在贵阳提起夜市，总会想起曾经的青云路夜市，这个曾经承载了无数贵阳人记忆的地方，如今也换上了新面貌。一来到贵阳市南明区青云路，曾经坑坑洼洼的地面已经穿上了新衣，工人们正在为街道的美化进行施工。

继续往前走，在青云路的中段，醒目的“青云市集”北门便映入眼帘，一旁的屏幕上也显示着“12月11日青云市集盛大启幕”。来到“青云市集”门前，不少市民都想进去一睹为快，但因为内部还在施工的原因，工作人员提醒大家可以开业当天再来游玩。

刚走进“青云集市”里，就被各种美食餐饮、文化潮流的打卡点给吸引住，在这里，除了不少网红店以外，还有一些以前青云路上的老店和贵阳的老字号品牌：乐氏爆米花、小淇卤煮、思荣烙锅、胡姥陆烤肉、但家香酥鸭、雷家豆腐圆子、金牌罗记肠旺面……

“一份卤包里要有辣椒、花椒、姜各种调料，火候也要掌握好”，正在煮卤水的小淇卤煮负责人徐娅介绍，她在青云路做卤味已经有30年左右了，自从青云路进行改造以后，她的生意也就耽搁了下来，现在能在“青云集市”里有这样一个摊位她表示很满意。“之前除了卤煮以外，我也有做其它的餐饮，但现在有一个固定的场所做生意，就想好好地把卤煮做起来。”徐娅表示，很多老顾客听到她在“青云集市”里开了个卤煮摊位以后，都表示要来捧场。“很多人吃我家的卤煮都是从小吃到大的，之前没有营业大家都在问，现在要开业了大家都说要过来。”

距离开业时间还剩2天，不少商家都在紧锣密鼓地筹备着，作为贵阳老字号的雷家豆腐圆子也不例外，雷家豆腐圆子负责人肖正敏介绍，他们接下来每天都会过来为他们店开业做准备，“我们是在春节过后得知‘青云集市’这个项目正在招商，我们就立马报名了，现在这个店是我们直营店第五代传承人的第三家分店”，雷家豆腐圆子起源于1864年，是贵阳的老字号，肖正敏表示，选择入驻“青云市集”除了想让更多的人尝到雷家豆腐圆子的味道以外，更多的是让贵阳的这些老字号都能够集中在一起，成为贵阳的一张亮丽的名片。

“青云路一直都是贵阳人的记忆，而且很多游客都会来青云路打卡，现在有‘青云市集’这个项目来作为一个平台，集合了很多贵阳的老字号品牌，让大家在一个地方就能吃到自己想吃的所有东西，也能让更多的游客知道来贵阳后去哪吃东西，所以我们也是想用一个全新的面貌和不变的味道来迎接更多的朋友。”

“青云市集”位于贵阳市南明区青云路83号（原贵阳市针织厂区内），整个项目利用老厂区风貌改造而成，集餐饮、休闲娱乐、文创市集为一体，以“老贵阳，新调调”为理念，集视、听、嗅、味、触为一体的综合性慢生活广场。

“打造‘青云市集’的理念就是把贵阳各地的美食集中在一起，不让贵阳的夜市消失就是我们的目的”，“青云市集”负责人黄蓓介绍，从青云路到“青云市集”，是贵阳人记忆的延续，也是打造全新品牌的开始，“青云市集”不仅是用老字号的商家来体现出贵阳市的文化气息，装修上他们也做足了工作。“市集各个出入口都是由老贵阳的‘九门四阁’来命名，此外在一些打卡点、装饰墙上也利用了一些贵阳的方言，让大家能够更有氛围。”

黄蓓还特别提醒，“青云市集”在12月11日开业当天将会近100家商家开业，届时还会在中心广场上进行文艺演出、舞狮等开业活动，此外，大家现在还可以登录“嗨青云”小程序，领取开业期间的优惠券。