早上5:30，天微微亮，今年57岁的正安县芙蓉江镇楠木村村民王作敏便背上她的“作战工具”前往辣椒种植基地，开启她一天的务工之旅。

这已经是王作敏第3天到这儿采摘辣椒了，每到辣椒丰收时节，王作敏都会加入“辣椒采摘大军”，忙得不亦乐乎。

“我一天能摘100多斤，挣80多块钱，像她们年轻的，一天能摘200多斤，能挣150多块；摘辣椒对我们老人来说还是比较轻松的，所以每年摘辣椒我都去。”王作敏高兴地说。

近年来，芙蓉江镇加大农业产业结构调整力度，以“合作社+大户+农户”的模式，大力发展辣椒产业，今年，该镇共种植辣椒4000余亩，全年预计产值1100余万元，全镇共有大户206户，可带动800多人务工。

同样因为辣椒产业感到开心的，还有瑞溪镇木盆寺村的辣椒种植大户蔡超，记者见到他时，他正在对工人们采摘的辣椒进行过秤收购。看着一框框红彤彤的辣椒，蔡超露出了满意的笑容。

“我基地的辣椒从地膜、肥料、辣椒苗、人工务工费，算起来一亩地要出两千余元成本，一亩地可以采收辣椒两千余斤，按公司定价2块2一斤，一亩地可以达到四千余元，除去一切投资，剩余有将近两千余元的利润。”蔡超算起了今年的辣椒收益账，高兴地对记者说。

近年来，瑞溪镇通过引导群众积极发展投资少、见效快、收益高的辣椒产业，并邀请专业技术人员，定期到村开展技术培训。不光为村民们解决了种植发展中遇到的难题，也坚定了大家发展辣椒的信心，因此吸引了越来越多的群众发展辣椒产业。像蔡超这样的种植大户，在瑞溪镇有28户，职业椒农256户，全镇共发展辣椒10000亩，有2864户参与到辣椒种植中，越来越多的人通过发展辣椒走上了致富路。

据了解，正安县紧紧围绕“乡村振兴、产业先行”的发展理念，整合社会资源，做大做强辣椒产业，近年来，共发展30亩至500亩辣椒规模基地207个，面积20000余亩。今年，全县种植辣椒12.2万亩，落实订单种植7万亩，培育职业椒农2283户，种植农户19198户。

同时，为解决群众种植辣椒的后顾之忧，2021年正安县通过招商引资，投资新建一禾瑞峰农业发展有限公司，通过全程跟踪式服务和签订订单收购合同，确保椒农的利益。

正安县农业农村局副局长冯明胜介绍说，“今年以来，我们以龙头企业引导，实现大户带小户、职业椒农带散户的发展模式，充分激发了群众的内生动力，基本形成了种植基地化、管理科学化、育苗商品化、收购合同化、责任具体化、队伍专业化、考核严格化的体系。今年主要发展种植了改良艳椒908、新优52、酱椒28等品种，目前辣椒长势喜人，现已在全面进行采摘销售，预计全县年产辣椒7.8万吨，产值达5.5亿余元。”

通讯员：吴亚琴  张玲珊