茶香贵州｜秋日已至，双手采茶晒图接龙持续更新中！今日惠水接龙

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秋风袅袅，入秋后丰收的颜色不仅只有黄色，生机勃勃的茶园内，满目仍是不逊于春季的绿色。茶农们并未停下忙碌的双手，如蝴蝶在茶树上翻飞，让我们跟随镜头，一同去贵州各地的茶山茶园，体会专属于茶人丰收的喜悦。

惠水

茶枝已探出头来，沐浴着阳光。茶农们双手翻飞，快速采摘着茶青。正值中秋之期，带着对中秋佳节团圆的祝福，携着对金秋之际丰收的喜悦，让我们跟随视频，踏入黔色国香公司惠水县长岩村咕噜云岭茶园基地，一同领略茶园美景，身临其境体会茶农的辛劳。

“嗒、嗒、嗒……”富有节奏感的清脆声音不绝于耳。在黔色国香公司位于黔南州惠水县长岩村咕噜云岭的茶园基地内，近百名采茶工正用勤劳的双手，收获来自秋日翠绿的馈赠。据公司负责人蒋庆松介绍，近日茶叶的长势好，公司车间的生产线也在不间断地忙碌着，采茶工用双手采茶，劳作一天的收入最高能达到三百元。

（内容提供：蒋庆松）

六枝

又到了丰收的季节，在凉都水城春公司位于六枝特区落别镇的生产基地内，不仅有采茶工忙碌着，还正在对近期生产的一万多斤石斛伴生红茶和一万多斤的绿茶毛峰进行质量审评。据介绍，该公司一直提倡并推广双手采茶技术，因为要想实现茶叶生产的保质保量，双手采茶技术不仅能提高茶青下树率，还能让采茶工动作更加规范，所采摘的茶青更加标准。

（内容提供：凉都水城春）

石阡

进入夏秋茶生产的忙碌时节，在石阡县本庄镇绿阴塘光礼种养殖家庭农场，农场主刘光礼将茶农们双手上下翻飞忙碌的画面用手机镜头记录了下来。据他了解，茶园内夏秋茶采摘标准为一芽二三叶，茶农用双手采的方式一天能采到75-90多斤，收入在150-180元不等。

（内容提供：刘光礼）

贵定

虽已入夏，但贵定县云雾镇梅子冲茶园里，满目碧绿，使人神清气爽。经过修剪后的茶枝又吐露新芽，焕发勃勃生机，茶农们挎着竹篓，双手齐下，将这夏日的绿意悉数采下。

瓮安

位于瓮安县建中镇果水村黄红缨茶业的茶园基地里，漫山遍野的黄金芽为大地铺上了象征着丰收的金黄，戴着草帽挎着竹篓的采茶人们就像点缀其间的花朵，翻飞的双手如同采蜜的蝴蝶，如此夏景美不胜收。董事长黄红缨来到茶园，和采茶工们一起用双手采摘着这“茶中大熊猫”。据了解，进入夏季后，公司茶园里每天都有三五百人来这儿采茶，每人每天收入在160元左右。

石阡

石阡县白沙镇铁矿山村知青茶场，自五月底开始夏茶采摘以来，每天都有当地群众来采茶，最多时可达五十余人，年龄最大的有七十多岁。据了解，现在主要釆摘的是一芽二三叶，都用双手采茶，少的每天可采近四十斤，多的有近八十斤，收入可达三百元。

（内容提供：童祖明）

清镇

清镇市红枫山韵茶场有限公司茶园基地，茶农正在认真学习着双手采茶技术。虽然她现在的动作还不是非常娴熟，但其他茶农告诉她，只要学会用双手采茶，效率和收入都能有很大的提升，这让她充满了信心。

（内容提供：张卫民）

余庆

3月27日，巾帼奋勇争先双手采茶比赛在余庆县松烟镇二龙茶山举行，余庆县委书记令狐绍辉和县委常委宋林、县人大常委会副主任石崇军、副县长余忠、县政协副主席张宁现场双手采茶，用翻飞的双手为在场的选手和所有茶农朋友们加油鼓劲！

比赛开始，来自余庆全县各乡镇（街道）的50名参赛选手同场竞技，双手在茶枝快速起落着。经过半个小时的角逐后，来自龙家镇的选手代迋娥喜获双手采茶一等奖。

近年来，余庆县立足当地自然资源优势，大力发展茶产业，种植面积已达20多万亩，年加工成品茶6000多吨，年产值近7亿元，带动9个乡镇56个村8.5万茶农稳定增收。

正安

3月27日正午时分，正安县市坪乡河姆渡茶场里，刘江和吴翠的双手正上下飞舞，采摘着一芽一叶的茶青。据了解，他们用双手采茶，每天收入在200-300元。

（内容提供：贾波）

凤冈

贵阳春秋实业有限公司生产技术总监、董事长牟小玲在凤冈县蜂岩镇桃坪村的春秋专属茶园里亲自培训茶农们学习双手采茶技术，不一会儿看她手中就满是茶青了，这教科书般的双手采茶视频大家赶紧学起来！

（内容提供：牟小玲）

惠水

在惠水县濛江街道长岩村黔色国香公司茶园里，茶农正在采摘着一芽一叶的茶青。据拍摄者惠水县农业农村局的姚娟了解，茶农一天下来能用双手采到12斤左右的茶青，大大提高了茶青下树率。

