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在实行生活垃圾分类管理后，上海不少市民选择将湿垃圾消灭在源头，能分解剩饭剩菜并排出下水道的厨余垃圾处理器走红。天猫数据显示,短短一周内，厨余垃圾处理器销量同比增长363%。因此也催生了一个新职业——垃圾处理器安装师。而厨余垃圾处理器在天猫等平台大火，导致安装工十分紧缺。
其实选择了厨余垃圾处理器，也不是说就是万能的了。还是有很多东西它是打不碎的，比如大骨头、芹菜豆角等高纤维蔬菜，有时候甚至还会卡住、缠绕住机器，甚至损坏机器。往里面倒剩饭剩菜时要注意哪些能倒，哪些不能倒，同样需要辨别选择。
第二，厨余处理器没有想象中那么厉害，并不能把所有食物残渣都打成粉末，只是打成较小的颗粒。大部分房子的下水管道不够粗，如果使用厨余处理器就很容易堵塞管道， 尤其是那种老旧小区，下水管不仅细还是铸铁的，更容易堵塞。
