说起羽扇豆，许多人可能会觉得陌生，不知道那是个什么东东，但要说鲁冰花，知道的人应该不会少。估计还有人会马上想起那首叫《鲁冰花》的歌，“夜夜想起妈妈的话，闪闪的泪光鲁冰花。”想着想着，我也想妈妈了。不过，咱们今天说的不是歌里的鲁冰花，而是植物中的鲁冰花，它的实际名字叫羽扇豆，一种豆科植物。

5到8片小叶形成掌状复叶，簇拥着挺拔丰硕的花序，加上那轮轮排排的花朵，自然叫人喜欢。它的花色丰富且艳丽，红、粉、蓝、黄、白、紫等色都有，花大，且花期长，一般可达两个月。这里提个问题，羽扇豆为什么被称为“鲁冰花”？先留个悬念，咱们文章最后揭晓。

鲁冰花本来是生长在地中海地区的一种一年生植物，长在沙质土地上。为了吸收水分，它的根长得很长，扎得很深。鲁冰花并非天生喜欢低劣的土地环境，而是因为它不跟其它植物争空间争肥力，退缩到其它植物难以生长的沙土地上。如果给它肥沃的土地，它会长得更欢。不知道出于什么原因，肥沃土地上的鲁冰花总是竞争不过身边的那些植物，就这么退避三舍。

鲁冰花与冰无关，但它是一种怕热喜凉的植物。炎热的夏天实在受不了了，开花结果后的地上部分会枯死。秋天过后，天气转凉时，根部又会长出幼苗。只要不连续多天结冰，它就能继续生长，继续在次年的3-4月间开花结果，所以又像是二年生或多年生植物。

把鲁冰花与苦难绞在一起，一方面与它的生长环境和与世无争的生长习性有关，另一方面是与它的名字有关。在希腊语中“Lupin”是苦涩的意思，大概是因为它的种子虽然营养丰富，但异常苦涩，苦得让含食它的人满脸痛苦之状。

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鲁冰花怎么种植？

鲁冰花种植简单，既可种子繁殖也可以扦插，只要条件合适，长势都会良好。世界各地的许多地方的花园里都会种上一些鲁冰花，还有些地方种它个几十、几百亩，用它来形成花海，既可观赏旅游，又能作为蜜源植物。

鲁冰花浑身是“宝”

鲁冰花就算花开败了，结出圆棒棒的豆角，也还是一道风景。不过因为羽扇豆属植物含有生物碱，算是有微毒，再加上味道很苦，一般不能直接食用，但叶子和嫩茎是猪牛的良好饲料，既可直接饲喂也可做成青贮饲料。种子当然是精饲料了，还可以作为绿肥的种子。