（内容提供：姚娟）

正安

正安县黑老山乐茗香公司的茶园里，茶农们背着茶篓双手采茶，不一会儿就采了许多，脸上洋溢着幸福的笑容。让我们跟随视频一同感受这劳动的快乐吧！

（内容提供：罗萍）

黎平

春色满园，茶青满枝。位于黎平县中潮镇佳所村德瓦坡的黎平县生态茶业贸易有限责任公司茶叶基地里，周登兰正双手翻飞采着茶青。虽然已经69岁了，但是她的双手动作标准，眼明手快，不一会儿茶篓里就装满了茶青，据了解，她每天采茶收益多的时候能达到260元，让她切实感受到“双手采茶好，经济效益高”。

（内容提供：张云）

正安

阳春三月，春暖花开。3月19日，由正安县茶竹产业发展中心的2021年双手采茶技能竞赛在瑞溪镇桂花园举行，来自各镇（乡、街道）、企业及社会采茶爱好者等33名采茶能手参与此次竞赛，决出金手指1名，银手指2名，铜手指3名，优秀奖10名。

比赛过程中，选手们穿梭在茶园中，尽情展现双手采茶技能，指尖飞舞着，嫩芽跳动着，一颗又一颗嫩芽装进选手的采茶篼里。据了解，近两年来正安县积极推广“双手采茶”技术，在茶农采茶中广泛运用，采茶效率提高，增加茶农收入，茶产业提质增效得以实现。

（内容提供：贾波）

凤冈

3月20日，凤冈县2021年双手采茶大赛在凤冈县永安镇田坝村陈氏茶庄热烈开赛，竞赛时间为30分钟，采摘标准为一芽一叶，不少于50名选手在同一片茶园里，双手上下翻飞，竞技比拼十分激烈。

晴隆

3月18日，由晴隆县茶叶产业局主办，晴隆县茶叶产业协会协办的晴隆县2021年双手采茶技能竞赛及培训活动在晴隆县清韵茶业有限公司茶叶基地举行。活动参与人数120多人。通过双手采茶比赛，“以赛代训”普及推广双手采茶技术，提升生产技能，促进增产增收，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。经对比，双手采摘比单手采摘效率可提高30%以上。

（内容提供：晴隆县农业农村局）

丹寨

进入本周，黔东南迎来了风和日丽的天气，气温回暖，茶园正式进入开采季，3月15日，丹寨岩英村茶场贵州诗源茶业公司的500多亩安吉白茶园举行了开采仪式。在开采仪式上，黔东南茶艺文化协会对开采的茶工进行了双手采茶培训，培训内容紧扣“双手采茶好”的主题，强调双手采茶增效增收的好处，茶工们听得津津有味。

（内容提供：安世花）

凤冈

在凤冈县普紫山茶业有限公司的茶园里，这位名叫陈敏的大姐双手快速地采着茶叶，不一会儿茶篓就装满了茶青。她有着七年的双手采茶经验，一天下来可以采7斤多的茶青，平均每天可以赚到300多块钱。

石阡

位于石阡本庄的叶红叶绿茶业有限公司的茶园里，十数名茶农双手翻飞，同时在茶园里用双手采着茶。据公司负责人介绍，这些采茶工经过三年的培训，现在双手采都很熟练，一天下来采一芽二叶的茶青能采到40多斤。

印江

3月13日，来自印江县17个乡镇的17支代表队共两百余人参加了采茶和制茶比赛。双手采茶比赛中，选手们2小时内在指定区域，以梵净山翠峰茶茶青为标准进行采摘比拼，依据数量和质量赛出名次。经过两个小时的角逐，来自天堂镇55岁的杨秀英以1.1公斤的成绩拔得头筹，来自刀坝镇的饶昌琴和新寨镇的杨玉琴以0.8公斤的成绩位居第二，三人同获这次比赛的一等奖。

台江

3月8日下午，台江县萃文街道南省村展玉山白茶基地人声鼎沸，来自台江县职校茶艺班学生、企业采茶工人以及岩英村的茶农们聚在一起，参加双手采茶现场培训。负责现场培训的黔东南州茶艺文化协会会长、国家一级技师张安安介绍说，台江茶产业发展较晚，所以掌握双手采茶技术至关重要，通过吸取其他产茶地区的先进经验，台江的茶产业一定能有一番作为。（图文：安世花）

兴义

兴义七舍嘉宏云盘山茶园里，茶农们接受了双手采茶的培训后，双手齐下，虽然还未熟练，但动作已经十分标准。公司负责人罗春阳告诉我们，茶农在熟练使用双手采茶后，过去一天采摘5斤多到现在可采到8斤多，采茶效率可以提升60%，他希望茶农们都能学会用双手采茶，双手采茶好，经济效益高！

黎平

黎平县地坪镇花桥春茶场，800亩茶园长势喜人，满园的茶叶翠绿鲜嫩，迎风摇曳，春意盎然，丰收在望，附近高青、青岩、中平等十里八村的200多名群众每天都到这里来采茶，今年大家学了“双手采茶”后，速度快了许多。30岁的村民韦凤香每天能采到8斤以上，每天有200多元的收入，这让她笑眯了眼，视频中就是韦凤香在采茶。黎平县有茶园面积26.1万亩，投产茶园22.6万亩，今年全县干茶产量预计达14万吨，产值突破13亿元，10万群众从中获利增收。（视频拍摄：石卫勇文字：石光照）

