大家好

我是动静小编徐刚刚

最近贵州“村超”“村BA”如火如荼的进行中

今夏贵州还有很多事火出了圈

其中有一个就是香港特首来贵州了

7月5日下午，香港特别行政区行政长官李家超率团到访贵州。7月6日上午，李家超一行品尝贵阳特色小吃肠旺面并在点赞。

肠旺面产于贵阳，始于清光绪年间，距今已有一百多年的历史。肠旺，谓之“常旺，长旺”，是贵阳人对美好生活的期待与祝愿！李家超表示：“这正好比喻泛珠九省区和港澳特区的多方面合作交流带来的‘畅旺’‘常旺’‘长旺’”！

7月6日晚，李家超打卡青云市集马尾绣店，并称要购买一件马尾绣送给太太。

李家超还品尝了在贵州街头落地生根的“港味”小吃，丝袜奶茶、鸡蛋仔、香港鸳鸯奶茶、咖喱鱼蛋、双皮奶等等。

李家超连发3条微博，分享了此次贵阳行的见闻。

来贵州旅游，品尝贵州的美食是一项必不可少的内容。贵阳作为贵州省的省会，汇集了贵州各地的美食。这里除了有肠旺面，还有丝娃娃、花溪牛肉粉、酸汤鱼、辣子鸡等，每一道都是值得品尝的美味。快来贵阳打卡贵州美食吧！

肠旺面

贵州极负盛名的一种传统风味面食，是用猪血、猪大肠、毛血旺、五花肉、绿豆芽、豆腐集合而成的，食材非常的丰富。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，味道独特鲜美。

花溪牛肉粉

是贵阳花溪地区当地非常有名的一道美食，做出来的牛肉粉，吃起来口感弹牙，里面加入了各种名贵的中草药汤鲜味美。

辣子鸡

贵州非常有名的一道地方特色菜，和四川辣子鸡不同，贵州辣子鸡吃起来更加爽口，辣中带有香味，肉质细嫩。

酸汤鱼

是贵州的特色菜肴之一，主要用当地特制的酸汤在搭配上小火把鱼味煮成熟，鱼肉鲜嫩，吃着酸辣爽口，特别开胃。

香酥鸭

香酥鸭是贵州有名的小吃，2019年被列为省级非物质文化遗产。鸭肉又香又脆，肉质干而不柴，香酥鸭最大的特点就是酥，连鸭骨头都可以嚼碎吃掉，每一块鸭肉都裹满花椒面，一口下去，连嘴皮都酥酥麻麻，感觉像是触电一般，令人回味无穷。

青岩状元蹄

特产的猪蹄个头比较大，颜色红褐色，看上去就非常有食欲，味道咸鲜软糯，特别是猪蹄的滋味，再配上酸辣的蘸汁，味道非常好。

丝娃娃

贵阳的传统小吃，也可以叫做素春卷，是把面粉烙成薄饼卷上各种青菜丝。吃起来特别爽口。

贵阳老素粉

加入贵州人特别爱吃的酸萝卜、大头菜，再放入其他佐料与米粉凉拌食用，非常的酸辣可口，开胃消食。

恋爱豆腐果

是贵阳有名的风味小吃，将烤得嗞作响的豆腐果侧面剖开，填进辣椒、生姜、香葱、蒜泥、折耳根、麻油、酱油和醋等配制成的佐料，表面微黄，酸辣爽滑，让人垂涎三尺。

黄粑

是黔川地区有数百年历史的传统小吃，十分具有地方特色。黄粑的原料极其简单，是用糯米，粘米，红糖、黄豆制作而成的，色泽黄润、味道清香、口感软糯。

贵阳豆腐圆子

是贵阳地区著名的小吃，是贵州特色小吃，是广大群众青睐的贵州地方风味小吃，曾被评为首批中国著名小吃。它用料讲究，炸出来的豆腐圆子香味浓郁，外酥里嫩。

洋芋粑

在贵州，人们习惯把土豆称呼为洋芋，洋芋粑即是用洋芋制作的一种传统小吃。将洋芋洗净、煮熟，捣碎后捏成小圆饼的形状，放进锅里用小火烙至两面金黄，撒上贵州特有的辣椒面，有的地方还会加用折耳根、酸萝卜等制作的蘸水，吃起来外焦里嫩，香脆可口。

贵州的美食丰富多样

不仅有着鲜明的地域性

每一道

都特色满满

还蕴含着浓浓民族风情

这个夏天

就来贵州大快朵颐吧