【1】切食材

将洋菇和洋葱切成小片。

【2】切鸡腿肉

将鸡腿肉去皮，再切成丁状。

【3】食材下锅煮

将切好的洋菇、洋葱、鸡肉放入滚水中煮。

【4】出锅

将煮好的食材滤出放在碗里。

【5】调味

1.将米饭放入碗中。

2.米饭中放入适量盐、黑胡椒调味。

【6】搅拌

在碗中加入少量汤汁（煮鸡肉的汤汁）、起司丝、鲜奶油，搅拌均匀。

【7】做起司盖

在平底锅中均匀铺上起司丝。

【8】放入食材

将拌好的食材放入锅中，均匀拨开。

盖上盖子小火焖煮受热，

直至把饭焖至与锅底脱离。

【9】装盘

将平底锅翻过来，将焗饭盖在盘子上，完成这道免烤箱鸡肉焗饭。

免烤箱鸡肉焗饭，真的太简单了！焗饭该有的起司也有了，拉丝也不输于传统的焗饭。与其它焗饭不同的是，它多了几分锅巴的香味。师父说，火焰喷枪不能让焗饭充分的受热，平底锅却可以做到。一个瓦斯炉就能完成的鸡肉焗饭，真的很方便，味道也是一级棒，一起来试试看吧

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