安顺西秀区

目前正值春茶开采期，面积达1200亩安顺市西秀区明英茶场内每天都有800-1000人采茶，背着茶篓的采茶工们双手飞快地采摘着茶叶，茶青量在2000斤以上。

凤冈

遵义市凤冈县何坝镇知青茶山，茶农们双手上下翻飞，为翠绿的茶园点缀上别样的色彩。让我们一起来看看，究竟谁采得更快更好呢？

湄潭

高山云雾出好茶，在海拔1200多米的湄潭县云贵山上，万亩茶园呈梯田状分布。随着春季到来，茶树嫩叶萌发，春茶采摘也进入旺季，这几天，采茶工李惠就在茶园里忙碌着。

石阡

视频中正在石阡县河坝镇苔上苔茶叶基地采茶的妇女名叫郭云香，今年53岁，有着2年的采茶经历。作为留守妇女的她要一肩挑起家庭的重担，正值春茶开采之际，她通过双手采茶技术提升自己的采茶效率，平均每天能赚到150元以上，采茶收入能占家庭收入的30%左右。

凯里

春意袭来，身着少数民族服饰的佳人们如花朵般点缀在茶园之间，双手手指轻捻，鲜嫩的芽叶尽收竹篓之中。她们都是茶艺师，由黔东南州茶艺文化协会、贵州云水兰亭茶文化有限公司组织到茶园里学习实践双手采茶技术。黔东南州茶艺文化协会会长张安安说：“双手采茶技术的普及惠及百姓，茶艺师们也需要熟练掌握这门技术，在日常培训工作中也要积极推广双手采茶。”

凤冈

茶林吐新绿，茶乡人儿忙。在凤冈县嘉和茶业公司茶园基地上，“嗒嗒嗒”的声音不绝于耳，原来是那采茶人在快速地翻动手指，将那来自春天的馈赠悉数采下。

普定

高山云雾之间，郁郁葱葱的肖家湾茶园里，茶农们双手齐下，鲜嫩的芽叶很快就装满了竹篓。普定县朵贝重华茶业有限责任公司负责人汪朝祥见到此景有感而发：

重华茶园肖家湾
采茶就在白云间
姊妹结伴山上去
乡村振兴在茶山

沿河

俯瞰沿河县塘坝镇榨子村玛瑙山茶园，一排排茶树像五线谱般整齐罗列着，茶农们如同音符一般点缀其间。上至六十五岁的老人，下至十岁的小孩都在用双手采摘着茶叶，接受这一份来自春天的馈赠，让我们一起来看看，究竟是谁采得又快又好。

江口

2月25日，江口县坝盘镇高墙村雷家坪茶园里，茶农们身挎竹篓，在新投产的茶园里双手采摘着茶青，脸上洋溢着幸福的笑容。

让我们的视线转向江口县坝盘镇高墙村柿子坪茶园，过去高墙村村民因交通不便，耕地稀少，只能守着大山熬着苦日子。如今种上了茶叶，开春时节到茶园里来采茶，再用上效率高的双手采茶技术，村民们的收入有了明显的增加。

惠水

惠水濛江街道长岩村黔色国香公司的茶山上，茶农们在茶园里忙碌着，那一双双翻飞的双手就像是一个个跳动的音符，奏响了春天的乐章。

三都

三都水族自治县凉风村的茶山上，茶芽在春日暖意中慢慢探出头来，期待着被茶农们的双手轻轻采下。这位大姐的双手采茶速度吸引了大家的目光，据了解，这里的茶农们平均每人一天能采20斤左右，每天收入能达到120元。

石阡

白沙羊角山省级现代苔茶示范园区的铁矿山村知青茶场里，茶农们在今年春季接受了双手采茶培训后，如今动作已经越来越熟练了。他们每人每天可采将近四十斤一芽二叶的茶青，能有二百多元的收入，大家心里都美滋滋的。

凤冈

秋雨连绵，雾气缭绕，茶农们采茶的速度却并未受到雨水的影响，双手交替飞舞着。凤冈县仙人岭上的高山茶园里，贵州仙人岭茶业公司副总经理孙亮民和茶农薛永辉比拼着双手采茶的速度，究竟是谁采得更快更好呢？

沿河

“双手采的要领，就是要集中精力，两手交替，眼到手到……”秋高气爽，正是秋茶最佳采摘加工季节。铜仁市沿河自治县扶贫办委托茶叶专家庹华明到新景镇姚溪村志飞茶叶农民专业合作社对茶农进行茶叶采摘加工和茶园管理培训，旨在提高秋茶下树率，为企业增效、茶农增收，为全县茶区秋茶采摘加工开个好头。培训现场茶农们在庹老师的指导下逐渐掌握了双手采茶技术要领，指尖在茶树上飞舞着。

湄潭

一棵茶树，一片茶园，一个产业的兴旺，承载了千家万户湄潭人民对美好生活的寄托。湄潭县马山镇长安村的茶园里，一双巧手正在茶树上飞舞着。她叫张恩燕，丈夫患有精神疾病，生活的重担就压在她一个人身上。虽说家里就她一个劳动力，但是通过娴熟的双手采摘手法，节约了劳动力成本、提高了采摘效率，家里种植的6亩茶园年收入高达3万余元，填补了家庭的所有开销。如今，她用勤劳的双手托举一个原本贫困家庭的小康之梦。

