指导专家：田锋亮重庆市中医院消化内科副主任、副主任医师

早上火急火燎赶上班，不吃早饭或随便吧几口；中午图方便快餐应付；晚上，要么减肥不吃，要么朋友聚餐各种火锅、烧烤狠狠吃......这是大部分白领的真实写照。他们总觉得饮食凑合不会造成什么大问题，直到胃疼肆虐，才明白健康饮食的重要性。

如此饮食你的胃很受伤

为何胃病总是青睐白领人群？重庆市中医院田锋亮医师表示，白领人群工作节奏快，工作压力大，精神紧张，容易使植物神经功能性紊乱，从而导致胃肠蠕动减慢，消化液分泌减少，容易出现食欲下降、胃胀等消化不良症状。而天气热起来，工作压力大的人更容易胃口大开，常吃夜宵，又会扰乱人的正常消化、吸收功能，为诱发各类肠胃疾病提供了条件。

具体来说，白领伤胃的饮食坏习惯有以下几种：

1、饮食不规律：引起或加重胃病最常见的原因就是饮食不规律，我们的胃有一个所谓的"时间表"，其蠕动排空功能可以帮助我们及时消化。如果饮食不规律，过饥过饱过量，导致胃蠕动和排空功能异常，我们的胃就会出现疾病。

2、不吃早餐：一顿营养的健康的早餐是非常重要的，人的营养吸收在早餐是可以达到一天的30%。长期不吃早餐，胃酸和胆汁排泄功能异常，可能引起糜烂、溃疡、胆结石。

3、晚餐吃的太多：很多白领早餐和中餐都是随便应付，到晚餐就吃得非常丰富，甚至还吃夜宵。久而久之健康的消化规律就被打乱了，特别是加班族，这种现象更是严重，日久就会引起疾病。

4、吃辣太过分、太重口：适当吃辣椒是暖胃的一种好选择。但过分辛辣的食物会刺激和损伤胃黏膜，尤其是已经有糜烂、溃疡的上消化道，再吃很多过于辛辣的食物，会加强病情。

5、空腹喝浓咖啡：空腹喝咖啡会对胃黏膜也造成伤害，从而影响胃功能的消化和吸收，严重者会导致胃溃疡，而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。

6、快餐油脂过多：白领中午一般以各式快餐为主，晚饭，如应酬，其菜品亦是多油的，因此，容易油脂摄入过量，油脂摄入过多的首要危害是肥胖，其次与精致碳水化合物类似，有增加糖尿病、心脑血管损伤、肥胖以及这几项引起的并发症的危险。

别盲目吃胃药可能掩盖病情

田锋亮告诉记者，许多人在出现胃痛、胃胀的症状后，如果既往胃病没有明确诊断，只因抽不出时间或害怕麻烦就诊而自行购买胃药服用了事，部分患者可能会延误和加重病情，引起疾病反复发作，久治不愈。

有的胃痛症状并不明显，但往往是胃溃疡、胃癌的病征，自行服药有可能使表面症状减轻，但很有可能掩盖现有病情。因此，一旦发现长期胃部不适、胃痛、胃胀等情况时，一定要到正规医院就诊，明确诊断及治疗。

专家支招养胃好习惯

田锋亮指出，胃部疾病的防治重在自我健康管理。这些习惯有助于白领养胃：

1．适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。

2．细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变"细软"，容易消化，不会增加胃的负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，也有助于消化。

3．定时定量：即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。还应保持每餐食量适度。

4．多甘：甘味食物能滋补脾胃。比如山药、红薯、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力，但平素烧心反酸的患者应避免。

5．温度适宜：饮食的温度应以"不烫不凉"为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。

6．饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐后一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化及胃的功能。

7．适当运动：饭后1小时适当运动，对消化功能有一定的促进作用。

8．调畅情绪：情绪因素对饮食的消化吸收有较大的影响，部分严重的焦虑抑郁加重病情，引起疾病反复发作，寻找适合自己的调节情绪的方式尤为重要。