1、荸荠

荸荠口感爽脆，味道甘甜，很多人喜欢吃。但是除了味道，很少人知道它都有哪些功效。据古医书记载，荸荠有着温中益气和清热开胃的功效。

如今临床上也常用于缓解肝火旺导致的热病烦渴、痰热咳嗽等症状，十分有效。

2、橄榄

平时生活中我们熟知的是橄榄油，可对于橄榄我们是鲜少接触的，不仅是因为橄榄口感硬朗，很难咀嚼，还因为初尝它的味道生涩，很多人不爱吃。

其实橄榄虽然初尝味道生涩，但是它后劲是甘甜的，十分好吃。而且橄榄清热解毒的效果非常好，对于清肝火十分有效。此外新鲜的橄榄的果肉富含钙元素，多吃对人体的健康是十分有益的。

3、柠檬

当我们上火了导致全身烦闷燥热时，喝一杯柠檬水再好不过了，感觉整个人都舒爽很多，可见对于肝火旺的缓解效果。

柠檬含有极为丰富的维生素c，不仅有护肝功效，还可美容养颜，常被美容界拿来制作美白护肤品。每天喝一杯柠檬水，不仅美容护肤，还可以降火护肝，何乐而不为呢？

4、山楂

如果常吃肉食等蛋白质含量高的食物容易导致出现"食火"症状的话，可以在食物中加入山楂煮烂，一起食用，可有效降"食火"，保护肝脏。

山楂有清道夫一样的功效，它可以将摄入的食物变成容易吸收的营养物质，同时将有害物质屏蔽掉，这种功能不仅对肉类有效，对其它食物也不例外。

5、苹果

肝火旺还可以多吃苹果，它也有生津、润肺等功效。尤其是对于秋冬肝脏上火来讲，它的作用十分明显。

此外苹果中的钾能与人体内过剩的钠结合，并令其排出体外。因此当体内摄入过量的盐分时，还可以通过吃苹果来帮助排除。

6、西红柿

西红柿是最常见的一种蔬果类了，一年四季从不间断，营养丰富，味道可口，家里大小都喜欢吃。

不仅可以美容养颜，它也是清热解毒的好帮手，去肝火功效十分了得。中医也有说，西红柿可平肝'去火'。

7、葡萄

葡萄的营养也是十分丰富的，它富含VB、钙、磷、钾和多酚等营养元素，对于肝脏细胞的功能保护非常有效。

而且葡萄还有很好的抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害，起到养肝护肝的效果。

8、梨

雪梨的生津止渴和清热降火的功效是众做周知的，因此秋冬季多吃雪梨，对因秋燥引起的肝脏上火十分有效。

除此之外，它还有促进食欲、解热利尿的作用。肝火旺的人可以多吃雪梨，一日1-2个，有效缓解症状。

9、火龙果

火龙果性凉，有很好的明目降火、预防便秘等功效。

它味道清甜，十分可口，刚好适合秋冬季干燥引起的肝火旺的人食用，清热降火效果十分明显。

本平台对文中观点保持中立，仅分享交流使用，侵立删！