凤冈

凤冈县人民政府副县长田茂荣下乡途中，看到永安镇田坝社区茶园里许多人正在双手上下翻飞采摘着茶叶，脸上都带着幸福的笑容，于是随手拍下了这段视频，希望能将这满溢的茶香和幸福感传递给每个人。

石阡

石阡县龙塘现代高效生态苔茶示范园区距县城15公里，园区总面积53平方公里，核心区茶园面积15940亩。园区的采茶工们经过了系统地培训，双手采茶技术变得更加娴熟和规范。用双手采摘茶青，他们一天的收入最多可达300多元，少的也有近百元。像视频中这位采茶工一样能熟练进行双手采茶的在龙塘园区不少，让我们一起来看看她的采茶技术如何吧！

惠水

惠水县岗度镇宁旺片区斗底畜牧场茶园里，花信年华的潘红妹正双手翻飞采摘着茶叶，笑容腼腆而甜美。虽说年纪不大，但她的采茶经历已有4-5年了，从一开始就用双手采摘，一天下来一芽一叶的茶青能采6-7斤。

石阡

视频中第一个出现的女孩就是本届全省采茶技能竞赛中荣获“金手指”称号的石阡女孩廖红，她在石阡县龙塘省级科技万亩苔茶示范园区贵州祥华生态茶业有限公司的茶园里用双手采摘着茶叶，双手上下翻飞，动作灵巧快速。另一名采茶工同样不甘示弱，让我们来看看她们的“比拼”吧！

石阡

来自石阡县龙井乡枫香坪村李家院组的周友琴，正在石阡县龙塘省级科技万亩苔茶示范园区贵州祥华生态茶业有限公司的茶园里用双手采摘着茶叶。她在这儿采茶已有数年，自前年开始学习使用双手采茶，采茶量有了明显提升，每天一芽一叶的茶青可采12斤左右，日收入超过200元。

沿河

沿河土家族自治县塘坝镇榨子村田念念是当地的种茶大户，平时积极参与各项培训活动，曾在2017年镇里举办春茶开采竞赛中荣获二等奖。如今她在庹华明老师的指导下勤学苦练双手采茶技术，不仅能将双手采茶很好地运用于平时的茶叶采摘中，她还力争在未来的采茶比赛中取得好成绩。

石阡

石阡县龙塘省级科技万亩苔茶示范园区的茶园里，贵州祥华生态茶业有限公司总经理饶登祥正在双手采茶。他曾做过对比实验，发现双手采茶比单手采茶效益可提高40%，可以大大提升茶青下树率和茶农采茶收入，所以他认为推广双手采茶很有必要，自己也亲身学习和实践起来。

石阡

让我们一同走进石阡县龙塘镇省级科技万亩苔茶示范园区，看看贵州祥华生态茶业有限公司茶园基地里的这位采茶工双手采起茶来是多么灵巧！旁边那位采茶工眼见她双手采得又快又好，自己用单手采效率完全比不上，一定会很快加入到双手采的行列来。

沿河

近日沿河土家族自治县农业农村局和科协联合举办了双手采茶培训班，现场茶农们积极参与学习双手采茶技术，让我们一起来看看他们学习的成果如何吧！

视频中的采茶工名叫唐华，是塘坝镇楠木村人，自家种茶20余亩。通过双手采茶培训，她每天采茶量由原来的10斤提高到15斤。

他叫肖永波，是红竹村人，自己种了50多亩茶。积极参与培训后，他的采茶效率有了显著提高，每天采茶量由原来的8斤增加到12斤。

田美霞，是楠木村人，家有茶叶加工厂和30余亩茶园。参加茶叶双手采摘培训，她学习认真，心灵手巧，很快就掌握了技术要点，采得越来越好。

黎平

4月2日，省茶叶专班副班长王丽军在黎平中潮镇中潮村龙形冲茶场带头实操双手采茶技术。双手采茶要求三快一静——“眼快、手快、脚快、心静”，使采茶动作保持均衡一致，做到有条不紊，熟练后可使采茶效率得到极大提升。

思南

春回大地，万物复苏。随着气温逐渐升高，思南县漫山遍野的茶园里到处呈现出一片生机勃勃的景象。青杠坡镇是思南县种茶大镇之一，有11年的茶产业发展历史，全镇投产茶园面积有3000多亩。位于四野屯村的四野屯茶叶种植专业合作社拥有茶叶基地2000多亩，为全力抓好春茶采收工作，尽早尽快抢占春茶市场，合作社每天都组织200余人的采茶队伍采摘茶青，同时培训茶农用双手采茶，大大提高了单日茶青采摘数量。

视频来源：思南县融媒体中心张庆慧孙磊

正安

双手采茶的动作究竟有多美？让我们一同走近正安县瑞溪镇燕子坝村乐茗香茶园，看看高级评茶师、高级茶艺技师罗萍灵动的双手是如何有节奏地在茶枝上“飞舞”起来。

余庆

采茶工张泽香穿着美丽的衣裳，在余庆县松烟镇二龙村新庄组玉龙茶业茶园基地里双手采茶。左右手交替采摘着，动作行云流水，如同跳舞一般。

正安

正安县瑞溪镇燕子坝村乐茗香茶园中，罗萍正在试验15秒的时间用双手究竟能采多少茶叶。捧着茶叶，低头轻嗅茶香，双手采茶的满满收获让她的幸福感溢满了整个春天，她深有感触地说：“以前单手采茶效率低，现在双手采茶效率高！”

