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茶香贵州│今年春季“茶王”公布!2022年贵州省春季斗茶赛圆满落幕

动静原创
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6月1日,2022年贵州省春季斗茶赛颁奖仪式在安顺举行,共6支茶样在本届斗茶赛上夺得“茶王”桂冠。他们是:

规上绿茶组金奖“茶王”:贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司选送的绿茶

规上红茶组金奖“茶王”:贵州琦福苑茶业有限公司选送的红茶

规下绿茶组金奖“茶王”:平塘县凉伞石生态茶业有限责任公司选送的绿茶

规下红茶组金奖“茶王”:贵州黔色国香茶业发展有限公司选送的红茶

特异品种绿茶金奖“茶王”:余庆积善茶业有限责任公司选送的绿茶

古树茶金奖“茶王”:毕节七星太极古树茶开发(集团)有限责任公司选送的古树茶

据介绍,本次春季斗茶赛分为规上绿茶组、规上红茶组、规下绿茶组、规下红茶组、特异品种绿茶、古树茶6个组别。经市县初赛,推选126家企业149只茶样进入省级决赛。据参加本届斗茶赛审评的专家介绍,规上组的平均分值高于规下组,整体品质更优;绿茶加工更加注重工艺参数的精细化控制;红茶加工水平提升较快;古树茶品质优异,开发前景好;特异性品种绿茶滋味多呈鲜爽品质特性,充分体现了高氨基酸的特点。

值得一提的是,本次斗茶赛首次分规模以上企业组及规模以下企业组,细化在不同层次、不同领域斗,突出斗茶的科学性、公平性。规上企业组共有55只茶样,占到参赛茶样的36.9%;规上企业49家,占到总参赛企业数的39%。规上企业重心在精制拼配、突出的是规模标准,规下企业重心在初制,突出的是特色小众。分开斗让斗茶赛结果对企业更具科学参考价值,有效指导企业找准优势,补足短板。

自2015年以来,贵州至今已成功举办十一届斗茶赛,共斗出金奖“茶王”45个。如今,春秋两季斗茶赛已经成为展示贵州茶品质、宣传贵州茶品牌、提升贵州茶品味、弘扬贵州茶文化的重要平台。通过斗茶赛,斗出了“贵州绿茶”生态之“绿”、有机之“绿”、干净之“绿”、希望之“绿”的品牌内涵,斗出了贵州茶产业提质增效、加速发展、后发赶超、生机勃勃的奋进历程,斗出了贵州茶人坚守品质、诚实守信、拼搏创新、锐意进取的精神风貌。

获奖名单如下:

记者

程刚 何雯

编辑

何雯

责编

梁文明

编审

李泉松

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