在贵州省林科院，小Hi见到了形态各异的石斛家族成员！石斛不止一种，在贵州的青山绿水间，蕴藏着一个庞大的石斛家族，它们形态各异，是珍贵的本草资源。石斛富含氨基酸和多种微量元素，具有滋阴养胃、增强免疫力的功效，既可煲汤入膳，又能制成养生茶饮。一起认识这些神奇的“林中精灵”。
来自贵阳花溪的“长毛豆腐”（霉豆腐）
在青云市集变身“排队”美食
入口外酥里嫩、咸香浓郁
裹上贵州辣椒面味道好巴适
食客们“一吃一个不吱声”
更令贵州嗜辣者振奋的是
科学研究为辣椒正名
适量食用辣椒素或有助于减缓衰老
云贵川渝“F4”默契点头：
“边吃边养生？这波操作我们熟。”
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视频制作：熊懿 姜晨 朱嗣淮（实习）
撰文：陈文婧 朱嗣淮（实习）