凤冈田坝

凤冈县永安镇田坝村茶海之心景区，林中有茶、茶中有林。位于景区内的魅力黔茶公司茶园基地内碧绿如黛、空气清新。为了抓住采收季节，提高茶青下树率，实现增收增效，这里的茶农双手采摘功力都十分了得。不信您看！

贵大茶学院学子的双手采茶体验和实践

一年之计在于春，春耕农忙正当时。受疫情影响，学子们还未回到校园继续为学业而努力，可他们并没有因此懈怠。贵州大学茶学院的学生们深入茶园基地，实地操作学习双手采茶，和当地茶农沟通交流采茶技巧。这些年轻人们采得怎么样？让我们一同来看看他们的风采吧！

贵大茶学院研究生陈凌霄、王威锐，本科生李萍萍、李林林在湄潭茶园进行双手采茶。

茶学研究生赵支飞在独山白茶基地体验双手采茶。

18级茶学本科生邓秀玲和父母一道在茶山上双手采茶。

凤冈

瓢泼大雨下，贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司有机茶生产基地里的采茶工们头戴遮雨帽，双手依旧采得火热。视频中身穿蓝色衣服的采茶工名叫杨月红，从湖南远嫁到贵州，在仙人岭后山居住。杨月红在仙人岭公司茶园采茶已有多年，一双巧手采一天能达到3-4个人的量，平均每天收入400元左右。杨月红不仅采茶快，所采茶叶也十分标准，现在已能称得上是仙人岭首屈一指的采茶能手。

沿河

长期从事在沿河茶产业一线的庹华明已有30多年的工作经验。近日他在沿河县谯家镇谯家谱村茶场里培训茶叶技术的同时，依照本推送中各地所提供的双手采茶视频，对当地茶农进行双手采茶技术培训，让我们一起来看看培训效果如何吧！

久安

贵阳黔之绿茶场有限公司总经理张文在自家幼年林下茶园里亲自演示着双手采茶，作为一家从事茶叶种植、加工和生产的企业，张文认为使用双手采茶可以很好实现增产增效，应当大力推广。

凤冈

贵州凤冈县仙人岭锌硒有机茶业有限公司坐落于西部茶海富锌富硒有机茶之乡——凤冈田坝，公司茶园基地里的茶农们每人站在一行茶树前，同时用双手快速采摘着茶叶。这里的茶农们使用双手采茶已有十多年了，采摘速度快而且采得干净，所采摘的茶叶也十分标准，效率比起单手呈翻倍增长。

普定

普定县猫洞乡贵州绿源茶业茶园里，吉祥村村民王女士正在双手采茶。她常年在城市餐馆打工，每天收入有100多元。疫情期间，为了照顾孩子和家庭，她每天上午到茶山里采半天的茶青，双手采下来可获得100元左右收入。

凤冈

凤冈县蜂岩镇小河村，北靠大娄山，南及乌江水，贵州凤冈县盘云茶业有限公司茶园基地就坐落于海拔高度近1000米的盘云山上。公司自3月22日起开始进行双手采茶的技术普及，茶农们纷纷认真练习起来。

湄潭

湄潭云贵山，这里满眼绿色，空气散发着醉人的清香，薄雾轻绕，成片的茶树和树木在阳光的照射下，更显青翠。这里的采茶人用双手采茶已有十数年，经验丰富，十分熟练。

惠水

下面这个视频中的女生名叫龙建吕，是贵州大学2018级作物学（药用植物栽培方向）的研究生。每天清晨天还未亮，她就到惠水县长岩村贵州黔色国香茶业发展有限公司的茶园基地里帮妈妈采茶，晚上夜色朦胧，她就读文献、写论文。看她的双手采茶技术是不是非常熟练！

都说女生双手采茶像跳舞一样美，男生用双手采起茶来同样是帅气无比。不信？让我们一同走进惠水县岗度政龙泉村惠水县奇峰种植农民专业合作社的茶园，看看这些年轻的小伙子们用双手采茶是不是很帅！

雷山

自3月开始，贵州省雷山县脚尧茶业有限公司在脚尧茶园基地、乌尧茶园基地举办了双手采茶技术培训，希望通过培训帮助茶农提高技术，让茶农们统一采茶标准，促进雷山县茶产业高质量发展。双手采茶的技巧重点就在于“眼看手动”，手上一边采，眼睛一边看接下来要采哪里，当技术熟练后可激发茶农的积极性，使茶农成倍提高采茶效率，增加茶农的收入。

兴义

自双手采茶培训会圆满结束后，黔西南州嘉宏茶业有限责任公司负责人罗春阳几乎每天都会来到茶园基地，对茶农们的双手采茶技术进行监督指导，对过去不愿学、不敢学双手采的茶农反复讲解着双手采的好处。看到茶农们收获满满，他也很是欣慰。

修文

修文县六屯乡峰园公司有茶园3000余亩，目前正在开采的面积有1500亩，茶园里每天都有350多人在采茶。该公司自前年开始推广双手采茶技术，去年加大了推广力度，如今茶农们每人每天采茶收入最高的能达到250元。

