邹记鸡肉汤圆是兴义市的一道传统美食,以其“众家皆甜、唯我咸鲜”的独特风味而闻名。它以鸡肉馅和鸡汤为特色,在制作过程中始终坚持传统的制作方法。这道美食不仅是一种味觉上的享受,更承载了兴义市上百年的历史与文化。《美食老字号 吃出“兴”味道》今天播出第五期,邹记鸡肉汤圆:软糯如诗 老味绵长绕舌尖。
记者:兴义融媒 李蕊丽 代仙羚 张懿
编辑:王 曦
责编:王 军
编审:张 翔
邹记鸡肉汤圆是兴义市的一道传统美食,以其“众家皆甜、唯我咸鲜”的独特风味而闻名。它以鸡肉馅和鸡汤为特色,在制作过程中始终坚持传统的制作方法。这道美食不仅是一种味觉上的享受,更承载了兴义市上百年的历史与文化。《美食老字号 吃出“兴”味道》今天播出第五期,邹记鸡肉汤圆:软糯如诗 老味绵长绕舌尖。
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