“嚼疑天上味，嗅异世间香。”号称“百果之王”，荔枝好吃到根本停不下来，但也不至于要“日啖荔枝三百颗”，因为毕竟“一颗荔枝三把火”。每年到了荔枝大量上市的时节，网友们便会吵吵苏轼“日啖荔枝三百颗”是把牛皮都要吹破了，还凭此非常热心地诊断苏东坡他必定会得“荔枝病”。但其实就苏轼而言，可以说荔枝情缘萦绕终生，尤其是贬谪在惠州时期，食荔枝，叹荔枝，荔枝歌咏最多，最深沉。
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而为了回复“家人们”的疑惑，苏轼终于“不装”了，明确告诉大家，这个“三百颗”是用典，不是写实。
“日啖荔枝三百颗”出自苏轼《食荔支二首并引·其二》：
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔支三百颗，不辞长作岭南人。
荔枝在文字上最早见于西汉司马相如《上林赋》，写作“离支”；苏轼原文都写成“荔支”或“荔子”。苏轼这首诗歌的大致意思是说，惠州甚好甚好，这罗浮山下气候宜人，四季如春。好吃的水果品类繁多，新鲜的枇杷、杨梅相继成熟。接下来，荔枝又熟透了，每天吃上三百颗荔枝，我情愿一辈子都当一个岭南人啊。
写食荔枝，说苏轼“三百颗”的夸张说法是用典，他最有可能是受了谁的影响呢？
应该是黄庭坚，黄庭坚直接用“三百颗”写荔枝留有一诗一词。“赠我甘酸三百颗”，黄庭坚《谢陈正字送荔支三首·其一》诗曰：
十年梨枣雪中看，想见江城荔子丹。
赠我甘酸三百颗，稍知身作近南官。
这首诗著录有“原注：元丰四年太和作。”即写于元丰四年（公元1081年），黄庭坚时任吉州太和县令（今江西泰和县）。这首诗远早于苏轼贬谪惠州的绍圣元年（公元1094年），又因为黄庭坚倾慕苏轼，故而该诗作极有可能会寄呈苏轼，苏轼读到该诗的可能性极大。
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后来，黄庭坚还有一首“三百颗”的荔枝词。“日擘轻红三百颗”，黄庭坚《浪淘沙令·荔枝》词曰：
忆昔谪巴蛮。荔子亲攀。冰肌照映柘枝冠。日擘轻红三百颗，一味甘寒。
重入鬼门关。也似人间。一双和叶插云鬟。赖得清湘燕玉面，同倚阑干。
上片所云“忆昔谪巴蛮”是指黄庭坚于绍圣二年（公元1095年）被贬为涪州别驾（今重庆市涪陵区），安置在黔州（今重庆市彭水县）。词作里，“荔子亲攀”，黄庭坚“日擘轻红三百颗”，亲手摘、亲手剖开荔枝三百颗啊，也恰恰正是“日啖荔支三百颗”之意。
那么，这“三百颗”之说，是黄庭坚的发明独创吗？
不是的，黄庭坚也只是“借用”，他的学习认知里，“三百颗”原本是用来说橘子的。中唐韦应物《答郑骑曹青橘绝句》诗云：
怜君卧病思新橘，试摘犹酸亦未黄。
书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜。
对于这首诗，与黄庭坚同为“苏门六学士”的陈师道著有《后山诗话》，书中记载黄庭坚评论说：“韦苏州诗云：‘怜君卧病思新橘，试摘才酸亦未黄。书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜。’余往以谓盖用右军帖云‘赠子黄甘三百’者。比见右军一帖云：‘橘三百枚，霜未降，未可多得。’苏州盖取诸此。”这样校论诗艺的“诗话”恰好表明，黄庭坚、陈师道等一众苏门师友，对于诗歌的研习，雅意所在，也有力求“本真”的努力。
而文段里的“右军”指王羲之，王羲之曾任右军将军，世称“王右军”。王羲之行书《奉橘帖》曰：“奉橘三百枚，霜未降，未可多得。”这是王羲之写给友人的书信，赠送橘子三百颗给友人，其意殷殷。
黄庭坚还有一首《谢檀敦信送柑子》：
色深林表风霜下，香著尊前指爪间。
书后合题三百颗，频随驿使未应悭。
这首诗里的“书后合题三百颗”云云，与韦应物“书后欲题三百颗”几无二致，正是用了王羲之写《奉橘帖》寄送橘子“奉橘三百枚”的典故。
顺承梳理下来，关于“三百颗”传递，则是王羲之-韦应物-黄庭坚-苏轼；“三百颗”的书写对象也从橘子一变为荔枝；且更为关键的是，在抒情摹写上，苏轼一改寄赠果品变为恣情适意的“自吃”。
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后世，由于苏轼影响巨大，“三百颗”成了著名的东坡典故，历代文人们写柑、橘、荔枝等“三百颗”的诗词有很多。明代陈献章《谢琴月惠荔枝》诗有曰：
长夏风雨过，西良荔枝熟。
……
在德不在物，岂谓穷口腹。
东坡三百颗，日啖不知足。
长为岭南人，千载披心曲。
还是这篇中肯，“在德不在物”，不要目标朝着“三百颗”吃吃吃，毕竟短时间内大量进食荔枝风险很大，重要的话再说三遍，“三百颗”那是用典用典用典啊～～而且，苏东坡这样写，话语的重点其实在于下一句“不辞长作岭南人”，重在披露他“长为岭南人”的心曲。