久安

贵阳花溪久安乡贵茶集团绿宝石专属茶园中，正在如火如荼的进行绿宝石春茶采摘，当地的茶农熟练地使用双手进行采茶。据悉，贵州绿宝石绿茶、红宝石红茶从研发开始，就以一芽二、三叶茶青为原料。贵茶集团从2016年就鼓励双手采茶活动，效益大大增加。毫不夸张地说，贵州绿宝石、红宝石正是双手采茶增加茶农收益的代表性产品。

水城

随着水城春茶园面积的不断新增和拓展，传统的单手采茶已经不能够适应现在的茶叶增长速度和时节，双手采茶技能应运而生，但双手采茶能不能经受住考验和比较？烈日之下，手捧一杯水城春茶，在在六盘水市水城县顺场乡娘娘山村水城春茶洪顺合作社茶叶基地，我们一起看看白族姑娘罗静单手采茶与资深双手采茶能手张文虎的这场精彩比赛吧！

同比时间、同等区域、同样长势情况下，双手采茶的采摘量竟能比单手采茶高2倍以上，我们不得不惊叹这是怎么做到的！双手采茶的完胜及水城自2020年2月以来对双手采茶技术的不断推广，能够有效地抢好时节、增加茶青下树率，增产增收。

普安

双手采茶是茶叶采摘上的一项革命措施，特点是“双手并用”，可成倍地提高采茶效率，使茶叶做到及时采、分批采、标准采。那双手到底应该怎么采？普安青年茶人冉应欢在茶园中亲身示范，为大家讲解双手采茶的技术要点。

石阡

石阡县龙塘省级科技万亩苔茶示范园区内，贵州祥华生态茶业有限公司总经理饶登祥亲自演示着眼明手快的双手采茶技术，作为老板的他用双手采起茶来动作十分熟练。饶登祥曾做过对比实验，发现双手采比单手采效益能提高40%左右，推广双手采茶好处多多。

西秀区

在安顺市蚕种场，西秀区安宏村村民吴国琼和蚕种场职工家属王乔芝进行了一场双手采茶的精彩PK赛，究竟谁的技术更胜一筹呢？让我们一起来看看吧！

关岭

关岭县普利乡东关岭茶场位于南亚村的70亩古茶园中，上有80多岁的老人，下至10多岁的小孩，都在采摘着古树茶。过去这里的老百姓采古茶树都是用单手采，现在教大家用双手来进行采摘，既能提高采摘效率，又能提高茶青下树率，大家都学得十分认真。

思南

3月20日，位于铜仁市思南县许家坝镇贵州百福源生态农业发展有限公司的茶园基地里，销售经理阳彦琴拍下了自己双手采茶的小视频，她是省人大代表。自2015年回到这片土地后，她就了解到茶园存在劳动力缺失，茶叶下树率低的问题。当她亲自见识到双手采茶技术后，这么多年来她每年开园都会上山亲自教采茶工进行双手采茶。问及为什么要推广双手采茶，她认为从单手到双手看似只有一点点的改变，但这点改变不仅能解决茶青下树率问题，为企业增效，同时也能为老百姓增收。

松桃

“双手采茶好，经济效益高。”松桃县正大镇盘塘村，松桃县茶办主任罗会彬及茶办技术人员来到松桃正大现代高效茶叶示范园区，现场指导推广双手采茶技术。

印江

湄坨现代生态茶产业示范园区核心区坐落于印江县缠溪镇湄坨村，平均海拔1100米，核心面积2600亩。茶农们在茶园里采着茶叶，经过双手采茶培训后的她们，采起茶来速度比过去快了许多，收入自然也多了起来。

新寨生态茶叶示范园区作为全省460个现代高效农业示范园区之一，采茶工们用起双手采茶自然不甘人后。视频中的这位采茶工早上双手采了不过两三个小时，就已经采了一斤多的茶青了，效率杠杠的！

惠水

位于惠水东北部，海拔1460米的龙塘山，终年云雾缭绕。惠水县岗度政龙泉村惠水县奇峰种植农民专业合作社的茶园便在山中，茶农们正双手并用，采摘着茶枝上的嫩叶嫩芽。合作社负责人张其珍和正在双手采茶的茶农交流起来，让我们听听她们都说了些什么吧！

兴义

正值2000亩连片茶园全面开采之际，位于兴义市七舍镇的黔西南州嘉宏茶业举行2020年双手采茶培训会，嘉宏茶业公司董事长罗春阳亲自用扩音器向茶农们说明双手采茶的好处，茶农们也认真练习起来。培训后的成效如何？让我们一起来看看吧！

花溪

“我们采摘的时候一定要眼快、手快，交叉采摘，这样质量又好、速度又快、质量又高。”贵州贵茶集团有限公司副总经理、高级农艺师、“制茶大师”牟春林，在花溪久安的茶园里，向大家现场演示，介绍着双手采茶的要点。

兴义

兴义市七舍镇嘉宏公司云盘山基地，黔西南州嘉宏茶业有限责任公司负责人罗春阳亲自在茶园里向茶农们讲解双手采茶的要点。罗春阳告诉我们，公司是从去年开始培训茶农进行双手采茶，茶农的采摘效率有了大幅提高，收入比过去增加了三分之一以上。

余庆

在做好疫情防控的同时，3月16日，“余庆茶·干净茶”质量安全宣誓仪式暨2020年余庆白茶开采仪式在余庆县花山苗族乡隔山门白茶基地举行，县委书记令狐绍辉出席仪式并宣布2020年余庆白茶正式开采。仪式结束后，令狐绍辉走进茶园同茶农们交流，亲自体验双手采茶。

