贵州的味道，藏在坛坛罐罐里
酸汤、豆豉、糟辣椒，是餐桌的灵魂
发酵，悄然改变着食材的滋味
酸香四溢，成就独特的地域风味
家常美味，离不开这一味“酵”引
从发酵开始解锁黔菜魅力吧
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制图：朱嗣淮（实习）
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罐罐里的微生物魔法，解锁黔地风味基因！
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