6月20日，由贵州省酒文化研究会、中国白酒研究院主办，贵州酱酒集团承办、贵州数酒通网络科技股份有限公司执行的“贵州酱酒集团品酒师技能认证培训专班”在贵阳市南明区贵州省酒文化研究会实训基地去融酒平台培训室正式开班。

在开班仪式上，贵州省酒文化研究会会长梁正表示：白酒行业的可持续性发展，离不开酒知识的普及、酒文化的推广和酒业技能人才的支持，品酒师培训班的举办，对于普及酱香酒知识、推广酒文化有着积极的推动作用。

据了解，贵州省酒文化研究会自去年推出“中式荐酒师”培训以来，积极为白酒产业的高质量发展培育出人才。本次品酒师培训共计四天，协会专家、院校教授将从中国白酒发展史、白酒香型结构、酱香白酒的酿造工艺、白酒感官评酒要领、十二大香型品鉴、感官品评训练等多个科目进行培训教育，按照品酒师职业技能认定标准进行授课。

开展“贵州酱酒集团品酒师技能认证培训专班”旨在培育打造高水平、高素质的白酒人才队伍，提升全省乃至全国白酒行业从业人员技能水平，充分发挥职业技能认定在促进技能人才培养、推动职业技能培训和酒文化方面的重要作用。

贵州酱酒集团党委副书记 赵亮

贵州酱酒集团党委副书记、董事、工会主席赵亮表示：贵州酱酒集团积极响应商务厅的号召，携手贵州省酒文化研究会，共同推动白酒产业的高质量发展。在这一过程中，酱酒集团不仅注重产品品质的提升，更重视人才的培养和市场的深耕。通过参与承办各类培训活动，酱酒集团成功建立了一支高素质、专业化的产业工人队伍，为产业发展注入了新活力。

在“从卖酒到卖生活艺术”的战略转型中，酱酒集团充分发挥品酒师技能的作用，将品酒这一专业技能与生活艺术相结合，为消费者带来了更丰富的产品体验和文化享受。同时，酱酒集团以“三爽”发展模式为指引，不断提升产品品质，强化品牌文化，构建产业生态体系，致力于为消费者提供“爽口”的酱酒、“爽心”的文化体验和“爽业”的发展机遇。

为支持和服务经销商，贵州酱酒集团积极开展人才培育工作，通过文化交流、培训分享等活动，提升合作伙伴对品牌、酒文化和市场趋势的认识。此类活动不仅加强了与经销商之间的合作关系，也推动了酱酒文化的传播和市场拓展。

据悉，贵州省酒文化研究会及贵州酱酒集团将持续举办更多这样的专业化培训，培养更多优秀人才服务白酒产业。

通讯员：金烨