贵州马铃薯播种面积
常年超过1000万亩
不过，要论网友为什么
把贵州叫作“洋芋国”
最直接的原因
还是贵州多种多样的洋芋美食
侯泽俊是新路口地下通道
最早“吃螃蟹”的人
开店之初他只售卖成品洋芋摆件
生意不温不火
直到某天，他把所有配件摊开
让顾客自行DIY
局面就此打开
定价亲民
洋芋仔DIY这样的文创店
短短十余天在贵阳地下通道内
从最初的两三家
迅速扩容至十余家
洋芋仔火爆出圈
贵阳多家DIY洋芋仔门店相继开业
洋芋仔串起的不仅是人气
更是一条完整的体验路线
从DIY到美食
从文创到贵州烟火
实习生蔡灵薇对此文亦有贡献
