“空杯留香、回味甘甜”的安顺茶、“维C之王”安顺金刺梨、散发木香的安顺香菇、杀菌除醛纯生物制剂的安顺山苍子加工品等特色产品这两天受到青岛市民热捧。这些林林总总的安顺特产，被安顺称为“茶+n”。

7月4日下午，在青岛市市北区台东商业步行街，由安顺市人民政府、贵州省农业农村厅、贵州省投资促进局主办，安顺市农业农村局、安顺市人民政府驻青岛联络处、安顺市林业局、青岛市商务局、青岛市扶贫协作办公室、安顺市扶贫办、安顺市投资促进局、青岛市供销社、安顺市商务局、青岛市市北区人民政府承办的“瀑乡茶话暨生态农业产业招商”主题推介活动在这里举行。现场，24家企业与政府或产销合作方签订了协议或合同，现场签约协议或合同金额达15.22亿元。

安顺最具代表的茶叶、金刺梨、山苍子、韭黄等特色优质农产品等集体亮相，吸引现场3000余名青岛市民参加现场品茗及宣传活动。

好功底才能成就硬功夫

自古黔中出好茶。地处“黔腹滇喉”的安顺，由于得天独厚的地理自然条件，培育出了纯天然、原生态、无污染的农产品。安顺茶叶，就是其中一张靓丽名片，“一杯安顺茶，天地之精华”。

安顺丰富的旅游资源推动安顺茶一二三产深度融合，通过大力发展“茶旅一体化”。茶生态、茶产品、茶文化与文旅要素全面互动，茶文融合、茶艺结合、茶养契合等新业态新产品蓬勃发展，采茶、品茶、饮茶等传统民间技艺不断发扬光大。通过一片小小的茶叶，让更多品茶者触摸安顺醇厚的屯堡文化，感知安顺人健康向上的生活态度。

好武艺方能闯出大市场

按照组织化、规模化、标准化、市场化、品牌化模式，安顺近年来陆续研究开发了绿茶、红茶、黑茶、抹茶、白茶、乌龙茶等茶叶产品，重点培育了“贵州生态黑茶”“瀑布毛峰”“朵贝毛尖”“镇宁白沙”“永宁毛尖”“贵安毛峰”“格凸春芽”等一批区域品牌。其中“瀑布毛峰”获评“贵州省五大名茶”称号，成为区域公共品牌。“黄果树毛峰”“朵贝贡茶”获“国家地理标志保护产品”称号。

安顺市委、市政府出台了一系列茶产业发展优惠政策，鼓励支持茶叶生产经营主体不断扩大提升产能。为加快“安茶出山”，按照“政府搭台、企业唱戏”模式，每年组织20-30家安顺茶企参加各类推介活动、农博会、茶博会，以茶为媒、以茶结缘，不断扩大开放合作成果，共享安顺茶业发展红利。

“贵州冲泡”，展会上的亮点和奇招

茶席间，来自安顺、青岛的茶商一边喝茶，一边谈业务。在这座海滨城市，100摄氏度的滚烫开会冲入茶水分离杯，一杯杯透亮的绿茶、红茶、黑茶散发着浓浓的茶香，在展会现场弥漫开来。青岛茶商赵伟在当地推广贵州茶已近22年。他告诉记者，青岛人泡茶，大多用80摄氏度到85摄氏度的水温，生怕把茶叶烫坏了。贵州提出的开水冲泡，那是因为贵州茶经得起考验。如今赵伟不仅在卖贵州茶，也在消费者中积极推广“贵州冲泡”，希望让更多青岛人喝到干净生态，经得起考验的贵州茶。

图文整理来源于：樊园芳