凌晨采茶至天亮，双手齐用采茶忙

思南

贵州省铜仁市思南县许家坝镇，贵州百福源生态农业发展有限公司的茶园基地中，天还未亮，茶农们早已带上手电筒采起茶来。

天亮后，茶园里的采摘继续进行着。除了老茶农们，茶园里还出现了一些“新面孔”。镜头中的这名女生是受疫情影响还未返校的在读大学生，跟着其他茶农学起了双手采茶。

惠水

视线转到惠水县长岩村，贵州黔色国香茶业发展有限公司的茶园基地里，茶农们或是顶着头戴灯，或是开着手机闪光灯，用这一束灯光照亮面前的一小片茶枝，采摘着茶叶。为了让我们尽早品尝到这一杯香茗，天色未明他们便开始在茶园中辛劳。

天渐渐亮了起来，茶农们拿着手电筒的手也解放出来，如同蝴蝶般的双手继续在茶枝上飞舞起来。

余庆

余庆县松烟镇二龙村新庄组玉龙茶业的茶园里，茶农们正在采摘茶青。公司负责人告诉我们，这些茶农都是周围的村民，自公司成立起就开始培训他们用双手采茶，至今已近十年了。培训茶农双手采茶是因为双手采能提高采茶效益，在人手短缺的情况下能有效的提高茶叶的下树率，同时还能提高采茶工的收入。

凤冈

视频中正在用双手采摘着茶叶的男子名叫陈安辉，在凤冈县永安镇龙江村兴华组自有成龄茶园12亩。在他的茶园里，茶农们都纷纷向他学习用双手采茶，采茶效率有了明显提升。

西秀区

图片摄影：邱高顺

3月14日，安顺市西秀区明英茶业公司银山茶场，千余名采茶工在茶场内忙碌着，其中年龄最大的93岁，最小的10岁，采摘茶青3500斤。

两位老人正在用双手采茶，她们的手速比许多年轻人还快了不少。看了视频里她们双手矫捷的操作，你敢相信她们已经75岁了吗？你还有什么理由不用双手采起来！

思南

贵州百福源生态农业发展有限公司位于贵州省铜仁市思南县许家坝镇的茶园里，茶农们正热火朝天地忙碌着。公司负责人告诉我们，自2019年开始，基地管理人员就开始手把手地对茶农进行双手采茶教学，双手采茶推行开后，茶农收入提高了30%，茶青下树率有了明显提升。

凤冈

凤冈县花坪镇石盆大土湾，这里正熟练使用双手采着茶的小姐姐波波，在去年在余庆县松烟镇二龙村凤香苑基地举办的贵州省2019第二次双手采茶大赛中取得了团体第二、个人优秀的好成绩。她使用双手采茶已有几年时间，对自己的采茶效率非常有自信。她告诉我们，如果今年还有双手采茶比赛，她一定要再去试一试。

让我们把视线转向凤冈县聚福轩万壶缘茶叶公司永安镇崇新村的茶园基地里，茶农们正在抢时间、抓效率，双手并用采摘着茶青。

余庆

“茶山的阿妹俏模样，俏模样，十指尖尖采茶忙，采茶忙……”伴随着甜美的歌声，让我们一同来看看茶山阿妹是如何做到十指动作既优美又流畅地采摘茶青的。

江口

江口县九龙山茶叶有限公司位于江口县坝盘镇挂扣村坪后茶园基地近日开采，采茶工们左手右手齐上阵，腰间的竹篓很快就装满了茶青。公司负责人告诉我们，今年受疫情影响，许多村子里无法出门打工的人选择就近来采茶，在教会他们用双手采茶后，往年采茶工少、茶青下树率低的问题一下子都解决了。

石阡

石阡县龙塘苔茶示范园区内，茶农正在茶园进行双手采茶。据当地茶农反馈，采用双手采茶，茶青采摘量同比单手采要多30%以上，效率有了明显提升。目前，双手采茶在石阡县茶园内已进行推广普及。

凤冈

作为首家在凤冈县工商行政管理局正式注册成立的茶叶专业合作社，娄山春茶叶合作社基地近日开采。经过合作社长期的培训教学，现在大部分茶农都能熟练使用双手来采茶。过去茶农单手每人每天能采3斤左右茶青，现在用双手采茶平均每人每天能采到4到5斤左右。

紫云

自3月9日起，安顺市紫云自治县坝羊镇大坡村土红坡茶场开采，土红坡茶场迎来了春茶采摘热潮。茶农们双手并用，为明前茶的生产加工抢抓采摘时间。

凤冈

“请问你一天双手采茶能采几斤茶呢？单手呢？”凤冈县普紫山茶业有限公司的自有茶园里，总经理赵小意来到茶园，和正在双手采茶的茶农交谈起来，深入了解着双手采茶给茶农们带来的改变。

余庆

作为贵州省2019第二次双手采茶大赛举办地，余庆县松烟镇二龙村凤香苑基地的茶农们用双手采起茶来早已是驾轻就熟。“双手采茶好，茶农收入高。”这里的茶农用双手采每天可采5斤左右茶青，日均收入超过100元，一个月下来收入可达4000元。

