
黔茶北上,实力圈粉!
最近几天,25家优质黔茶企业,给东北的黔茶老铁们送福利,在吉林长春举办第十四届中国国际茶产业博览会暨贵州省茶叶协会茶叶推介会。
兼具高海拔、低纬度、多云雾的全境高原茶区,贵州茶园全域绿色防控,光是禁用的农药就达到156种,远高于国家标准。斯里兰卡茶届专家就曾赞叹:“原来一杯干净贵州茶的背后是一张绿色防控的‘天罗地网’!”这也让贵州茶在全流程质量风险监测中连续多年保持100%的合格率,成为老百姓喜欢喝、也喝得起的好茶!
贵州茶的好不仅来自于严格的品质控制,还来自于深厚的历史底蕴。唐代《茶经》就盛赞黔茶“其味极佳”。1980年,贵州发现了164万年前的四球茶茶籽化石,进一步明确了贵州作为茶源地的特殊地位。如今,全省88个县级行政区分布着百万株古茶树,是世界高品质绿茶核心产区。
贵州茶的好还来自于积极拥抱新时代的觉悟。贵州新茶饮产业蓬勃发展,制茶方式、口味研发、包装设计主打一个标准化、国际化和年轻化。在务川县等地,曾经放弃采摘的夏秋茶青,如今通过智能化生产线变为时尚饮品;在北京玉渊潭公园,作为贵州新式茶饮代表的金尘茶,补货三次仍供不应求;在伦敦,生态黔茶凭借出众的品质和独特的文化与英国的“下午茶”成功牵手。
去年,贵州红茶产量、出口均价,以及抹茶出口额均是全国第一。茶园面积也稳定在700万亩,位居全国前列,综合产值超960亿元,已成为实实在在的富民产业。
从千年古茶韵到现代新茶饮,从“黔茶北上”到飘香海外,贵州正书写从“茶叶生产大省”向“茶饮创新高地”跃升的精彩故事。相信不久的将来,越来越多人的茶杯里,都会荡漾起贵州的茶香!
记者:谭子阳(实习生)