商家食材新鲜与否,味道如何?在贵阳市著名的小吃街——二七路小吃街,您只要通过一个微信小程序就能找到答案!
12月5日下午四点,由贵阳市南明区市场监督管理局组织的“大数据+食品安全”媒体集中采访活动来到贵阳市二七路小吃街。刚走进小吃街入口,一块“二七路小吃街食品安全监管”的大屏幕赫然醒目。从食品安全快检数到各个商家的检查结果信息,在屏幕上方都能完整清晰地看见。商家王品鹤告诉记者,顾客可以通过该平台,消费结束后进行商家评价,这对于商家来说是很好的反馈。在台帐管理方面也更规范,商家的收入情况在平台上可以自行查询,一目了然。
商家 王品鹤
今年9月,贵阳市南明区以二七路小吃街为试验田,探索食品摊区的规范化管理路径,由南明区市场监督管理局主导建设的“二七路小吃街食品安全监管”平台上线运行,将小吃街90余户摊贩纳入平台智慧监管。
除此以外,贵阳市二七路小吃街管理方于今年建立了食品安全快检室,每天随机抽查小吃街摊贩,检查结果实时录入APP,消费者不到现场即可使用“南明共治”微信小程序“远程”了解摊贩信息,以及摊贩侧面招牌、小吃街路口电子大屏、手机APP等渠道都可进行查看。
贵阳市南明区市场监督管理局食品安全科及综合协调科副科长 郭雷
为什么会选择二七路小吃街作为示范点?贵阳市南明区市场监督管理局食品安全科及综合协调科副科长郭雷介绍到,二七路小吃街位于省会城市贵阳市主城区,每日人流量8万人,旺季约10万人,是本地群众喜爱、外地游客打卡的“网红”地。将其作为食品摊贩集中区统一规范化管理的“试验田”,可以针对食品摊贩体量大、规模小、监管难、环境乱等问题进行深入剖析,寻找基层经验。