端午将至，贵州各地粽子、粽叶销售正旺，大家买粽叶、包粽子，品味端午传统民俗。

端午节，粽子是当之无愧的主角。传统的手工粽、超市里的粽子礼盒都成了热销品，这也带火了不少销售粽子的摊点和企业。

在遵义市绥阳县，一家经营20年的老牌粽子店里，三角粽、枕头粽、长条粽香味四溢、吸引了不少市民购买。

市民 蒋天真

市民蒋天真对记者说：“我们每年都在这里买，吃着又香又糯。”

在盘州市红果经开区，这家食品公司今年推出了十多种粽子口味，共收到了2500多公斤的省内外订单。

贵州杨老奶食品有限公司厂长 吴家富

贵州杨老奶食品有限公司厂长吴家富说：“今年在粽子这块，我们的口味比去年多，还是主打火腿粽、火腿板栗粽、火腿草灰粽，火腿系列的粽子占我们今年销量的40%至50%左右。”

在以糯食闻名的黔西南，当地企业也在加班加点制作粽子供应市场。

贞丰余记食品有限公司负责人 余学燕

贞丰余记食品有限公司负责人余学燕介绍：“每天生产出来的2万个粽子都要发出去，没有库存，生产出来的都不够顾客需求。目前，我们都销售了40多万个粽子。今年端午节后，我们准备把车间扩大2至3倍。”

端午时节，布依族同胞家里都会将糯米稻秆烧成灰，过滤后和糯米拌好，再加入鲜肉、排骨、板栗等，这样做出来的粽子不仅口感细腻，而且带有一股天然的草木灰清香味，所以，灰粽也越来越受到消费者的青睐，并借助电商平台畅销北京、上海、浙江等地。

黔西南蕊金食品加工有限公司董事长 岑开香

黔西南蕊金食品加工有限公司董事长岑开香说道：“一天要做4、5万个粽子出来。我们去年是做了50万个，今年已经做了100万个左右了，今年比去年翻两倍左右。”

贞丰胖四娘食品有限公司负责人 周俊

贞丰胖四娘食品有限公司负责人周俊向记者说：“我们公司销售情况逐年递增，目前来说，今年电商销售占了我们二分之一的销售量，电商销售额接近2000万元。”

粽子市场的火爆也促进了糯稻、柊叶、砂仁、板栗及生猪等种养殖产业的发展，仅在贞丰，去年糯食相关产业种植面积就达13万亩、生猪养殖达10万头，带动3500多户群众人均增收2000元以上。

贞丰县常务副县长 李正渊

贞丰县常务副县长李正渊表示：“我们将加大原材料的生产、加大产品质量标准控制和市场拓展，力争‘十四五’期间实现产值4亿元以上。”

在印江县缠溪镇两路口村，当地的野生粽叶今年搭乘电商快车，迎来了更多的订单，当地也从节前开始精心组织采摘收购、卖出粽叶超4吨，产值预计可达100万元。

印江自治县缠溪镇两路口村村民 黄勇

印江自治县缠溪镇两路口村村民黄勇说：“我们村野生粽叶非常多，大概有一千多亩。平均每天有四五百斤粽叶供应市场。”

贵州多乾电子商务有限责任公司负责人 吴路遥

贵州多乾电子商务有限责任公司负责人吴路遥说：“从一个月之前就开始售卖，现在，我们每天的订单量已经突破了两千单，每天要雇七八个工人进行包装。”

随着端午的临近，各色民俗活动接连举办，节日氛围也越发浓厚。在铜仁玉屏、黔东南的麻江、丹寨等地，社区群众包粽子、制香囊，通过比赛传承民族技艺，增进邻里感情。

黔东南州麻江县官井湖移民安置点居民 蒙德粉

黔东南州麻江县官井湖移民安置点居民蒙德粉说：“现在我们来到这里，生活、条件都很好，很开心，过节的时候是最开心的。”