茅台镇：强化冷链食品安全检查  全面筑牢疫情防控防线

     为保障群众舌尖上安全，做好“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控工作，有效预防新冠病毒通过冷链食品输出风险，茅台镇联合市综合执法局第四大队、市场监管局茅台分局、派出所等相关部门，对辖区内冷链食品开展安全检查专项行动，全面筑牢疫情防控防线。

强化工作部署，联动监管全覆盖。坚持“外防输入、内防反弹”和“人物并防”原则，成立冷链食品疫情防控工作专班，制定工作方案，召开专题会议安排部署冷链食品安全检查工作，并强化与市综合执法局第四大队、市场监管局茅台分局、派出所等相关部门的协同联动，对镇内商超、酒店等生产经营单位和售卖人员建立相关检查登记台账，做到冷链食品有源可查、去向可追。

强化风险排查，监督检查全覆盖。抓住重点区域和重点人员，强化风险管控，切实开展冷链食品各环节疫情防控工作。定期对冷链食品采集样品进行核酸检测，对来自中高风险疫情地区冷链食品，加大抽检量，并按照相关规程延长留样时间；规范从业人员健康管理，并督促指导重点场所环境卫生消杀工作。截至目前，全镇共出动执法人员200余人次，检查经营业户100余家次，责令停业整顿5家，下达警告等行政处罚2家。

强化宣传引导，群众知晓全覆盖。结合“线上＋线下”同步宣传，提升群众和相关商户从业人员的食品安全防控知识。通过在检查中面对面交流，指导相关生产经营者落实好疫情防控的主任责任，并向群众讲解在当前疫情常态化防控下冷链食品该如何科学防范；借助相关微信工作群，及时在群内发布冷链食品疫情防控等信息，对如何做好冷链食品安全工作进行解答，全力保障群众食品安全，让“冷链”变成“安全链”。（刘畅）