湄潭近年来以传统茶产业为基础，通过引进春水堂、逅唐等新式茶饮企业，将传统茶叶进行精深加工，开发出数千款新茶饮产品。不仅将夏秋茶叶利用率提升近3倍，更将湄潭茶的触角延伸至全国的新式茶饮供应链体系。
截至目前，湄潭新式茶饮企业先后与全国100多个品牌、5万多家门店达成合作。2024年全县新式茶饮产值超4.5亿元，茶原料的利用率从10%提升至25%。同时，借助东西部协作机遇，引进水果加工、瓶装饮料、精深加工等企业，努力建成全国新茶饮供应链中心。
从湄潭的发展可以看到，产业升级的核心不在于拥有什么资源，而在于构建重组资源的能力，就像湄潭通过产业链延伸、技术赋能把地域特色转化为品牌溢价。当县域经济跳出“靠山吃山”的传统路径，转而构建资源整合能力时，就能在守住绿水青山的同时，创造出金山银山的现实价值。而这种模式它不仅适合于湄潭的茶叶，还适合于很多农业县的转型。
来源：贵州卫视《“黔”进的力量》
