最近正值豌豆尖的丰收季，龙里县湾滩河镇作为“中国豌豆尖之乡”也迎来了大丰收。早在2016年，“龙里豌豆尖”就获批为国家地理标志保护产品，因其颜色翠绿、清香爽口，畅销北上广市场，精品豌豆尖在港澳地区甚至卖出了上百元一斤的价格。到底“精”在哪里？一起跟随记者去龙里的豌豆尖基地看看。

贵州百顺劳务工程有限公司总经理 罗英

上海客户：“罗总，你们的豌豆尖，我们这边市场很受欢迎，价格卖得挺好，需要再加点量，能不能每天发两吨过来。”当记者来到龙里县湾滩河镇时，罗英正忙着对接上海的客户。

作为当地有名的豌豆尖种植和销售大户，从去年开始，罗英就在不断寻找省外销售市场，目前，在北上广地区已有8家固定合作商。

贵州百顺劳务工程有限公司总经理 罗英

罗英说：“现在豌豆尖的价格、行情很稳定，今年我们在北上广增加了三家合作商，港澳这边的订单也在洽谈中。只要我们把品质做好，销路是不愁的。”

目前，湾滩河镇每天采摘豌豆尖达13吨，三成以上销往省外市场。为巩固和拓宽豌豆尖高端市场，进一步打响品牌，当地围绕着豌豆尖“精品”做足了文章。

能卖到北上广的精品豌豆尖，到底“精”在什么地方呢？记者在湾滩河镇园区村的分拣中心找到了答案。在这里，50多名加工工人正在分拣豌豆尖。他们的加工手法叫“贝壳”摘法，掐掉顶部和尾部，只保留豌豆尖最嫩和口感最好的部分。这部分价格当然也最贵，销往北上广和港澳地区，可以卖到168元一斤。最近进入采收高峰期，基地每天采摘加工达两千多斤。

当地为满足不同的市场需求，将豌豆尖进行加工，分为毛货、精品和豆贝三种类型。同时，分拣后，豌豆尖的剩余部分又被用作“绿肥”，进一步改善土壤，实现循环利用。

加工工人 岳维英

加工工人岳维英说：“我们都是经过采摘培训的，有三四种采法，采的是精品货，一天采得快的可以挣一百四、五十元，最低的也有七八十元。”

除了采摘、加工“精”，基地的管护也要“精”。湾滩河镇的豌豆尖种植基地全都铺设了灌溉管道，通过精准施肥喷水、无害化种植和科学化田间管理等种植技术，已实现每亩增产200至300斤。

龙里县湾滩河镇农林水综合服务中心主任 杨杰

龙里县湾滩河镇农林水综合服务中心主任杨杰说：“为了迎合豌豆尖精品市场上的需求，我们打造了800亩的水肥一体化基地，只需要一两个人对田间进行管护就可以了。对豌豆尖的品种进行了统一，建设冷库进行打冷处理，保证每一根豌豆尖都有好品质。”

与此同时，“精品化”的发展思路也延伸到了运输上。借助产地紧邻龙洞堡机场的区位优势，每天早晨采摘的新鲜豌豆尖都搭上了飞机，确保当天到达北上广市场。

据介绍，贵阳机场对黔货出山的产品开通了绿色通道，以最快速度完成检测，最大限度保障豌豆尖的质量和新鲜度。在贵阳龙洞堡机场国内货运营业大厅，记者看到，一车特别新鲜的精品豌豆尖已经准备登机了。豌豆尖空运前需要经过10多项检查，仅用了不到30分钟的时间就完成了1吨豌豆尖的装运工作。

贵州航空港物流产业发展有限公司国内货运部经理 施闽雁

贵州航空港物流产业发展有限公司国内货运部经理施闽雁介绍道：“我们和湾滩河蔬菜基地合作差不多有两年了。前期，我们会指导他们的包装做一些改善，制定航空的优惠政策，从而保障贵州农特产品快速地运输出去。”

目前湾滩河镇种植豌豆尖8000多亩，年产值达5000万元以上，带动农户户均增收5000多元。龙里全县的蔬菜种植总面积已超18万亩，借助精品豌豆尖的种植、销售经验，当地正大力发展特色精品蔬菜，培育农特产品品牌，打造全国示范性蔬菜种植基地。

龙里县湾滩河镇人大主席 张车

龙里县湾滩河镇人大主席张车说：“下一步，我们要引进新技术、推广新品种、提高机械化的水平，走高端的市场化、品牌化、有机化路线，实现产值、附加值不断提升，以产业发展来推动乡村振兴。”