推动社会文明进步的重要推动力。为使浪费可耻、节约为荣成为社会广泛共识，我们倡议：

一、全市文化旅游行政管理部门、文化旅游企业要积极行动起来，大力宣传引导干部职工、行业从业人员及游客积极响应“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”号召，做“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费” 行动的推动者和践行者。

二、全市文化旅游行政管理部门、文化旅游企业食堂要大力推行适度点餐取餐制度，深入开展“光盘行动”，单位工作人员特别是党员干部要带头厉行勤俭节约、反对铺张浪费，在单位食堂、社会餐厅、家庭餐桌等场合时时处处践行“光盘行动”，发挥示范引领作用。

三、各星级酒店、避暑度假精品酒店、乡村旅游客栈、精品民宿、A级景区、网吧、ＫＴＶ等文化旅游企业的餐饮部门，要通过在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，提供“半份菜”、“小份菜”点餐服务等，有效引导顾客适度合理点餐。鼓励餐饮部门通过积分奖励、停车优惠及其它创新方式对餐饮不浪费行为给予奖励。旅行社在安排团队用餐时，要主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。

四、希望来贵阳旅行、休闲、度假、研学的游客朋友们积极响应国家号召，旅行期间在餐饮场所、宾馆饭店、景区景点餐饮店等场所用餐时，根据需要适度合理点餐，践行“光盘行动”， 杜绝浪费。
多一点节约、少一点浪费，多一份责任、行一次文明。让我们从现在做起，从自身做起，养成合理消费、勤俭节约的良好习惯，助力全社会形成节俭、文明的用餐新风尚。

贵阳市文化和旅游局
2020年8月20日