湄潭

湄潭县复兴镇八角山景区一处茶园里，一名老茶农正在用双手采着茶青。她告诉我们，她已经用双手采茶很多年了，当初选择改用双手采茶是为了提高效率，双手采比单手采效率高了很多。当地的茶农早已习惯了双手采茶，包括小孩都是用双手在采茶，单手采反而不习惯了。

瓮安

视频中的茶园位于瓮安县珠藏镇羊关村，是贵州高原明珠茶业有限公司的自建基地。公司总经理何玉川告诉我们，茶农们使用双手来采茶是从一芽二、三叶的茶青采摘中逐步培训出来的，比单手采时效益提高了三分之一以上，双手采可以让茶青得以及时下树，茶农单日收入高，应当学习推广。

紫云

“左手采来右手采，双眼两手一起下，左一下、右一下，好比两只小鸡抢米在打架。”这个口诀是不是很朗朗上口呢？视频中这个熟练进行双手采茶的女孩名叫徐丹，来自紫云自治县坝羊镇茶英村。她双手采得快，茶青采得又多又好，其他茶农们纷纷跟她学习起来。

都匀

国家级自然风景名胜区——螺丝壳，海拔1738米，是都匀毛尖茶著名的核心产区。3月12日，贵州灵峰科技产业园有限公司位于都匀市螺丝壳的茶园开采，茶园核心面积约300亩。茶农们被山雾包裹其中，双手采摘着鲜嫩的芽叶。视频中的这位大姐采茶已十余年了，双手采茶十分娴熟，谈及采茶比赛时她很是感兴趣，希望能在未来的双手采茶比赛中看到她的身影。

开阳

开阳县南龙乡田坎村属贫困村，贵州开阳蓝芝富硒有机茶园就建在这里。自今年3月5日开园采茶以来，每天都有80-90人在茶园里双手采摘茶青，人均采茶收入在110元左右，最高收入能达到200元。请跟随镜头，一起来看看茶农是如何用灵巧的双手来采茶的！

晴隆

春回大地，嫩芽吐翠，又到一年采茶季。走进晴隆茶园基地，数名采茶的村民背着背篓穿梭于茶树之间。只见她们双手上下翻飞，一片片清香稚嫩的芽尖便落入篮中，整个茶园一派繁忙的景象。今年的春茶采摘，茶农们用勤劳的双手，增加了收入。

普定

今年受到疫情的影响，如何提升采茶效率就成了亟待解决的问题。普定县亮峰茶业有限责任公司负责人告诉我们，自从公司培训采茶工使用双手采茶后，现在一名采茶工所采的茶青量可达到过去单手采的两倍左右，大大提高了工作效率，缓解了目前企业所面临的劳动压力。

开阳

“双手采茶的关键点是，眼睛盯到哪里，手就采到哪里……”在贵阳市开阳县南龙乡田坎村的贵州开阳蓝芝富硒有机茶园里，贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司总经理张春手把手地教着茶农如何双手采茶。蓝芝公司自2018年推广双手采茶以来，解决了因采茶工不足无法保证茶青量的问题，同时还提高了茶青下树率。张总告诉我们，在保证同等数量的采茶工的情况下，采摘一芽一叶茶青数量比原来单手采增加了五分之三，即原来十人单手采一天一芽一叶可采五十斤，现在使用双手采可采八十斤。老百姓的采茶效率提高了，收入也增加了，这是老百姓与企业双赢的局面。

张总还请茶农分别用双手和单手进行采摘，请看对比！

晴隆

海拔1500米的山上，常年云雾缭绕，贵州晴隆五月茶业有限公司位于晴隆县沙子镇工业园区茶园就建在这里。春茶采摘期一到，茶农们带着喜悦的心情，纷纷上山采摘起来，双手并用。公司负责人王小霞告诉我们，这些茶农一开始就是用双手来采，效率高效果好。王总亲自来到茶园，对正在采茶的茶农们进行了一个简单的“采访”，让我们一起来看看吧！

雷山

双手采茶能手熟练的操作让我们叫好，初学者们的认真学习的态度同样值得我们关注和称赞！3月10日，来自雷山县城易地扶贫搬迁点茶农，带上小竹篓，用手机反复观看双手采茶视频。怀着“这个我一定学得会”的想法，她来到茶山，亲自动手学习起来。

普定

接下来让我们来到普定县朵贝茶核心区化处镇朵贝村，走进哚贝古茶公司面积1000亩的茶场，这里的茶农们同样在用双手采茶进行采摘。茶农一边采茶一边告诉我们，双手采茶后能加快采茶速度，增加茶青数量，提高茶农收入。

西秀区

安顺市西秀区大西桥茶场的茶农们双手并用，采起茶来又快又好，让我们来一起看看吧！

平坝

茶园里的“女神”们在“三八妇女节”期间仍然在辛勤的劳作，今天安顺市平坝区十字上坝茶场里，企业负责人谢世兰亲自向采茶人们示范着双手采茶，她说：“一只手在采，眼睛要盯到下一根（芽）……双手采茶，采得多，效益高。"看完她的示范，听完她的讲解，采茶人们纷纷现场操作起来，临近傍晚了仍采个不停，不愿离去。该茶场自3月1日开园采摘，已生产干茶（毛尖、翠芽）200余斤，仍然供不应求。企业让采茶人们使用双手采茶，就能更好地提高茶青下树率，从而满足市场需求，增加收入。