
临近“五一”假期,贵州省仁怀市茅台镇酒旅热度逐渐上升。趁着正在举办的酣客酱香之旅活动,来自内蒙古、河南、江苏等地的80多位酱香酒爱好者在酒都仁怀,开启了一场深度的酱香酒文化体验之旅。
本次活动走进中国酒文化城、天酿景区、四渡赤水纪念馆等,让酱香酒爱好者们了解酿酒文化和历史。
在酣客君丰酒厂,游客还参观体验制曲、制酒、勾调等酿酒工艺。
江苏游客张石喜是一名酱香酒爱好者,他告诉记者,这是他第二次到茅台镇旅游。“以前我不了解酱香酒的酿造工艺,这次看到了踩曲、发酵、酿酒等过程,我想喝起来的感觉会和从前不一样。”张石喜说。
上海游客王瑞豪告诉记者,这次来参加酱香之旅主要想看看一瓶好的酱香型白酒是怎么生产出来的。“酱香之旅不单是让我看到了茅台镇的自然风光、人文风俗、历史文化,还去到酒厂体验酿酒的流程、工艺和文化,以前来茅台镇都是打卡式的游玩,这次来感受非常不一样,让我加深了对酿酒的工艺和生产流程的认识。”王瑞豪说。
酣客君丰酱香之旅于2015年首团出发,累计已经邀请全球酱香酒爱好者超万人参加。
酣客君丰酱香之旅负责人罗发章表示,酣客君丰酱香之旅实现消费者品质享受、文化享受、增长知识,把卖酒向卖生活方式转变,满足消费者“想要”的服务之旅。“我们期待通过这样的活动,展现产区特色,讲好产区故事,培育白酒消费新增量,成为助力打造世界级酱香酒核心产区的创新之旅。”
记者:郭静