冰激凌、糕点、巧克力……是很多人欲罢不能的美食。更有人深信“甜食能让心情变好”,放肆地大快朵颐。
殊不知,享受嘴瘾的同时,你的身体正在承受着伤害。
受访专家
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红
北京朝阳中西医结合急诊抢救中心临床营养科主任 荀晓霖
中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌
甜食吃多了容易“变丑”
如果你脸上突然冒痘,反思一下,是不是最近甜食吃多了?
目前有明确的证据显示,甜食会加剧痤疮。
这是因为,食用甜食越多,皮脂腺分泌就越旺盛,从而导致皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌过度繁殖,并排泄出过多的脂肪酸。
脂肪酸附着在毛孔内壁,不容易脱落,从而长出痤疮。
糖类在人体内代谢时,需要B族维生素。所以,甜食摄入多了,B族维生素大量消耗,是“长痘痘”的因素之一。
《2016版中国居民膳食指南》建议,每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。
建议多关注低糖或无糖食品:
国标《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》规定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标注“低糖食品”;低于0.5克可标注“不含糖”或“无糖”。
此外,推荐吃一些富含B族维生素的食物,有助于皮肤保持湿润光滑,如乳类、蛋类、动物内脏、瘦肉等。
吃甜食反而让你更累
“甜食能改善情绪”的观点在流行文化中有着广泛的影响,以至于很多人在疲劳、困倦时,会求助于蛋糕、面包等含糖量高的甜食。
3种情况吃甜食更伤身
除了犯困、焦虑时不推荐吃甜食,以下3种情况吃甜食,非但没有好处,反而可能对身体造成影响。
上火时
经期时
吃甜食还会造成血糖不稳定,影响体内激素的平衡,加重不适。因此,女性朋友在月经前和经期都应当减少糖分摄入。
饿肚子时