临近春节，正是山药采收销售的旺季，为进一步了解春节前夕山药采收和市场供应情况，确保农户更加规范的采收，力争在春节前获得好收益。近日，贵州省蔬菜专家团队山药小分队队长，贵州大学闫见敏副教授和李云洲博士赴安顺山药主栽区西秀区各镇、村，开展山药采收、采后田间管理等技术指导。

安顺市山药种植历史悠久，“安顺山药”于2010年获得了全国农产品地理标志登记保护，是本地农民增收致富的重要产业之一。安顺山药具有体大丰腴、皮薄、久煮不散、肉质松软细腻等特点，具有较高的营养和药用价值。但在生产过程中仍然存在一些问题，例如因本地山药种植户长期自留种蓣，导致山药病毒病不断累积，土壤连作障碍日渐突出等。贵州大学十二大产业团队蔬菜产业团队——山药小分队自成立以来，全程跟踪指导安顺山药种植生产，致力于贵州山药产业稳步向好发展。

小分队一行就山药采收技术、采后田间管理等技术开展了现场指导，并通过研讨后提出建议：一是通过增施有机肥、农家肥改善土质等措施，解决因部分地区土壤黏度大，影响山药生长，导致畸形山药比率增加等问题。二是安顺山药种植面积最高时达3万亩，集中采收上市，不利于山药市场的稳定，也会影响山药种植户的收益，应通过采取分批采收，分级包装、逐步上市，稳定价格，实现山药种植户收益最大化。三是针对已经收获山药的土地进行尾菜处理等田间清洁管理，以降低病虫害越冬数量及年后病虫害早春危害。